레시피매거진

닭고기와 비스킷

닭고기와 비스킷
닭고기와 비스킷 레시피는 약 1시간 45분 안에 만들 수 있습니다. 이 레시피는 4인분입니다. 이 요리의 한 부분에는 약 39g의 단백질 , 54g의 지방 , 총 820칼로리가 포함되어 있습니다. 1회 제공량당 $1.79의 가격으로 이 레시피는 일일 비타민 및 미네랄 요구량의 29%를 충족합니다 . Foodnetwork의 이 레시피에는 치킨 스톡, 크림, 베이킹 소다, 과립 마늘이 필요합니다. 46명이 이 레시피에 깊은 인상을 받았습니다. 스푼 점수 77% 로 이 요리는 단단합니다. 유사한 조리법으로는 엔젤 비스킷(엔젤 비스킷): 효모 , 닭고기 및 비스킷 으로 만든 간편한 비스킷, 닭고기 및 비스킷이 있습니다.

지침

1
무거운 냄비나 더치 오븐에 기름 2티스푼을 넣고 베이컨을 중간 불로 바삭해질 때까지 조리합니다.
당신이 필요로하는 성분
베이컨 1줄, 작은 라돈으로 자른다베이컨 1줄, 작은 라돈으로 자른다
1/2인치 큐브로 자른 버터 4테이블스푼1/2인치 큐브로 자른 버터 4테이블스푼
당신이 사용할 장비
닭다리 1파운드닭다리 1파운드
2
냄비에 베이컨 지방을 남겨두고 제거하고 따로 보관하십시오. 마른 손으로 닭다리살의 껍질을 벗겨내어 버려주세요. 큰 지방 조각을 다듬습니다.
당신이 필요로하는 성분
1/2컵 + 사워 크림 2티스푼1/2컵 + 사워 크림 2티스푼
잘게 썬 신선한 백리향 또는 말린 백리향 1/2티스푼잘게 썬 신선한 백리향 또는 말린 백리향 1/2티스푼
당신이 사용할 장비
스트립으로 자른 델리 슬라이스 로스트 비프 6온스스트립으로 자른 델리 슬라이스 로스트 비프 6온스
3
닭다리와 허벅지에 소금과 후추를 뿌리고 더치 오븐에서 중간 불로 굽습니다.
당신이 필요로하는 성분
야생 쌀 1컵, 철저히 헹구기야생 쌀 1컵, 철저히 헹구기
닭 다리닭 다리
당신이 사용할 장비
닭다리 1파운드닭다리 1파운드
4
닭고기를 제거하고 따로 보관하십시오. 불을 중간으로 낮추고 남은 기름에 당근, 셀러리, 양파를 넣고 부드러워지고 향이 날 때까지 중간 불로 조리합니다.
당신이 필요로하는 성분
파인애플 1/2~1개(크기에 따라 다름) 껍질을 벗겨 1/2인치 조각으로 자른 후 헹구고 장식용으로 좋은 잎을 남겨둡니다.파인애플 1/2~1개(크기에 따라 다름) 껍질을 벗겨 1/2인치 조각으로 자른 후 헹구고 장식용으로 좋은 잎을 남겨둡니다.
눈 완두콩, 해동눈 완두콩, 해동
다발 셀러리, 얇게 썬 것(약다발 셀러리, 얇게 썬 것(약
얇게 썬 호박 20개얇게 썬 호박 20개
1/2인치 큐브로 자른 버터 4테이블스푼1/2인치 큐브로 자른 버터 4테이블스푼
5
밀가루를 뿌리고 저으면서 1분간 조리합니다. 팬에 치킨 스톡을 넣어 디글레이즈하세요.
당신이 필요로하는 성분
흰 후추가루 1t흰 후추가루 1t
로란 프로페셔널 키친®로란 프로페셔널 키친®
당신이 사용할 장비
생 캐슈 1/4컵(선택 사항)생 캐슈 1/4컵(선택 사항)
