새콤달콤한 양지머리

새콤달콤한 양지머리
유대인 음식이 먹고 싶을 때마다 외식을 하거나 테이크아웃을 주문하는 것을 잊어버리세요. 새콤달콤한 양지머리를 집에서 만들어 보세요. 당신의 모습을 보고 있나요? 이 글루텐 프리 및 유제품 프리 레시피는 1회 제공량당 285칼로리, 단백질 30g, 지방 10g을 함유하고 있습니다. 이 레시피는 10인분입니다. 1회 제공량당 $1.96의 가격으로 이 레시피는 일일 비타민 및 미네랄 요구량의 18%를 충족합니다. 소금, 흑설탕, 후추, 그리고 몇 가지 다른 재료를 섞으면 이 레시피를 아주 맛있게 만들 수 있습니다. 테이스트 오브 홈(Taste of Home)이 여러분께 전해 드립니다. 하누카에 딱 맞습니다. 메인 코스로 잘 작동합니다. 준비부터 접시까지 약 8시간 15분이 소요됩니다. 1명이 이 레시피를 만들었고 다시 만들 의향이 있습니다. 모든 것을 고려한 결과, 우리는 이 레시피가 72%의 점수를 받을 자격이 있다고 결정했습니다. 이 점수는 확실합니다. 이 레시피가 마음에 드신다면 새콤달콤한 양지머리, 새콤달콤한 양지머리, 새콤달콤한 양지머리 등 유사한 레시피를 살펴보세요.

지침

1
작은 그릇에 토마토, 양파, 건포도, 흑설탕, 레몬즙, 마늘을 섞습니다.
당신이 필요로하는 성분
초콜릿 맛 바삭한 쌀 시리얼초콜릿 맛 바삭한 쌀 시리얼
추가 신선한 라즈베리(선택 사항)추가 신선한 라즈베리(선택 사항)
(원하시면 씨앗도 함께 넣어주세요)(원하시면 씨앗도 함께 넣어주세요)
패키지 진저브레드 케이크/쿠키 믹스패키지 진저브레드 케이크/쿠키 믹스
새우, 요리하고 다진 것새우, 요리하고 다진 것
소금 한 스푼 부족소금 한 스푼 부족
당신이 사용할 장비
잘게 다진 할라피뇨 2개에잘게 다진 할라피뇨 2개에
2
절반을 4 또는 5qt에 붓습니다. 쿠킹 스프레이로 코팅된 슬로우 쿠커.
당신이 필요로하는 성분
과일 마시멜로과일 마시멜로
당신이 사용할 장비
슬로우 쿠커슬로우 쿠커
3
고기에 소금과 후추를 뿌린다.
당신이 필요로하는 성분
오렌지와 식용색소오렌지와 식용색소
풍미를 위한 우스터 소스풍미를 위한 우스터 소스
4
슬로우쿠커로 옮깁니다. 남은 토마토 혼합물을 얹습니다. 뚜껑을 덮고 약한 불에서 8~10시간 동안 또는 고기가 부드러워질 때까지 조리합니다.
당신이 필요로하는 성분
(원하시면 씨앗도 함께 넣어주세요)(원하시면 씨앗도 함께 넣어주세요)
풍미를 위한 우스터 소스풍미를 위한 우스터 소스
당신이 사용할 장비
슬로우 쿠커슬로우 쿠커
5
양지머리를 서빙 접시에 담아 따뜻하게 유지하세요. 요리 주스에서 지방을 제거합니다. 고기를 결 방향으로 얇게 자릅니다.
당신이 필요로하는 성분
빙수 3컵빙수 3컵
풍미를 위한 우스터 소스풍미를 위한 우스터 소스
6
토마토 혼합물과 함께 제공하십시오.
당신이 필요로하는 성분
(원하시면 씨앗도 함께 넣어주세요)(원하시면 씨앗도 함께 넣어주세요)

추천 와인: 쉬라즈, 템프라니요, 진판델

Shiraz, Tempranillo 및 Zinfandel은 Brisket의 최고 선택입니다. 이 모든 레드 와인은 양지머리의 고기 맛과 스모키한 맛을 잘 감당할 수 있습니다. 전통적인 유대인 양지머리에 관해 이야기하고 있다면 코셔 레드 와인을 찾고 싶을 것입니다. 별점 5점 만점에 4.6점을 받은 Louis Roederer Cristal Brut가 잘 어울리는 것 같습니다. 가격은 한 병에 약 299달러입니다.
루이 뢰더러 크리스탈 브뤼
루이 뢰더러 크리스탈 브뤼
샴페인 Louis Roederer의 보석이자 퀴베 선물인 Cristal은 1876년 러시아의 Tsar Alexander II를 위해 제작되었습니다. 우아함과 순수함에서 영감을 받아 원산지에 충실합니다. Cristal은 크뤼, 빈티지, 포도 및 와인을 엄격하게 선택해야 하는 엄격한 와인 제조 표준에 따라 생산됩니다. Cristal은 Louis Roederer 포도원에서 생산된 것이 보장된 크뤼의 최고급 빈티지만을 사용하여 생산됩니다. 2002년 빈티지의 모든 뛰어난 특성이 문자 그대로 이 크리스탈 2002에 담겨 있습니다. 이 크리스탈 2002는 풍부하고 풍부하며 집중력과 정교함, 신선함과 와인맛, 강렬함과 세련미 사이의 완벽한 균형을 드러냅니다. 세 단어로 말하면 자랑스럽고, 부유하며, 고급스럽습니다. Cristal 2002는 연한 호박색 하이라이트가 있는 눈부신 노란색이며 지속적이고 규칙적인 거품이 미세한 경계를 이루는 아름다운 무스를 가지고 있습니다. 코는 강렬하고 섬세하며, 꿀, 코코아, 가볍게 구운 헤이즐넛, 설탕에 절인 감귤류의 풍미가 깨끗하고 잘 혼합된 혼합물을 드러냅니다. 어택에 잘 익은 과일의 향긋한 풍미가 폭발하면서 와인은 크리스탈의 전형적인 붉은 과일, 화이트 초콜릿, 캐러멜, 데니쉬 페이스트리를 드러냅니다. 부드럽고 집중된 질감은 강렬하고 강력하며 포도주 같은 구조에 의존하면서도 세련미를 유지합니다. 맛의 조화가 잘 어우러져 맛있는 느낌을 주기 위해 미각이 형성됩니다. 약간의 쓴맛이 있는 상큼한 마무리가 거의 바삭바삭한 느낌을 줍니다.
난이도전문가
준비 완료8 시간, 15 m.
서빙10
건강 점수33
잡지