이탈리안 파스타 피렌체
지중해식 요리법이 너무 많아서는 안 됩니다. 이탈리아 파스타 피렌체를 한 번 시도해 보세요. 이 레시피는 4인분에 729칼로리, 단백질 30g, 지방 48g을 함유하고 있습니다. 1회 제공량당 $2.07의 가격으로 이 레시피는 일일 비타민 및 미네랄 요구량의 35%를 충족합니다. 14명이 이 레시피를 시도하고 좋아했습니다. 후추, 로마노 치즈, 올리브 오일, 그리고 몇 가지 다른 재료를 섞으면 이 레시피가 아주 맛있어집니다. 올레시피에서 제공합니다. 준비부터 접시 준비까지 이 레시피는 약 45분 정도 소요됩니다. 전반적으로 이 레시피는 90%라는 엄청난 점수를 얻었습니다. 이 레시피가 마음에 드신다면 파스타 피렌체, 파스타 카르보나라 피렌체, 아티초크 피렌체 파스타와 같은 레시피도 좋아하실 것입니다.
지침
중간 정도의 낮은 불에 큰 프라이팬에 2 큰술을 더합니다. 올리브유.
마늘을 넣고 살짝 황금빛 갈색이 될 때까지 요리합니다.
부서진 소시지를 추가하고 더 이상 분홍색이 아닐 때까지 계속 요리합니다.
낮은 온도로 설정한 오븐에 혼합물을 따뜻하게 유지하면서 옆으로 놔두세요. 큰 냄비에 4쿼트의 물을 천천히 끓일 때까지 끓입니다.
요리 마지막 2~3분 동안 냉동 시금치를 추가합니다.
국수와 시금치를 소쿠리에 담아 물기를 뺍니다.
큰 그릇에 시금치와 국수를 넣고 익힌 소시지를 섞어 가볍게 버무립니다. 로마노 치즈를 얹습니다.
즉시 봉사하십시오. 남은 음식을 냉장 보관하세요.
추천 와인: 크림 셰리, 마데이라, 프로세코는
플로렌틴 쿠키는 크림 셰리, 마데이라, 프로세코와 정말 잘 어울립니다. 달콤한 거품이 나는 프로세코는 단순한 설탕이나 쇼트브레드 쿠키를 압도하지 않고, 달콤한 크림 셰리는 매콤한 쿠키를 보완하며, 마데이라의 고소한 향은 쿠키와 견과류를 완벽하게 어울립니다. 별점 5점 만점에 5점을 받은 NV Amber Falls Winery Sarah's Choice Riesling이 잘 어울리는 것 같습니다. 한 병에 약 16달러 정도 합니다.
NV 앰버 폴스 와이너리 사라스 초이스 리슬링
약간 달콤한 향이 나는 이 리슬링은 독특한 "꿀" 향을 가지고 있습니다. 완벽하게 균형 잡힌 이 와인은 앞부분에 잘 익은 과일 향이 느껴지고 가벼운 여운이 오래 지속됩니다.