6
닭고기와 베이컨을 다시 넣고 닭고기가 거의 잠길 정도로 물을 1~2컵 부어주세요. 뚜껑을 덮고 약한 불로 30분간 조리한 후 뚜껑을 덮고 15분간 조리하세요. 소스가 충분히 걸쭉하지 않다면 좀 더 줄여주세요.
당신이 필요로하는 성분
눈 완두콩, 해동눈 완두콩, 해동
베이컨 1줄, 작은 라돈으로 자른다베이컨 1줄, 작은 라돈으로 자른다
신선한 갈은 후추(맛에 따라)신선한 갈은 후추(맛에 따라)
히코리 훈제소금 1티스푼히코리 훈제소금 1티스푼
7
사워 크림 마늘 비스킷 위에 서빙하세요.
당신이 필요로하는 성분
버터스카치 칩과 약간 달콤한 초콜릿 칩버터스카치 칩과 약간 달콤한 초콜릿 칩
볶은 땅콩, 껍질 제거볶은 땅콩, 껍질 제거
오렌지 1개, 제스트오렌지 1개, 제스트
8
다른 재료를 모으는 동안 버터를 냉동실에 넣어 차게 식혀주세요. 오븐을 화씨 425도까지 예열하세요.
당신이 필요로하는 성분
피미엔토를 채운 올리브 2개피미엔토를 채운 올리브 2개
당신이 사용할 장비
Crisco® 순수 식물성 기름 1/3컵Crisco® 순수 식물성 기름 1/3컵
9
밀가루, 베이킹 파우더, 베이킹 소다, 오레가노, 소금, 마늘을 푸드 프로세서에 넣고 펄스를 줍니다.
당신이 필요로하는 성분
제과 설탕에 대해서제과 설탕에 대해서
캔) 저염 닭고기 국물캔) 저염 닭고기 국물
오렌지 1개, 제스트오렌지 1개, 제스트
로란 프로페셔널 키친®로란 프로페셔널 키친®
4등분한 대나무 콩나물 1온스4등분한 대나무 콩나물 1온스
당신이 사용할 장비
(예: 마리 비스킷)(예: 마리 비스킷)
10
버터를 넣고 혼합물이 젖은 모래처럼 보일 때까지 처리합니다.
당신이 필요로하는 성분
피미엔토를 채운 올리브 2개피미엔토를 채운 올리브 2개
11
사워 크림 1/2컵을 추가하고 반죽이 형성될 때까지 펄스를 줍니다.
당신이 필요로하는 성분
버터스카치 칩과 약간 달콤한 초콜릿 칩버터스카치 칩과 약간 달콤한 초콜릿 칩
세로로 쪼개진 바닐라빈(또는 바닐라 추출물 1 1/2티스푼)세로로 쪼개진 바닐라빈(또는 바닐라 추출물 1 1/2티스푼)
12
반죽을 밀가루를 뿌린 표면에 놓고 직경 약 4인치의 두꺼운 원반 모양으로 만듭니다.
당신이 필요로하는 성분
세로로 쪼개진 바닐라빈(또는 바닐라 추출물 1 1/2티스푼)세로로 쪼개진 바닐라빈(또는 바닐라 추출물 1 1/2티스푼)
13
6개의 웨지로 자릅니다.
14
남은 사워 크림으로 윗부분을 닦으십시오.
당신이 필요로하는 성분
버터스카치 칩과 약간 달콤한 초콜릿 칩버터스카치 칩과 약간 달콤한 초콜릿 칩
15
푹신하고 황금색이 될 때까지 11~15분간 굽습니다.
당신이 사용할 장비
Crisco® 순수 식물성 기름 1/3컵Crisco® 순수 식물성 기름 1/3컵
난이도전문가
준비 완료1 h, 45 m.
서빙4
건강 점수19
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