BBQ는 바비큐의 줄임말로, 살아있는 불과 연기를 사용하여 조리 과정을 완료하는 조리 방법입니다. 일반적으로 스모커 또는 그릴 위에서 수행되며, 고기, 채소, 카밥 등 다양한 음식을 바비큐할 수 있습니다. 다른 바비큐 레시피에는 소스, 마리네이드, 사이드 메뉴가 있습니다. 맛있게 드세요!