샴페인 소스를 곁들인 넙치
샴페인 소스와 넙치는 당신이 찾고있는 단지 메인 코스 수 있습니다. 1 회 제공 포함 406 칼로리, 단백질 19 그램,및 지방 30 그램. 이 조리법은 6 을 제공합니다. 에 대한 $3.04 서빙 당,이 조리법 커버 16% 비타민과 미네랄의 일일 요구 사항. 후추,버터,그루 아이@스레 치즈 및 기타 몇 가지 재료의 혼합물이이 레시피를 매우 맛있게 만드는 데 필요한 모든 것입니다. 버를 사려면 당신 메 스를 따라 수 계피 버터 케이크 디저트로. 그것은 당신의 히트 될 것입니다 새해 이브 이벤트. 한 사람이 조리법을 만든 다시 만들 것입니다. 당신이 다음과 같은 경우 그것은 좋은 옵션입니다 페스카타리안 다이어트. 준비에서 접시에,이 조리법은 주위에 걸립니다 45 분. 모든 것을 고려,우리는이 조리법을 결정 35 의 숟가락 점수를받을 자격이 있습니다%. 이 점수는 그렇게 크지 않습니다. 시도 와인이나 샴페인을 남겼습니까? 문제 없습니다! 샴페인 팬 소스와 샴페인 리조또를 통해 팬 그을린 메기, 레몬 버터 소스를 곁들인 넙치,및 파슬리&케이 퍼 소스를 곁들인 넙치 비슷한 요리법.
지침
샬롯과 마늘을 프라이팬에 버터에 넣고 중간 정도의 고열로 부드러워 질 때까지 볶습니다.
버섯을 추가하십시오;액체가 증발 할 때까지 볶습니다. 소금과 후추 1/4 티스푼을 넣고 저어주세요. 기름을 바른 11 엑스 7 엑스 1 1/2 인치 베이킹 접시에 필렛을 정렬합니다.
소금 1/2 티스푼과 흰 후추 1/4 티스푼을 뿌립니다.
필레 위에 샴페인과 레몬 주스를 붓습니다. 커버 10 분 동안 400 에서 굽는다.
액체를 비축하는 하수구. 무명천을 통해 액체를 변형시킵니다. 액체가 1 컵으로 감소 될 때까지 고열에 스튜 냄비에있는 긴장된 액체를 요리하십시오.
약한 불로 무거운 냄비에 버터 1/4 컵을 녹이고 밀가루를 넣고 부드러워 질 때까지 저어줍니다. 끊임없이 저어 주면서 1 분간 요리하십시오.
휘핑 크림을 추가하십시오;혼합물이 두껍게 거품이 일 때까지,끊임없이 약동하는 중간 열에 요리하십시오. 남은 소금 1/4 티스푼과 흰 후추 1/4 티스푼을 넣고 저어줍니다. 달걀 노른자로 대략 1/4 뜨거운 혼합물을 약동하십시오;끊임없이 약동하는 잔여 뜨거운 혼합물에 추가하십시오.
필레 위에 숟가락 버섯 혼합물;소스를 얹고 치즈를 뿌린다.
375 에서 15 분 동안 또는 완전히 가열 될 때까지 굽습니다. 열에서 5 1/2 인치(전기 오븐 도어가 부분적으로 열린 상태에서)2 분 또는 가볍게 갈색이 될 때까지 굽습니다.