프라이드 치킨

프라이드 치킨
프라이드 치킨은 대략 필요합니다 40 분 처음부터 끝까지. 이 레시피는 4 를 제공하며 서빙 당 48 센트입니다. 이 요리의 한 부분에는 다음이 포함됩니다 단백질, 지방,그리고 총 93 칼로리. 이 음식 레시피네트워크에는 1 명의 팬이 있습니다. 헝가리 파프리카,코셔 소금,야채 쇼트닝 및 기타 몇 가지 재료가 있으면 만들 수 있습니다. 이 남부 요리를 정말 좋아하는 사람은 많지 않습니다. 전반적으로,이 조리법은 46 의 꽤 좋은 숟가락 점수%. 시도 자메이카 저크 치킨,튀긴 질경이 및 코코넛 마카다미아 튀긴 퀴 노아, 맥주와 함께 프라이드 치킨-맥주는 많은 것들에 매우 맛있고 세속적 인 맛을 더합니다. 맥주와 함께 튀긴 치킨은 멋지다,및 오븐 프라이드 치킨-매운 오븐 프라이드 치킨은 모든 손님을 기쁘게합니다 비슷한 요리법.

지침

1
이 조리법을 만드는 방법을보십시오.
2
닭고기 조각을 플라스틱 용기에 넣고 버터 밀크로 덮습니다. 뚜껑을 덮고 12~24 시간 동안 냉장 보관하십시오.
당신이 필요로하는 성분
카넬로니 껍질카넬로니 껍질
식물성 기름 (조리 방법에 따라 양이 다름)식물성 기름 (조리 방법에 따라 양이 다름)
3
12 인치 무쇠 프라이팬 무거운 후라이팬의 측 높은 쪽으로 다만 1/3 인치를 오기 위하여 충분한 쇼트닝을(저열에)녹으십시오. 일단 단축은 325 화씨 온도에 절상 열을 액화합니다.
당신이 필요로하는 성분
구운 코코넛 플레이크 1-1/2컵구운 코코넛 플레이크 1-1/2컵
1/2인치 큐브로 자른 버터 4테이블스푼1/2인치 큐브로 자른 버터 4테이블스푼
당신이 사용할 장비
생 캐슈 1/4컵(선택 사항)생 캐슈 1/4컵(선택 사항)
4
소쿠리에 닭고기를 배출하십시오.
당신이 필요로하는 성분
1 5파운드 통닭, 8조각으로 자른 것1 5파운드 통닭, 8조각으로 자른 것
당신이 사용할 장비
유콘 골드 감자 4개, 씻어서 3/4인치 주사위로 자릅니다.유콘 골드 감자 4개, 씻어서 3/4인치 주사위로 자릅니다.
5
소금,파프리카,마늘 가루,카이엔 고추를 섞습니다. 이 혼합물로 닭고기를 자유롭게 양념하십시오. 밀가루에 닭고기를 준설하고 초과분을 털어 내십시오.
당신이 필요로하는 성분
신선한 할라피뇨 1개신선한 할라피뇨 1개
저지방 가공 치즈(Velveeta), 슬라이스저지방 가공 치즈(Velveeta), 슬라이스
1 5파운드 통닭, 8조각으로 자른 것1 5파운드 통닭, 8조각으로 자른 것
토핑용 로메인 상추, 얇게 썬 토마토, 얇게 썬 적양파토핑용 로메인 상추, 얇게 썬 토마토, 얇게 썬 적양파
로란 프로페셔널 키친®로란 프로페셔널 키친®
큐브 로티세리 치킨 1컵큐브 로티세리 치킨 1컵
4등분한 대나무 콩나물 1온스4등분한 대나무 콩나물 1온스
6
팬에 닭 피부 측을 아래로 두십시오. 중앙에 허벅지를 넣고 팬 가장자리 주위에 가슴과 다리를 놓습니다. 기름은 팬높은 쪽으로 절반 방법 와야 한다. 각면에 황금빛 갈색이 될 때까지 한 면당 약 10~12 분 동안 닭고기를 요리하십시오. 더 중요한 것은 내부 온도가 약 180 도가 맞아야한다는 것입니다. (몇 분마다 온도 단축을 모니터링 할 수 있습니다.)
당신이 필요로하는 성분
구운 코코넛 플레이크 1-1/2컵구운 코코넛 플레이크 1-1/2컵
1 5파운드 통닭, 8조각으로 자른 것1 5파운드 통닭, 8조각으로 자른 것
1/2인치 큐브로 자른 버터 4테이블스푼1/2인치 큐브로 자른 버터 4테이블스푼
당신이 사용할 장비
생 캐슈 1/4컵(선택 사항)생 캐슈 1/4컵(선택 사항)
7
시트 팬 위에 랙에 닭고기를 배출하십시오. 종이 타월이나 갈색 종이 봉투에 직접 닭고기를 놓아 배수하지 마십시오. 서빙하기 전에 닭고기를 잡아야하는 경우 호일로 느슨하게 덮지 만 특히 가스 오븐 인 경우 따뜻한 오븐에 넣지 마십시오.
당신이 필요로하는 성분
1 5파운드 통닭, 8조각으로 자른 것1 5파운드 통닭, 8조각으로 자른 것
당신이 사용할 장비
얇게 썬 신선한 바질 잎 4개에얇게 썬 신선한 바질 잎 4개에
라즈베리, 블루베리 또는 딸기잼 4테이블스푼라즈베리, 블루베리 또는 딸기잼 4테이블스푼
Crisco® 순수 식물성 기름 1/3컵Crisco® 순수 식물성 기름 1/3컵
생 캐슈 1/4컵(선택 사항)생 캐슈 1/4컵(선택 사항)

추천 와인: 리즐링, 스파클링 와인, 진판델

메뉴에 남부? 리즐링,스파클링 와인 및 진판델과 페어링하십시오. 일반적으로 남부 음식과 와인을 짝을 짓는 데 도움이되는 몇 가지 규칙이 있습니다. 음식 친화적 인 리슬링 또는 스파클링 화이트 와인은 많은 튀긴 음식과 함께 작동하지만 진판델은 바비큐 요금으로 좋습니다. 당신은 깡패 힐 포도원 드라이 리슬링을 시도 할 수 있습니다. 리뷰어는 5 성급 등급 중 5 등급과 병 당 약 14 달러의 가격으로 그것을 아주 좋아합니다.
깡패 힐 포도원 드라이 리슬링
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난이도중간
준비 완료40 m.
서빙4
건강 점수12
잡지