다층 멸치 빵

다층 멸치 빵
다층 멸치 빵은 유제품 및 페스 카타 리안 12 인분의 레시피. 에 대한 서빙 당 30 센트,이 조리법 커버 7% 비타민과 미네랄의 일일 요구 사항. 이 요리의 한 부분은 대략 다음을 포함합니다 단백질 4 그램, 지방,그리고 총 152 칼로리. 활성 효모,평평한 멸치,헝가리 파프리카 및 기타 몇 가지 재료가 있으면 만들 수 있습니다. 1 명의 사람은 맛 있고는 만족시키기 위하여 이 조리법을 찾아냈다. 그것은 에피쿠리어스에 의해 당신에게 가져됩니다. 준비에서 접시에,이 조리법은 대략 가지고 간다 4 시간. 계정에 모든 요인을 복용,이 조리법 70 의 숟가락 점수를 얻습니다.%,이는 고체. 비슷한 조리법은 다음과 같습니다 다층 멸치 빵, 중동 너트 채워진 다층 과자(라바),및 멸치 빵 부스러기와 구운 콜리 플라워.

지침

1
효모가 녹을 때까지 작은 그릇에 물 과 효모를 함께 저어 거품이 날 때까지 약 5 분 동안 그대로 두십시오. (혼합물이 거품이 나지 않는 경우에,버리고 새로운 효모로 다시 시작하십시오.)오일을 효모 혼합물에 저어줍니다. 결합 될 때까지 푸드 프로세서에서"00"밀가루,양질의 거친 밀가루 및 소금을 함께 맥박하십시오. 모터가 작동하면 효모 혼합물을 부어 젖은 반죽이 형성 될 때까지 처리하십시오.
당신이 필요로하는 성분
세 몰리나세 몰리나
반죽반죽
다목적 밀가루다목적 밀가루
물
효모효모
소금소금
식용유식용유
당신이 사용할 장비
푸드 프로세서푸드 프로세서
그릇그릇
2
반죽을 그릇에서 가볍게 가루로 만든 표면으로 옮기고 부드러워 질 때까지 부드럽게 몇 번 반죽하십시오. 반죽을 공에 넣고 기름칠 한 큰 그릇에 옮기고 코트를 돌리십시오. 플라스틱 랩과 주방 수건으로 그릇을 느슨하게 덮으십시오.
당신이 필요로하는 성분
반죽반죽
포장포장
당신이 사용할 장비
주방 수건주방 수건
플라스틱 포장플라스틱 포장
그릇그릇
3
대량,1~1 1/2 시간에 두 배로 될 때까지 따뜻한 실온에서 초안이없는 장소에서 반죽 상승을 보자.
당신이 필요로하는 성분
반죽반죽
1
잘 섞일 때까지 작은 그릇에 모든 오일 성분을 함께 휘젓습니다.
당신이 필요로하는 성분
식용유식용유
당신이 사용할 장비
털
그릇그릇
1
8 인치 사각 베이킹 팬에 기름을 살짝 바르십시오. 반죽을 가볍게 가루로 빻은 표면에 놓고 몇 번 반죽하여 공기를 제거하십시오.
당신이 필요로하는 성분
반죽반죽
식용유식용유
당신이 사용할 장비
베이킹 팬베이킹 팬
2
잘 가루로 만들어진 표면에 반죽을 대략 18 인치 원형(1/8 인치 두께)으로 굴립니다.
당신이 필요로하는 성분
반죽반죽
롤
3
예약 1 큰술 양념 오일과 브러시 나머지 오일 반죽 라운드,가장자리 주위에 1/4 인치 테두리를 떠나. 반죽 젤리 롤 스타일을 단단히 감아 서 밀봉하기 위해 솔기를 끼 웁니다(롤로 일부 충전물이 스며 나옵니다). 롤 솔기 측면을 아래로 정렬하고 코일로 형성 한 다음 기름칠 된 팬으로 옮깁니다. 부드럽게 코일을 눌러 약간 평평하게 한 다음 플라스틱 랩과 주방 수건으로 팬을 느슨하게 덮으십시오.
당신이 필요로하는 성분
반죽반죽
젤리젤리
롤
포장포장
식용유식용유
당신이 사용할 장비
주방 수건주방 수건
플라스틱 포장플라스틱 포장
프라이팬프라이팬
4
대량에서 두배로 할 때까지 온난한 실내 온도에 상승,대략 1 시간을 시키십시오.
5
오븐 랙을 중간 위치에 놓고 오븐을 375 로 예열하십시오.
당신이 사용할 장비
오븐오븐
6
보류하는 기름을 가진 반죽의 정상을 솔질하고 창백한 황금까지 굽거든 정상 및 밑바닥은 피 각질의,35 40 분 이다. 금속 주걱으로 팬에서 빵을 들어 올리고 오른쪽을 위로 옮겨 랙에서 약 1 시간 동안 완전히 식히십시오.
당신이 필요로하는 성분
빵
반죽반죽
식용유식용유
당신이 사용할 장비
오븐오븐
주걱주걱
프라이팬프라이팬
7
얇게 썬 빵을 제공하십시오.
당신이 필요로하는 성분
빵
8
*에서 사용 가능 fornobravo.com.
9
**디 콜 루치 오&선즈(718-436-6700)에서 사용할 수 있습니다.
1
빵은 실온에서 2 일 또는 냉동 1 개월 동안 플라스틱 랩으로 잘 싸서 보관합니다.
당신이 필요로하는 성분
빵
포장포장
당신이 사용할 장비
플라스틱 포장플라스틱 포장
난이도전문가
준비 완료4 시간
서빙12
건강 점수24
접시 종류브레드
잡지