구운 쇠고기 버거

구운 쇠고기 버거는 락토 오보 채식 전채 요리입니다. 이 레시피는 8인분에 210칼로리 , 단백질 11g , 지방 5g을 제공합니다. 1회 제공량당 99센트로 이 레시피는 일일 비타민 및 미네랄 요구량의 11%를 충족합니다 . 독립기념일은 이 레시피로 더욱 특별해질 것입니다. 이 조리법을 만든 사람은 많지 않았으며 그 중 성공했다고 말할 사람도 한 명 있었습니다. Taste of Home의 이 레시피에는 빵가루, 양상추 잎, 소금, 잡곡 햄버거 빵이 필요합니다. 준비부터 접시 준비까지 약 20분 정도 소요됩니다. 미국 음식을 좋아하는 사람들에게는 저렴한 요리법입니다. 모든 것을 고려한 결과, 우리는 이 레시피가 61%의 점수를 받을 자격이 있다고 결정했습니다. 이 점수는 확실합니다. 속을 채운 남서부 소고기 구이 버거 , 소고기와 콩 구이 버거 , 프로볼로네와 버섯을 채운 소고기 구이 버거 는 이 조리법과 매우 유사합니다.

지침

큰 그릇에 처음 8가지 재료를 섞습니다. 혼합물 위에 쇠고기를 넣고 잘 섞는다. 패티 8개로 모양을 만듭니다.

당신이 필요로하는 성분

뼈 없는 돼지고기 어깨 엉덩이 구이 1개(2~2-1/2파운드), 손질하고 1인치 큐브로 자름

당신이 사용할 장비

물기를 뺀 프랑스식 녹두 캔

손잡이가 긴 집게를 사용하여 종이 타월에 식용유를 적셔 그릴 랙에 살짝 코팅합니다. 버거를 덮지 않고 중간 불로 굽거나 불에서 4인치 정도 굽습니다. 각 면을 5~6분 동안 또는 고기 온도계가 160°를 가리키고 주스가 깨끗해질 때까지 굽습니다.

당신이 필요로하는 성분

1/2인치 큐브로 자른 버터 4테이블스푼

망고, 껍질을 벗기고 작게 깍둑썰기

당신이 사용할 장비

참기름 핫소스

얇게 썬 신선한 바질 잎 4개에

물 밤, 잘게 썬 것

Beecher's Flagship Cheese와 같은 잘게 썬 고품질 숙성 우유 치즈 4온스

양상추와 토마토를 곁들인 빵에 담아보세요.

당신이 필요로하는 성분

잘게 썬 홍고추 1-1/2컵

신선한 모짜렐라 보카치니, 직경 1인치

화이트 펄 당의정

장비

Beecher's Flagship Cheese와 같은 잘게 썬 고품질 숙성 우유 치즈 4온스

성분

서빙:

54껍질을 벗기고 얇게 썬 중간 크기 유콘 금 감자 6개

마른 빵 부스러기 2

휘핑크림 토핑과 얇게 썬 신선한 딸기(선택 사항)168껍질을 벗기고 얇게 썬 중간 크기 유콘 금 감자 6개

무 지방 증발 우유 8

multigrain hamburger buns, split 8

양상추 잎 113견과류는 원하는 대로(다진 것)

컵은 감소하 뚱뚱한 체다 치즈를 갈가리 찢었습니다 1호박 1파운드,

준비된 겨자 40견과류는 원하는 대로(다진 것)

다진 양파 0(일 수도 있고 훑어볼 수도 있음)

새우 8마리(U-12)0(일 수도 있고 훑어볼 수도 있음)

(대형 튜브)8조각

사우어크라우트 1-3/4컵, 헹구고 물기를 잘 뺀다

추천 와인: 메를로, 말벡, 진판델

메를로(Merlot), 말벡(Malbec), 진판델(Zinfandel)은 버거에 좋은 선택입니다. 메를로는 표준 토핑을 얹은 클래식 버거에 완벽하게 적합합니다. 더 대담한 토핑에는 말벡이나 후추 향이 나는 진판델과 같은 더 진한 와인이 필요합니다. 별점 5점 만점에 4.6점을 받은 메를로(Merlot)가 잘 어울리는 것 같습니다. 한 병에 약 15달러 정도 합니다.