베이컨 토마토 차우더

베이컨 토마토 차우더
베이컨 토마토 차우더는 메인 코스 레시피 상자를 확장하는 좋은 레시피일 수 있습니다. 이 레시피는 2인분이며 가격은 1인분당 $3.69입니다. 이 요리 1인분에는 약 59g의 단백질 , 62g의 지방 , 총 889칼로리가 들어있습니다. 1명이 이 레시피에 깊은 인상을 받았습니다. 밀가루, 버터, 토마토, 기타 몇 가지 재료만 있으면 만들 수 있습니다. 테이스트 오브 홈(Taste of Home)이 여러분께 전해 드립니다. 이 레시피는 준비부터 접시 준비까지 약 20분 정도 소요됩니다. 모든 것을 고려한 결과, 우리는 이 레시피가 30%의 점수를 받을 자격이 있다고 결정했습니다. 이 점수는 그다지 훌륭하지 않습니다. 이 레시피가 마음에 드신다면 달콤한 옥수수, 베이컨 토마토 차우더 , 베이컨 치즈버거 차우더 , 베이컨 옥수수 차우더 등 유사한 레시피를 살펴보세요.

지침

1
큰 냄비에 베이컨을 바삭해질 때까지 중간 불로 조리합니다. 슬롯형 스푼을 사용하여 종이 타월에 올려 물기를 빼냅니다. 물방울을 버리십시오.
당신이 필요로하는 성분
베이컨 1줄, 작은 라돈으로 자른다베이컨 1줄, 작은 라돈으로 자른다
당신이 사용할 장비
뚜껑과 밴드가 있는 Ball® 또는 Kerr® 파인트뚜껑과 밴드가 있는 Ball® 또는 Kerr® 파인트
얇게 썬 신선한 바질 잎 4개에얇게 썬 신선한 바질 잎 4개에
코셔 소금, 나누어서 추가로 뿌리기 위한 것코셔 소금, 나누어서 추가로 뿌리기 위한 것
2
같은 팬에 버터를 녹입니다. 밀가루와 육두구를 넣고 부드러워질 때까지 저어줍니다. 점차적으로 국물을 터십시오. 종기에 가져다; 요리하고 2분간 또는 걸쭉해질 때까지 저어줍니다. 토마토를 저어주세요. 열을 줄이십시오. 크림을 저어주세요.
당신이 필요로하는 성분
신선한 모짜렐라 보카치니, 직경 1인치신선한 모짜렐라 보카치니, 직경 1인치
뼈가 있는 돼지갈비 또는 허리갈비 6개(각각 8온스)뼈가 있는 돼지갈비 또는 허리갈비 6개(각각 8온스)
중간 크기 노란 양파 1개, 고르게 잘게 썬 것중간 크기 노란 양파 1개, 고르게 잘게 썬 것
해동한 크라우더 완두콩 또는 물기를 뺀 검은 눈 완두콩 1캔(15-1/2온스) 포장해동한 크라우더 완두콩 또는 물기를 뺀 검은 눈 완두콩 1캔(15-1/2온스) 포장
씨를 제거하고 반으로 자른 신선한 레이니어 체리씨를 제거하고 반으로 자른 신선한 레이니어 체리
로란 프로페셔널 키친®로란 프로페셔널 키친®
당신이 사용할 장비
갓 짜낸 레몬, 또는 맛보기갓 짜낸 레몬, 또는 맛보기
생 캐슈 1/4컵(선택 사항)생 캐슈 1/4컵(선택 사항)
3
가열하세요(끓이지 마세요).
4
베이컨을 추가하세요.
당신이 필요로하는 성분
베이컨 1줄, 작은 라돈으로 자른다베이컨 1줄, 작은 라돈으로 자른다

추천 와인: 샤르도네, 소비뇽 블랑, 리즐링

차우더는 샤르도네, 소비뇽 블랑, 리슬링과 정말 잘 어울립니다. 차우더는 풍부하고 크림 같은 국물을 잘라내기 위해 바삭바삭한 흰색의 혜택을 누릴 수 있습니다. 또는 풍부하고 버터 풍미가 나는 샤도네와 함께 크게 먹거나 집에 갈 수도 있습니다. 별점 5점 만점에 5점을 받은 컬럼비아 와이너리 샤도네이(Columbia Winery Chardonnay)가 잘 어울리는 것 같습니다. 한 병에 약 21달러 정도 합니다.
컬럼비아 와이너리 샤도네이
컬럼비아 와이너리 샤도네이
컬럼비아 샤르도네는 배, 사과의 밝은 향과 미각까지 이어지는 열대 과일의 향을 선사합니다. 균형 잡힌 산미와 달콤한 바닐라 오크 향이 어우러져 북서쪽 특유의 우아한 샤도네이를 만들어냅니다.
난이도일반
준비 완료20 m.
서빙2
건강 점수13
잡지