트윙클 티라미수
트윙클 티라미수는 처음부터 끝까지 약 2시간 15분 정도 소요됩니다. 1회 제공량당 97센트의 이 레시피는 일일 비타민 및 미네랄 요구량의 4%를 충족합니다. 1회 제공량에는 556칼로리, 단백질 6g, 지방 48g이 들어 있습니다. 이 레시피는 8인분입니다. 지중해식 디저트와 잘 어울립니다. 2명이 이 레시피에 깊은 인상을 받았습니다. 바닐라 웨이퍼, 마스카포네 치즈, 설탕, 그리고 몇 가지 다른 재료를 섞으면 이 레시피를 아주 맛있게 만들 수 있습니다. Foodnetwork에서 제공합니다. 스푼 점수가 12%로 그다지 뛰어난 요리는 아닙니다. 유사한 요리법을 위해 Twinkle Twinkle Little Stars, Classic Tiramisu And A Coffee-free Chocolate-orange Tiramisu 및 Tiramisu를 사용해보십시오.
지침
스펀지 케이크를 세로로 반으로 자르고 아래쪽 반을 7 x 11인치 팬에 맞춥니다.
크림을 휘핑하여 부드러운 봉우리가 생기고 설탕을 넣어 달콤하게 만들어주세요.
마스카포네치즈를 살짝 풀어서 휘핑한 생크림을 넣어 섞어주세요.
이 혼합물의 절반을 스펀지 케이크 위에 붓고 고르게 펴 바릅니다. 스펀지 케이크의 윗부분으로 또 다른 층을 만들고 남은 커피를 뿌립니다.
남은 크림 혼합물에 식용색소 10방울 정도를 넣어 스펀지케이크와 같은 노란색이 되도록 섞어주세요.
이것을 스펀지 케이크 위에 고르게 펴 바릅니다. 바닐라 웨이퍼를 굵게 부숴서 위에 뿌려주세요. 서빙하기 최소 2시간 전에 뚜껑을 덮고 냉장 보관하세요.
추천 와인: 크림 셰리, 포트, 키안티, 모스 카토 다스 티, 루미키오는, 트레비아노는
메뉴에 티라미수? 크림쉐리, 포트, 키안티와 페어링해보세요. 일반적인 와인 페어링 규칙은 와인이 음식보다 더 달콤한지 확인하는 것입니다. 섬세한 디저트는 모스카토 다스티(Moscato d'Asti)와 잘 어울리고, 견과류가 풍부한 크림 셰리 디저트는 잘 어울리며, 캐러멜이나 초콜릿 디저트는 포트와 잘 어울립니다. 별점 5점 만점에 5점을 받은 NV Wilson Creek Almond Anniversary Edition이 잘 어울리는 것 같습니다. 한 병에 약 22달러 정도 합니다.
NV 윌슨 크릭 아몬드 기념일 에디션
금메달을 획득한 이 샴페인은 "OH MY GOSH"® 샴페인으로도 불립니다. 이 화이트 스파클링 와인은 자연적으로 발효되었으며 순수 아몬드가 조금 첨가되어 손님을 눈부시게 할 것입니다. 모든 행사를 더욱 특별하게 만들어줄 필수 샴페인입니다. 디저트, 껴안기, 온수 욕조, 피크닉, 벽난로, 브런치 및 파티에 적합합니다. 이곳의 모든 결혼식에서 매우 인기가 있습니다.