당면 쇠고기 스튜

당면 쇠고기 스튜
당면 쇠고기 스튜 레시피는 대략 8시간 50분 만에 만들 수 있습니다. 이 레시피는 8인분입니다. 1인분에는 293칼로리, 단백질 23g, 지방 9g이 들어있습니다. 1회 제공량당 $1.32의 가격으로 이 레시피는 일일 비타민 및 미네랄 요구량의 19%를 충족합니다. 메인 코스로 잘 작동합니다. 이 조리법은 1명의 미식가와 요리사가 좋아합니다. 양파, 파마산 치즈, 소금, 기타 몇 가지 재료만 있으면 만들 수 있습니다. 가을 이벤트에서 큰 인기를 끌 것입니다. 테이스트 오브 홈(Taste of Home)이 여러분께 전해 드립니다. 스푼점수 49%로 묵직한 요리입니다. 이 레시피가 마음에 드신다면 토마토, 올리브 & 케이퍼를 곁들인 당면(Vermicelli alla puttanesca), 당면을 곁들인 베트남 레몬그라스 쇠고기, 당면 쌀국수를 곁들인 버마 쇠고기 카레와 같은 요리법도 좋아하실 것입니다.

지침

1
큰 프라이팬에 갈색 고기와 양파를 기름에 넣습니다. 물을 빼다.
당신이 필요로하는 성분
얇게 썬 호박 20개얇게 썬 호박 20개
망고, 껍질을 벗기고 작게 깍둑썰기망고, 껍질을 벗기고 작게 깍둑썰기
1/2인치 큐브로 자른 버터 4테이블스푼1/2인치 큐브로 자른 버터 4테이블스푼
당신이 사용할 장비
생 캐슈 1/4컵(선택 사항)생 캐슈 1/4컵(선택 사항)
2
5qt로 옮깁니다. 슬로우 쿠커. 물, 토마토, 야채, 바질, 소금, 오레가노를 넣고 저어주세요. 뚜껑을 덮고 약불에서 8~10시간 동안 또는 고기와 야채가 부드러워질 때까지 조리하세요.
당신이 필요로하는 성분
마늘 1 1/2컵(마늘 오일에서 보관)마늘 1 1/2컵(마늘 오일에서 보관)
신선한 모짜렐라 보카치니, 직경 1인치신선한 모짜렐라 보카치니, 직경 1인치
캔) 저염 닭고기 국물캔) 저염 닭고기 국물
붉은 양파 1개, 작은 주사위붉은 양파 1개, 작은 주사위
히코리 훈제소금 1티스푼히코리 훈제소금 1티스푼
망고, 껍질을 벗기고 작게 깍둑썰기망고, 껍질을 벗기고 작게 깍둑썰기
4등분한 대나무 콩나물 1온스4등분한 대나무 콩나물 1온스
당신이 사용할 장비
잘게 다진 할라피뇨 고추 2테이블스푼과 씨앗잘게 다진 할라피뇨 고추 2테이블스푼과 씨앗
3
당면을 저어주세요. 뚜껑을 덮고 30분간 또는 파스타가 부드러워질 때까지 조리하세요.
당신이 필요로하는 성분
껍질을 벗긴 완두콩 1/2컵껍질을 벗긴 완두콩 1/2컵
4
치즈를 뿌린다.
당신이 필요로하는 성분
크랜베리 소스, 서빙용크랜베리 소스, 서빙용

추천 와인: 쉬라즈, 까베르네 소비뇽, 말벡

비프 스튜는 쉬라즈, 까베르네 소비뇽, 말벡과 정말 잘 어울립니다. 이 풀바디 레드 와인은 풍성한 비프 스튜와 완벽한 조화를 이룹니다. 별점 5점 만점에 5점을 받은 NV Johnson Estate Cream Sherry가 잘 어울리는 것 같습니다. 한 병에 약 19달러 정도 합니다.
NV 존슨 에스테이트 크림 셰리
NV 존슨 에스테이트 크림 셰리
헤이즐넛, 바닐라, 약간의 오크 향, 달콤한 건포도, 약간의 효모 향이 어우러진 매우 향긋한 향입니다. 깔끔한 지속력의 마무리. 지금은 좋지만 나이가 들수록 보상을 받을 것입니다." 좋아하는 식전 음료. 저녁 식사 전 식전주로 견과류와 함께 드시거나, 저녁 식사 후에 디저트, 특히 초콜릿과 과일 기반 디저트와 함께 드세요. 추운 오후에도 "이탈리아 스타일"에 담그기 위해 비스코티와 함께 제공됩니다. "
난이도전문가
준비 완료8 시간, 50 m.
서빙8
건강 점수17
잡지