매운 국물에 홍합,조개,새우

매운 국물에 홍합,조개,새우
홍합,매운 국물에 조개와 새우는 메인 코스 컬렉션을 확장 할 수있는 좋은 조리법이 될 수 있습니다. 이 레시피는 6 인분이며 서빙 당$2.83 입니다. 이 요리의 한 부분에 대한 포함 단백질 23 그램, 지방 11 그램,그리고 총 273 칼로리. 이 음식 조리법네트워크에는 4 명의 팬이 있습니다. 당신이 다음하는 경우 그것은 좋은 옵션입니다 유제품 프리 및 페스 카타 리안 다이어트. 가게에 가서 찢어진 바질 잎,월계수 잎,홍합 및 몇 가지 다른 것들을 집어 오늘 만드십시오. 드라이 화이트 와인을 사용하려면이 메인 코스를 따를 수 화이트 와인 냉동 요구르트 디저트로. 준비에서 접시에,이 조리법은 대략 걸립니다 1 시간 30 분. 모든 것을 고려,우리는이 조리법을 결정 75 의 숟가락 점수를 받을 자격이 있습니다%. 이 점수는 꽤 좋습니다. 비슷한 조리법은 다음과 같습니다 매운 토마토 국물을 곁들인 홍합과 조개, 매운 토마토 국물에 홍합과 새우,및 양념 국물에 찐 조개 또는 홍합.

지침

1
이 조리법을 만드는 방법을보십시오.
2
중간 열에 무거운 큰 냄비에 기름을 가열하십시오.
당신이 필요로하는 성분
1/2인치 큐브로 자른 버터 4테이블스푼1/2인치 큐브로 자른 버터 4테이블스푼
당신이 사용할 장비
스트립으로 자른 델리 슬라이스 로스트 비프 6온스스트립으로 자른 델리 슬라이스 로스트 비프 6온스
3
마늘,월계수 잎,으깬 고추를 넣습니다.
당신이 필요로하는 성분
올리브 오일 + 3~4 큰 술올리브 오일 + 3~4 큰 술
3테이블스푼과 녹인 버터 1-1/2티스푼3테이블스푼과 녹인 버터 1-1/2티스푼
오렌지 1개, 제스트오렌지 1개, 제스트
4
마늘이 부드러워 질 때까지 약 1 분간 볶습니다.
당신이 필요로하는 성분
오렌지 1개, 제스트오렌지 1개, 제스트
5
와인을 넣고 끓인다.
당신이 필요로하는 성분
(치킨스톡이나 야채스톡으로 대체가능)(치킨스톡이나 야채스톡으로 대체가능)
6
토마토 추가. 끓어 오르기 직전의 상태로 가져와. 토마토가 분해되기 시작하고 맛이 섞일 때까지 약 5 분 동안 끓입니다. 조개를 저어. 뚜껑을 덮고 5 분 동안 요리하십시오. 홍합을 저어주세요. 조개와 홍합이 열릴 때까지 약 5 분 더 덮고 요리합니다.
당신이 필요로하는 성분
신선한 모짜렐라 보카치니, 직경 1인치신선한 모짜렐라 보카치니, 직경 1인치
상자 건조 스파게티상자 건조 스파게티
씻어서 중간 크기로 깍둑썰기한 유콘 골드 감자씻어서 중간 크기로 깍둑썰기한 유콘 골드 감자
7
집게를 사용하여 열린 조개를 서빙 그릇에 옮깁니다(열리지 않는 조개는 버리십시오).
당신이 필요로하는 성분
조개류조개류
당신이 사용할 장비
가벼운 휘핑 토핑(예: Cool Whip®) 1개(8온스)가벼운 휘핑 토핑(예: Cool Whip®) 1개(8온스)
Beecher's Flagship Cheese와 같은 잘게 썬 고품질 숙성 우유 치즈 4온스Beecher's Flagship Cheese와 같은 잘게 썬 고품질 숙성 우유 치즈 4온스
8
끓인 토마토 국물에 새우와 바질을 넣습니다. 새우가 막 익을 때까지 약 1 1/2 분 동안 끓입니다. 그릇에 새우와 토마토 국물을 나눕니다.
당신이 필요로하는 성분
비졸(쿠바 향신료 믹스) 1/2티스푼비졸(쿠바 향신료 믹스) 1/2티스푼
신선한 모짜렐라 보카치니, 직경 1인치신선한 모짜렐라 보카치니, 직경 1인치
붉은 양파 1개, 작은 주사위붉은 양파 1개, 작은 주사위
해동한 크라우더 완두콩 또는 물기를 뺀 검은 눈 완두콩 1캔(15-1/2온스) 포장해동한 크라우더 완두콩 또는 물기를 뺀 검은 눈 완두콩 1캔(15-1/2온스) 포장
당신이 사용할 장비
가벼운 휘핑 토핑(예: Cool Whip®) 1개(8온스)가벼운 휘핑 토핑(예: Cool Whip®) 1개(8온스)
9
따뜻한 빵과 함께 제공하십시오.
당신이 필요로하는 성분
지방 비율지방 비율

추천 와인: 샤르도네, 리즐링, 무스카뎃은

조개는 샤르도네,리슬링,무스카데와 짝을 이룰 수 있습니다. 버터 샤르도네는 가리비,새우,게,랍스터에 적합하며 무스카데는 홍합,굴,조개에 대한 고전적인 선택입니다. 당신이 당신의 조개에 약간의 향신료를 가지고 있다면,반 건조 리슬링은 열을 균형 수 있습니다.
톰 에디 맨체스터 리지 샤르도네
톰 에디 맨체스터 리지 샤르도네
향기는 오래 된 세계 스타일의 키스와 함께 고전적인 캘리포니아 샤르도네 특성을 결혼 많은 미묘한 층 강렬. 상단에서 바로 아름다운 샤르도네 품종 노트가 미묘한 토스트,절제된 버터 크림 및 선명한 녹색 사과와 조화를 이룹니다. 노화 과정에서,배럴에 교반 주간 리스는 서명 맨체스터 산도가 깨끗하고 느린 마무리 잎으로 연약한 않고 풍부하고 전체 미각을 떠났다. 프랑스 오크 배럴은 위압적없이 미묘한 및 초대 갈색 설탕의 가미를 수여. 이것은 이 유일한 포도원에서 오는 멋진 과일의 전시를 허용합니다. 건배!
난이도전문가
준비 완료1 h, 30 m.
서빙6
건강 점수29
잡지