라임 블루베리 티라미수
라임 블루베리 티라미수는 처음부터 끝까지 약 8시간 10분 정도 소요됩니다. 1회 섭취량은 586칼로리 , 단백질 7g , 지방 40g 입니다. 1회 제공량당 $1.37의 가격으로 이 레시피는 일일 비타민 및 미네랄 요구량의 6%를 충족합니다 . 이 레시피는 10인분입니다. 지중해식 디저트와 잘 어울립니다. Foodnetwork에서 제공합니다. 1명이 이 레시피를 시도해 보고 기뻐했습니다. 라임에이드 농축액, 제과용 설탕, 마스카포네 치즈, 기타 몇 가지 재료만 있으면 만들 수 있습니다. 숟가락 점수가 19% 로 이 요리는 다소 나쁩니다. 이 레시피가 마음에 드신다면 블루베리 티라미수 , 블루베리-레몬 티라미수 , 라임 커드를 곁들인 믹스베리 티라미수 등의 레시피도 마음에 드실 겁니다.
지침
큰 그릇에 크림을 두껍게 될 때까지 중간 속도로 전기 믹서로 치십시오. 부드러운 봉우리가 형성될 때까지 제과용 설탕을 점차적으로 첨가합니다. 결합될 때까지 치즈를 부드럽게 저어줍니다. 따로.
레이디핑거를 반으로 나눕니다. 13 x 9 x 2인치 크기의 베이킹 접시에 레이디핑거를 깔고 면이 위로 오도록 자릅니다.
라임에이드 농축액으로 레이디핑거를 닦으세요. 레이디핑거 위에 치즈 혼합물의 절반을 숟가락으로 얹습니다. 블루베리 파이의 절반을 채우세요. 남은 레이디핑거, 라임에이드, 치즈 혼합물, 파이 필링을 사용하여 다음 층에 대해 절차를 반복합니다. 덮고 8시간 동안 식힙니다.
추천 와인: 크림 셰리, 포트 와인, 키안티, 모스 카토 다스 티, 루미키오는, 트레비아노는
티라미수는 크림 셰리, 포트 와인, 키안티와 짝을 이룰 수 있습니다. 일반적인 와인 페어링 규칙은 와인이 음식보다 더 달콤한지 확인하는 것입니다. 섬세한 디저트는 모스카토 다스티(Moscato d'Asti)와 잘 어울리고, 견과류가 풍부한 크림 셰리 디저트는 잘 어울리며, 캐러멜이나 초콜릿 디저트는 포트와 잘 어울립니다. 별점 5점 만점에 4.5점을 받은 NV 솔레라 크림 셰리(NV Solera Cream Sherry)가 잘 어울리는 것 같습니다. 한 병에 약 17달러 정도 합니다.
NV 솔레라 크림 셰리
솔레라 크림 셰리는 빛나는 호박색과 깊은 구리색을 띠고 있습니다. 버터스카치 향과 피칸 향, 달콤한 소금에 절인 견과류 향, 브라운 스파이스 향이 복합적인 캐러멜 향을 선사합니다. 달콤한 시작은 둥글고 풍성하며 적당히 풀바디한 맛과 길고 풍미 가득한 마무리로 이어집니다.