타르타르 소스와 함께 파삭 파삭 한 빵에 튀긴 청어

타르타르 소스와 함께 파삭 파삭 한 빵에 튀긴 청어
타르타르 소스와 함께 파삭 파삭 한 빵에 튀긴 청어는 페스카타리안 메인 코스. 에 대한 $4.7 서빙 당,이 조리법 커버 51% 비타민과 미네랄의 일일 요구 사항. 이 조리법은 1 인분을 만듭니다 1257 칼로리, 단백질 77 그램,및 지방 75 그램 각각. 준비에서 접시에,이 조리법은 대략 걸립니다 45 분. 가게에 머리와 오늘 그것을 만들기 위해 빵,빵 부스러기,딜,그리고 몇 가지 다른 것들을 선택합니다. 버를 사려면 당신 메 스를 따라 수 계피 버터 케이크 디저트로. 아니 많은 사람들이이 조리법을 만든,과 4 이 자리를 명중 말할 것. 모든 것을 고려,우리는이 조리법을 결정 88 의 숟가락 점수를받을 자격이 있습니다%. 이 점수는 놀랍습니다. 시도 케이준 타르타르 소스를 곁들인 팬 프라이드 메기, 타르타르 소스를 곁들인 굴 튀김,및 톡 쏘는 타르타르 소스를 곁들인 팬 튀김 틸라피아 비슷한 요리법.

지침

1
청어 들어:팻 청어 필레 종이 타월로 건조.
당신이 필요로하는 성분
청어 필레청어 필레
청어청어
당신이 사용할 장비
얇게 썬 신선한 바질 잎 4개에얇게 썬 신선한 바질 잎 4개에
2
접시에 밀가루와 빵 부스러기를 결합하십시오. 밀가루/부스러기 혼합물에 청어를 준설하십시오. 소금과 후추로 간을합니다.
당신이 필요로하는 성분
야생 쌀 1컵, 철저히 헹구기야생 쌀 1컵, 철저히 헹구기
잘게 썬 신선한 녹두 1팩(12온스)잘게 썬 신선한 녹두 1팩(12온스)
청어청어
로란 프로페셔널 키친®로란 프로페셔널 키친®
3
거품이 가라 앉을 때까지 무거운 10 인치 프라이팬에 중간 정도의 고열로 버터를 가열합니다. 각면에 황금빛 갈색이 될 때까지 한 면당 약 3 분 동안 청어를 요리하십시오.
당신이 필요로하는 성분
청어청어
휘핑 토핑과 줄기가 있는 마라스키노 체리(선택 사항)휘핑 토핑과 줄기가 있는 마라스키노 체리(선택 사항)
당신이 사용할 장비
모과 - 껍질을 벗기고 속을 제거한 후 웨지 모양으로 자른다.모과 - 껍질을 벗기고 속을 제거한 후 웨지 모양으로 자른다.
4
종이 타월 라이닝 플레이트로 옮깁니다.
당신이 사용할 장비
얇게 썬 신선한 바질 잎 4개에얇게 썬 신선한 바질 잎 4개에
1
마요네즈,다진 양파,양념,레몬 주스,케이 퍼를 섞습니다. 시즌 소금과 후추로 맛.
당신이 필요로하는 성분
야생 쌀 1컵, 철저히 헹구기야생 쌀 1컵, 철저히 헹구기
갈거나 다진 샬롯 1개갈거나 다진 샬롯 1개
껍질을 벗겨 씨를 제거하고 얇게 썬 영국 오이 1개껍질을 벗겨 씨를 제거하고 얇게 썬 영국 오이 1개
머스타드 3테이블스푼, 바람직하게는 디종머스타드 3테이블스푼, 바람직하게는 디종
(일반 큐크를 사용해도 되지만 씨를 뿌리고 껍질이 매끈하면 껍질을 벗겨주세요)(일반 큐크를 사용해도 되지만 씨를 뿌리고 껍질이 매끈하면 껍질을 벗겨주세요)
얇게 썬 호박 20개얇게 썬 호박 20개
2
타르타르 소스,레몬,얇게 썬 적 양파,딜과 함께 빵 위에 뜨거운 청어를 제공하십시오.
당신이 필요로하는 성분
타르타르 소스타르타르 소스
그리스 조미료(권장: 스파이스 아일랜드)그리스 조미료(권장: 스파이스 아일랜드)
청어청어
해동된 레모네이드 농축액, 분할해동된 레모네이드 농축액, 분할
레몬 껍질레몬 껍질
딜

추천 와인: 피노 그리지오, 그루 너 벨트라이너, 피노 누아

피노 그리 지오,그루너 벨트라이너,피노 누아는 물고기에 좋은 선택입니다. 물고기는 포도주 처럼 다양하다,그래서 각 물고기와 어울리는 포도주를 쑤시는 것은 단단하다. 피노 그리 지오 또는 그네와 같은 파삭 파삭 한 화이트 와인은 섬세하게 맛을 낸 흰살 생선에 적합합니다. 연어와 참치와 같은 고기가 많고 맛이 강한 생선은 피노 누아와 같은 가벼운 레드 와인도 처리 할 수 있습니다. 당신이 시도 할 수있는 하나의 와인은 알로이스 라게더 테란 알피나 피노 그리지오 비 네티 델 돌로미티입니다. 그것은 별 5 개 중 4.3 개를 가지고 있으며 병은 약 16 달러입니다.
알로이스 라게더 테라 알피나 피노 그리지오 비네티 델레 돌로미티
알로이스 라게더 테라 알피나 피노 그리지오 비네티 델레 돌로미티
51 위 와인 스펙 테이터 2021 년 상위 100 위알로이스 라게더 테라 알피나 피노 그리지오는 향신료의 힌트와 함께 뚜렷한 꽃 향기와 색상에 밝은 노란색;좋은 광물과 정확한 마무리 중간 바디.생선 및 조개류,가금류,흰 고기와 스타터 또는 식사와 잘 어울립니다
난이도중간
준비 완료45 m.
서빙1
건강 점수55
접시 종류브레드
잡지