쇠고기 양지머리 내 방식

쇠고기 양지머리 내 방식
필요 원시인,글루텐 프리,유제품 프리 및 원시 메인 코스? 쇠고기 양지머리는 내 방식대로 시도 할 수있는 멋진 조리법이 될 수 있습니다. 이 요리의 한 부분은 대략 다음을 포함합니다 단백질 61 그램, 지방 21 그램,그리고 총 491 칼로리. 이 조리법은 8 을 제공합니다. 에 대한 $3.98 서빙 당,이 조리법 커버 35% 비타민과 미네랄의 일일 요구 사항. 이 조리법은 1 명의 미식가와 요리사가 좋아합니다. 그것은 당신의 히트 될 것입니다 하누카 이벤트. 그것은 꽤 비싼 유대인 음식 팬들을위한 레시피. 준비에서 격판덮개에,이 조리법은 대략 가지고 갑니다 6 시간 15 분. 가게에 머리와 백리향,쇠고기 양지머리,양파,그리고 오늘을 만들기 위해 몇 가지 다른 일을 선택합니다. 그것은 모든 사람들에 의해 당신에게 가져 왔습니다.요리법. 전반적으로,이 조리법은 82 의 화려한 숟가락 점수%. 비슷한 조리법은 다음과 같습니다 쇠고기 양지머리 문지름#1, 바베큐 쇠고기 양지머리,및 바베큐 쇠고기 양지머리.

지침

1
소금과 후추로 쇠고기 양지머리를 양념하고 얕은 베이킹 접시 또는 큰 재 밀봉 가능한 가방에 넣습니다.
당신이 필요로하는 성분
야생 쌀 1컵, 철저히 헹구기야생 쌀 1컵, 철저히 헹구기
쇠고기 양지머리쇠고기 양지머리
당신이 사용할 장비
얇게 썰어 반으로 자른 중간 크기 오렌지 2개얇게 썰어 반으로 자른 중간 크기 오렌지 2개
2
메를로와 발사믹 식초를 결합;스테이크에 부어. 밀봉 또는 커버,적어도 2 시간 동안 냉장고에 매리 네이드에 담그다.
당신이 필요로하는 성분
껍질을 벗기고 1/2인치 원형으로 자른 큰 가지 1개(최소 8개의 원형이 필요함)껍질을 벗기고 1/2인치 원형으로 자른 큰 가지 1개(최소 8개의 원형이 필요함)
메를로메를로
본인 더블 컷 립아이 스테이크(두께 약 2 1/2인치, 약 2 1/2파운드), 과도한 지방 제거본인 더블 컷 립아이 스테이크(두께 약 2 1/2인치, 약 2 1/2파운드), 과도한 지방 제거
3
오븐을 화씨 300 도(섭씨 150 도)로 예열하십시오.
당신이 사용할 장비
Crisco® 순수 식물성 기름 1/3컵Crisco® 순수 식물성 기름 1/3컵
4
로스팅 팬 바닥에 양파 링을 배열하십시오. 마늘,타임,로즈마리로 간을합니다.
당신이 필요로하는 성분
닭목닭목
오렌지 1개, 제스트오렌지 1개, 제스트
얇게 썬 호박 20개얇게 썬 호박 20개
마늘 2컵마늘 2컵
당신이 사용할 장비
추가로 갈은 라임 껍질(선택 사항)추가로 갈은 라임 껍질(선택 사항)
5
쇠고기 주식 및 조림된 토마토와 함께 팬의 바닥에 마리 네이드를 부 어 하 고 그래서 그들은 구이 랙을 형성 하는 양파 위에 로스트 누워. 뚜껑 또는 알루미늄 호일로 단단히 덮으십시오.
당신이 필요로하는 성분
조림 토마토조림 토마토
쇠고기 재고쇠고기 재고
세 가지 팁, 트리밍됨세 가지 팁, 트리밍됨
얇게 썬 호박 20개얇게 썬 호박 20개
당신이 사용할 장비
라즈베리, 블루베리 또는 딸기잼 4테이블스푼라즈베리, 블루베리 또는 딸기잼 4테이블스푼
생 캐슈 1/4컵(선택 사항)생 캐슈 1/4컵(선택 사항)
6
예열 된 오븐에서 3 시간 동안 구운 다음 알루미늄 호일을 다시 껍질을 벗기고 당근과 셀러리를 팬에 넣습니다. 다시 덮고 1~2 시간 동안 또는 양지머리가 포크로 분리 될 때까지 계속 구이를 계속하십시오.
당신이 필요로하는 성분
파인애플 1/2~1개(크기에 따라 다름) 껍질을 벗겨 1/2인치 조각으로 자른 후 헹구고 장식용으로 좋은 잎을 남겨둡니다.파인애플 1/2~1개(크기에 따라 다름) 껍질을 벗겨 1/2인치 조각으로 자른 후 헹구고 장식용으로 좋은 잎을 남겨둡니다.
다발 셀러리, 얇게 썬 것(약다발 셀러리, 얇게 썬 것(약
당신이 사용할 장비
라즈베리, 블루베리 또는 딸기잼 4테이블스푼라즈베리, 블루베리 또는 딸기잼 4테이블스푼
Crisco® 순수 식물성 기름 1/3컵Crisco® 순수 식물성 기름 1/3컵
생 캐슈 1/4컵(선택 사항)생 캐슈 1/4컵(선택 사항)

추천 와인: 쉬라즈, 템프라니요, 진판델

쉬라즈,템프 라니 요,진판델은 쇠고기 양지머리에 대한 나의 최고 추천입니다. 이 모든 레드 와인은 고기,스모키 맛의 양지머리를 처리 할 수 있습니다. 전통적인 유대인 양지머리를 말하는 경우 정결 한 레드 와인을 찾고 싶을 것입니다. 길갈 시라(확인 코셔)와 4 중 5 스타 등급은 좋은 경기처럼 보인다. 병 당 약 18 달러의 비용이 듭니다.
길갈 시라(확인 코셔)
길갈 시라(확인 코셔)
연기,흙,아니스 및 향신료의 복잡한 풍미와 잘 익은 체리와 매실 과일의 향기. 이 중간 바디 와인은 향긋하고 풍미가 있습니다. 이 와인은 유월절에 정결합니다
난이도전문가
준비 완료6 시간, 15 m.
서빙8
건강 점수72
잡지