새우 스캠피를 얹은 감자

새우 스캠피를 얹은 감자
글루텐 프리 전채요리가 필요하신가요? 새우 스캠피를 얹은 감자는 시도해볼 만한 훌륭한 요리법이 될 수 있습니다. 이 요리의 한 부분에는 대략 8g의 단백질, 8g의 지방, 총 249칼로리가 포함되어 있습니다. 이 레시피는 10인분입니다. 1회 제공량당 92센트로 이 레시피는 일일 비타민 및 미네랄 요구량의 13%를 충족합니다. 1명이 이 레시피를 시도해 보고 기뻐했습니다. 가게에 가서 오늘 만들 크림, 레몬 주스, 올리브 오일 및 기타 몇 가지 재료를 구입하세요. 지중해 음식을 좋아하는 사람들에게는 매우 저렴한 요리법입니다. 테이스트 오브 홈(Taste of Home)이 여러분께 전해 드립니다. 준비부터 접시 준비까지 약 1시간 40분 정도 소요됩니다. 모든 요소를 고려했을 때 이 레시피는 75%라는 확실한 점수를 얻었습니다. 유사한 요리법으로는 필레미뇽을 얹은 새우 스캄피, 치킨 애플 소시지와 사과를 얹은 구운 고구마, 크림 치킨을 얹은 구운 감자, 새우 2가지 방법: 시금치 샐러드와 새로운 스타일의 스캄피를 곁들인 간장 구운 새우가 있습니다.

지침

1
감자를 문질러서 뚫으세요. 기름과 소금으로 문지릅니다.
당신이 필요로하는 성분
얇게 썬 껍질을 벗긴 감자 9컵얇게 썬 껍질을 벗긴 감자 9컵
4등분한 대나무 콩나물 1온스4등분한 대나무 콩나물 1온스
1/2인치 큐브로 자른 버터 4테이블스푼1/2인치 큐브로 자른 버터 4테이블스푼
얇게 썰어 구운 프랑스 빵 바게트얇게 썰어 구운 프랑스 빵 바게트
2
베이킹 시트에 놓습니다.
당신이 사용할 장비
Pillsbury® Creamy Supreme® 바닐라 프로스팅Pillsbury® Creamy Supreme® 바닐라 프로스팅
3
400°에서 1시간 동안 또는 부드러워질 때까지 굽습니다. 약간 식혀주세요. 각 감자의 윗부분을 얇게 잘라서 버립니다. 얇은 껍질을 남기고 과육을 퍼내세요.
당신이 필요로하는 성분
얇게 썬 껍질을 벗긴 감자 9컵얇게 썬 껍질을 벗긴 감자 9컵
당신이 사용할 장비
Crisco® 순수 식물성 기름 1/3컵Crisco® 순수 식물성 기름 1/3컵
4
큰 그릇에 펄프를 사워 크림, 헤비 크림, 마늘, 파슬리, 양 고추 냉이, 소금과 함께 섞일 때까지 으깨세요. 감자 껍질에 숟가락을 얹습니다. 따뜻한 상태를 유지해.
당신이 필요로하는 성분
씁쓸하면서도 달콤한(카카오 60%) 초콜릿 칩(권장: 기라델리)씁쓸하면서도 달콤한(카카오 60%) 초콜릿 칩(권장: 기라델리)
양 고추 냉이양 고추 냉이
버터스카치 칩과 약간 달콤한 초콜릿 칩버터스카치 칩과 약간 달콤한 초콜릿 칩
닭고기 국물 또는 야채 국물(또는 필요에 따라 더 많이)닭고기 국물 또는 야채 국물(또는 필요에 따라 더 많이)
오렌지 1개, 제스트오렌지 1개, 제스트
얇게 썬 껍질을 벗긴 감자 9컵얇게 썬 껍질을 벗긴 감자 9컵
마른 마르살라 1테이블스푼마른 마르살라 1테이블스푼
4등분한 대나무 콩나물 1온스4등분한 대나무 콩나물 1온스
당신이 사용할 장비
가벼운 휘핑 토핑(예: Cool Whip®) 1개(8온스)가벼운 휘핑 토핑(예: Cool Whip®) 1개(8온스)
5
큰 프라이팬에 마늘을 기름에 1분간 볶습니다.
당신이 필요로하는 성분
오렌지 1개, 제스트오렌지 1개, 제스트
1/2인치 큐브로 자른 버터 4테이블스푼1/2인치 큐브로 자른 버터 4테이블스푼
당신이 사용할 장비
생 캐슈 1/4컵(선택 사항)생 캐슈 1/4컵(선택 사항)
6
새우를 추가하십시오; 새우를 각 면에서 1분 동안 요리합니다.
당신이 필요로하는 성분
비졸(쿠바 향신료 믹스) 1/2티스푼비졸(쿠바 향신료 믹스) 1/2티스푼
7
파슬리, 레몬 주스, 와인 또는 국물과 소금을 추가하십시오. 2-3분 더 조리하거나 새우가 분홍색으로 변할 때까지 조리하세요. 각 감자에 새우를 얹습니다. 팬 물이 뚝뚝 떨어지는 이슬비.
당신이 필요로하는 성분
갈거나 다진 샬롯 1개갈거나 다진 샬롯 1개
닭고기 국물 또는 야채 국물(또는 필요에 따라 더 많이)닭고기 국물 또는 야채 국물(또는 필요에 따라 더 많이)
얇게 썬 껍질을 벗긴 감자 9컵얇게 썬 껍질을 벗긴 감자 9컵
비졸(쿠바 향신료 믹스) 1/2티스푼비졸(쿠바 향신료 믹스) 1/2티스푼
해동한 크라우더 완두콩 또는 물기를 뺀 검은 눈 완두콩 1캔(15-1/2온스) 포장해동한 크라우더 완두콩 또는 물기를 뺀 검은 눈 완두콩 1캔(15-1/2온스) 포장
4등분한 대나무 콩나물 1온스4등분한 대나무 콩나물 1온스
(치킨스톡이나 야채스톡으로 대체가능)(치킨스톡이나 야채스톡으로 대체가능)
당신이 사용할 장비
생 캐슈 1/4컵(선택 사항)생 캐슈 1/4컵(선택 사항)

추천 와인: 소비뇽 블랑, 리즐링, 피노 그리지오

새우는 소비뇽 블랑, 리슬링, 피노 그리지오와 정말 잘 어울립니다. 이 상쾌한 화이트 와인은 구이, 튀김, 마늘 소스 등 다양한 방법으로 조리한 새우와 잘 어울립니다.
톰 에디 텐즈 소비뇽 블랑
톰 에디 텐즈 소비뇽 블랑
클래식 말보로 소비뇽 허브 품질의 힌트는 자몽, 흰 배, 푸른 풀, 구스베리의 다른 복잡한 특성을 보완합니다. 와인의 강렬한 향은 은은한 미네랄리티와 군침이 도는 산미로 입안에서 강화됩니다. 농축된 마무리감이 산뜻하고 깨끗하며 오래 지속됩니다. 와인의 시음 프로필은 다양한 음식(예: 신선한 굴!)과 완벽하게 어울리지만 더운 여름날 그 자체로 쉽게 즐길 수 있습니다. 건배!
난이도전문가
준비 완료1 h, 40 m.
서빙10
건강 점수19
잡지