봄철 건강에 좋은 음식 10가지와 조리법

1. 루꼴라/로켓

La roquette est une source impressnante de 비타민 A, K et de folate. Les légumes-feuilles sont tous riches en fibres plus la chlorophylle et bien sûr l'eau (la roquette est considérée comme étant dans la même catégorie que les laitues, les épinards et sonttanentus d'ex)

Meilleurs à consommer sous la forme d'une Salade, ces légumes-feuilles super sains ont un goût presque poivré et sont incroyables aux côtés d'oignon rouge, de tomate et de feta. Il suffit d'arroser d'huile d'olive et d'ajouter une touche de vinaigre balsamique si vous en avez dans votre garde-manger.

2. 장인

Les artichauts sont des produits multi-saisonniers, mais en raison de leurs bienfaits pour la santé et de leur saveur, ils ne peuvent pas être exclus de cette liste. Ils sont réputés pour leurs niveaux élevés de 비타민 C, d'acide folique, de vitamines du complexe B et de nombreux minéraux

프 레파러 세스 메르베유 레굼, 부 레 파이트 다보르 부이르 펜던트 20분, 퓌이 펠레 레 푀유, 셀레 시 본 파르페망 아베크 n'임포트 퀼레 휘일 돌리브 엑스트라 비에르 인퓨제 드보

3. 아스페르게스

C'est le MVP des légumes de printemps, l'asperge est riche en 비타민e K ce qui est vitale pour la coagulation du sang, la santé des os et du cœur et bien plus encore. C'estsurement un aliment qui aura un impact positif sur votre santé globale. Faire sauter les asperges avec une huile d'olive extra vierge de qualité, du sel et un peu de jus de citron,

4. 베터라브스

Les betteraves sont une source unique de phytonutriments appelés bétalaïnes, qui ont des avantages Importants pour votre sang et votre 순환. Elles Peuvent 해독제 votre sang et abaisser la pression artérielle. La façon la plus célèbre de preparer les betteraves est de Faire une 수프 오 보르취, mais elles ont aussi un goût incroyable dans une simple Salade.

5. 당근

Le légume préféré de tout le monde est la carotte. Ce légume polyvalent est connu comme un légume anticancéreux et meme anti-age. Il est rich en antioxydants et en 비타민 A.

푸어 obtenir les meilleurs avantages des carottes pour la santé, il est préférable de les manger crues. Coupez en « bâtonnets » et trempez dans du houmous ou une trempette de votre choix. Elle peut également être la collation 파르페 푸어 언 긴 항해.

6. 멘테

La Menthe est une herbe très robuste que vous devriez envisager de cultiver à la maison ; 엘 에스트 파르페 푸어 레 데뷔탕 앙 허브 아로마티크 당 르 자르뎅 La Menthe a de nombreuses Propétés saines, mais peu de gens savent que c'est un décongestionnant naturel et peut faire des merveilles sur estomaux d.

La façon idéale de preparer cette herbe est de l'ajouter à une boisson, elle complète un verre d'eau Gazeuse fraîche ou est une garniture 식용 가능한 adaptée à une 샐러드 드 과일 ou à un 디저트.

7. 푸아 드 프랭탕

Les pois de printemps n'ont qu'un petit laps de temps de croissance de quelques semaines chaque Année. Ils sont riches en 비타민 B, C et K, ainsi qu'en de nombreux minéraux. Ils ont également de grandes propriétés anti-inflammatoires en raison de leurs niveaux élevés de mannèse et de phosphore.

Les pois de printemps dans un sauté de légumes sont un pur délice à manger. Ils peuvent être ajoutés aux Salades et à peu près à n'importe quel plat de nouilles.

8. 프레이즈

푸어 보쿠프, l'humble fraise는 르 쁘렝땅과 데뷔 드 레테를 상징합니다. Ce fruit parfumé et juteux peut réellement aider à équilibrer la glycémie, meme s'il est riche en fructose, et il soutiendra l'immunité due aux polyphénols.

Les frais trempées dans du chocolat noir fondu sont une collation divine, ou coupées et ajoutées à la farine d'avoine ou au 푸딩 aux granes de chia pour le 쁘띠 데쥬너.

9. 오이뇽 드 쁘렝땅

Les oignons de printemps ont de nombreuses propriétés curatives pour le corps humain, ils ont des propriétés antifongiques et antibactériennes naturelles et sont un antihistaminique. Les polyphénols et plus particulièrement les flavonoides jouent un rôle majeur dans la prevention des maladies.

Les oignons de printemps sont parfaits comme garniture saupoudrés crus sur n'importe quel aliment, des tacos aux 샐러드 en passant par les 수프. Ils ont également delicieux sautés avec de l'ail et du sel de mer jusqu'à ce qu'ils soient caramélisés.

10. 라디스

Les radis sont disponibles dans de nombreuses couleurs différentes et peuvent vraiment égayer n'importe quel plat. Ils sont considérés comme un détoxifiant puissant, particulièrement puissant pour éliminer les toxines du foie et de l'estomac. Ils sont un diurétique naturel qui peut aider à prévenir ou à Traiter les problèmes de maladies urinaires ou rénales, ils peuvent également battletre les cancers et réduire les fièvres.

La meilleure façon de preparer les radis est d'utiliser une mandoline mais un mot d'avertissement, pour les utilisateurs des mandolines pour preparer les légumes, il ya un risque de 축복, alor utilisez avect appareil Une autre Excellente façon de les preparer est de les rôtir au four. Ceux-ci sont parfaits dans les 샐러드. Les radis Daikon sont de plus en plus courants sur les Marchés à travers le Pays, alors gardez un œil sur eux.