캐러멜 양파 마멀레이드를 곁들인 쇠고기 크로스티니

지중해 요리법을 너무 많이 가질 수 없으므로 캐러멜 양파 마멀레이드를 곁들인 쇠고기 크로스티니를 시도해 보세요. 이 레시피는 다음과 함께 8 인분을 만듭니다 605 칼로리, 26 그램의 단백질,그리고 26 그램 지방 각각 에 대한 1 인분당$3.49,이 조리법 커버 22% 비타민과 미네랄의 일일 요구 사항. 이 음식 제조법네트워크에는 쇠고기 안심,로즈마리 포카 치아 빵,양파 및 적포도주 식초가 필요합니다. 그것은 꽤 비싼 호르 드 오브르로 잘 작동합니다. 6 명의 사람들이 이 레시피를 시도하고 좋아했습니다. 준비부터 접시까지,이 조리법은 약 1 시간 20 분. 당신이 다음과 같은 경우 그것은 좋은 옵션입니다 유제품 무료 다이어트. 계정에 모든 요소를 복용,이 조리법 60 의 숟가락 점수를 얻습니다% 좋은 일이죠. 비슷한 요리법은 캐러멜 양파 마멀레이드, 양파 마멀레이드(또는 발사믹 캐러멜 양파),그리고 캐러멜 양파와 버섯 크로스티니.

지침

오븐을 화씨 350 도로 예열합니다.그릴을 중간 정도의 고열로 예열하십시오.

당신이 사용할 장비

물 밤, 잘게 썬 것

Crisco® 순수 식물성 기름 1/3컵

올리브 오일로 포카 치아 조각을 닦으십시오.

당신이 필요로하는 성분

다양한 종류의 신선한 버섯 2파운드

포카치아는

시트 팬에 놓고 바삭해질 때까지 약 5 분간 굽습니다. 따로 보관하십시오.

당신이 사용할 장비

물 밤, 잘게 썬 것

생 캐슈 1/4컵(선택 사항)

중간 크기의 냄비에 양파,와인,식초,흑설탕,꿀을 섞습니다. 설탕이 녹을 때까지 약 5 분 동안 중간 불로 계속 저어줍니다. 소스가 마멀레이드의 일관성이 될 때까지 열을 낮게 줄이고 30 분 동안 끓입니다.

당신이 필요로하는 성분

추가 육두구(선택 사항)

키위, 1/4인치 두께로 얇게 썬 것

디종 또는 통곡물 머스타드 1테이블스푼

얇게 썬 호박 20개

건포도, 대추, 아몬드를 곁들인 Mueslix 시리얼 1-1/4컵

핫 비스킷 6~8개, 분할

노란색과 녹색 신발끈 감초

(치킨스톡이나 야채스톡으로 대체가능)

당신이 사용할 장비

코셔 소금, 나누어서 추가로 뿌리기 위한 것

쇠고기 안심을 굽고 모든면을 표시하기 위해 중간 정도의 희귀도가 될 때까지 총 약 10~15 분 동안 굽습니다.

당신이 필요로하는 성분

쇠고기 안심

당신이 사용할 장비

물 밤, 잘게 썬 것

10 분 동안 휴식을 취한 다음 고기를 얇게 썬다.

당신이 필요로하는 성분

망고, 껍질을 벗기고 작게 깍둑썰기

각 로즈마리 포카치아 크로스티니에 쇠고기 한 조각을 놓고 각각 양파 마멀레이드 1 티스푼을 얹습니다.

당신이 필요로하는 성분

키위, 1/4인치 두께로 얇게 썬 것

크로스티니

포카치아는

닭목

얇게 썬 호박 20개

뼈 없는 돼지고기 어깨 엉덩이 구이 1개(2~2-1/2파운드), 손질하고 1인치 큐브로 자름

장비

물 밤, 잘게 썬 것

Crisco® 순수 식물성 기름 1/3컵

생 캐슈 1/4컵(선택 사항)

코셔 소금, 나누어서 추가로 뿌리기 위한 것

성분

서빙:

680견과류는 원하는 대로(다진 것)

쇠고기 안심 1덩어리

얇게 썬 로즈마리 포카 치아 빵 79껍질을 벗기고 얇게 썬 중간 크기 유콘 금 감자 6개

드라이 레드 와인 59껍질을 벗기고 얇게 썬 중간 크기 유콘 금 감자 6개

건포도, 대추, 아몬드를 곁들인 Mueslix 시리얼 1-1/4컵 59껍질을 벗기고 얇게 썬 중간 크기 유콘 금 감자 6개

포장 된 밝은 갈색 설탕 2(겨울)

다양한 종류의 신선한 버섯 2파운드 3

얇게 썬 붉은 양파 또는 달콤한 양파 79껍질을 벗기고 얇게 썬 중간 크기 유콘 금 감자 6개

고기 양념을 위한 추가 소금 1테이블스푼과 코셔 소금 1티스푼

추천 와인: 스파클링 와인, 키안티, 루미키오는, 스파클링 로즈, 트레비아노는

스파클링 와인,키안티,베르디키오는 크로스티니에게 훌륭한 선택입니다. 전채의 선택을 제공 하는 경우 이러한 잘못 갈 수 없어. 둘 다 매우 음식 친화적이며 다양한 맛을 보완합니다. 당신이 시도 할 수있는 와인 중 하나는 피에르 피터스 큐비 리저브 그랜드 크루입니다. 별 5 개 중 4.7 개이며 병 비용은 약 65 달러입니다.

피에르 피터스 쿠베 리저브 그랜드 크루

와인은 맑거나 희미하며 샤르도네의 전형적인 녹색의 힌트가 있습니다. 무스는 좋은 강한 거품의 예쁜 리본 일반입니다. 첫 번째 코는 꽃과 과일,그리고 신선한 견과류와 신선한 빵의 노트가옵니다. 마무리에 부드러움과 신선도의 아름다운 인상을 제공 감귤류가있다. 공격은 솔직하고 섬세함과 둥글기와 관련이 있습니다. 첫 인상은 신선한 흰색 과일(레몬과 배)과 꽃(아카시아)으로 지배되며 크림 같은 노트가 이어집니다. 마지막으로 감귤류(설탕에 절인 자몽,귤,레몬)와 미네랄성에 지속되어 와인에 신선함과 우아함을 선사합니다.