매콤한 터치다운 칠리

매콤한 터치다운 칠리
Spicy Touchdown Chili는 여러분이 찾고 있던 글루텐 프리 및 유제품 프리 레시피일 수 있습니다. 이 요리의 한 부분에는 대략 22g의 단백질 , 21g의 지방 , 총 394칼로리가 들어있습니다. 이 레시피는 12인분입니다. 1회 제공량당 $1.48 의 가격으로 이 레시피는 일일 비타민 및 미네랄 요구량의 21%를 충족합니다 . 이 레시피로 슈퍼볼은 더욱 특별해질 것입니다. 이 조리법은 미국 요리의 전형입니다. 15명이 이 레시피를 시도하고 좋아했습니다. Taste of Home의 이 레시피에는 절인 할라피뇨, 양파, 토마토, 베이컨 스트립이 필요합니다. 메인 코스로 잘 작동합니다. 준비부터 접시까지, 이 레시피는 대략 4시간 30분 정도 소요됩니다. 숟가락 점수는 57% 로 괜찮은 요리입니다. 매운 터치다운 칠리 , 터치다운 칠리 , 터치다운 칠리 는 이 레시피와 매우 유사합니다.

지침

1
큰 프라이팬에 쇠고기를 중불로 6~8분간 또는 더 이상 분홍색이 없어질 때까지 익히고 부스러집니다. 물을 빼다.
당신이 필요로하는 성분
뼈 없는 돼지고기 어깨 엉덩이 구이 1개(2~2-1/2파운드), 손질하고 1인치 큐브로 자름뼈 없는 돼지고기 어깨 엉덩이 구이 1개(2~2-1/2파운드), 손질하고 1인치 큐브로 자름
당신이 사용할 장비
요리하고 물기를 뺀 건조 링귀니 1파운드요리하고 물기를 뺀 건조 링귀니 1파운드
2
6qt로 옮깁니다. 슬로우 쿠커. 소시지로 반복하십시오.
당신이 필요로하는 성분
1파운드의 작은 유콘 골드 감자, 문지르지만 껍질을 벗기지 않음1파운드의 작은 유콘 골드 감자, 문지르지만 껍질을 벗기지 않음
당신이 사용할 장비
잘게 다진 할라피뇨 고추 2테이블스푼과 씨앗잘게 다진 할라피뇨 고추 2테이블스푼과 씨앗
3
남은 재료를 섞으세요. 낮은 4~5시간 동안 뚜껑을 덮고 요리하세요.

추천 와인: 카바, 쉬라즈, 그르나슈

카바(Cava), 쉬라즈(Shiraz), 그르나슈(Grenache)는 칠리 요리에 좋은 선택입니다. 이 육즙이 풍부한 레드 와인에는 탄닌(매운 음식에 중요함)이 너무 많지 않지만 카바와 같은 스파클링 와인은 열을 더 잘 길들일 수 있습니다. 시도해 볼 수 있는 와인 중 하나는 Bodegas Naveran Brut Cava입니다. 별 5개 중 4.7개이며 한 병의 가격은 약 12달러입니다.
보데가스 나베랑 브뤼 카바
보데가스 나베랑 브뤼 카바
Naveran Brut Vintage는 표현력이 풍부하고 강렬한 꽃 향, 구운 빵 향, 감귤 향이 특징입니다. 톡 쏘고 상큼하며 가볍고 깨끗한 감귤류와 핵과류의 풍미가 신선하고 상쾌한 특성을 가집니다. 블라인드 맛을 보니 훌륭한 샴페인으로 착각하기 쉽습니다. 카바스는 식사 전 식전주로, 식사 후에 디저트와 함께, 그리고 (놀랍게도!) 식사 중에 즐기기에 매우 다양합니다. 이 나베란 브뤼 빈티지는 부드러운 치즈, 신선한 과일, 흰살 고기(돼지고기 및 닭고기), 심지어 풍미가 풍부한 붉은 고기와도 잘 어울립니다. 이 카바는 특히 리셉션 및 기타 "스탠딩" 행사에서 단독으로 마시기에 좋습니다.
난이도전문가
준비 완료4 시간, 30 m.
서빙12
건강 점수15
잡지