토마토와 화이트 초콜릿 비어 블랑을 곁들인 팬 그을린 가리비

토마토와 화이트 초콜릿 비어 블랑을 곁들인 팬 그을린 가리비
이 글루텐 프리 레시피는 4 와 비용을 제공합니다 $2.44 서빙 당. 이 요리의 한 부분은 대략 다음을 포함합니다 단백질 11 그램, 지방 83 그램,그리고 총 937 칼로리. 한 사람이 조리법을 만든 다시 만들 것입니다. 가게에 머리와 정결 한 소금과 갓 금이 간 고추,레몬 주스,정결 한 소금과 갓 금이 간 고추,그리고 오늘 그것을 만들기 위해 몇 가지 다른 것들을 선택합니다. 준비에서 격판덮개에,이 조리법은 대략 가지고 갑니다 35 분. 모든 것을 고려,우리는이 조리법을 결정 32 의 숟가락 점수를받을 자격이 있습니다%. 이 점수는 다소 나쁩니다. 시도 토마토 비르 블랑과 그을린 가리비, 마늘 비르 블랑과 그을린 가리비,및 마늘 비르 블랑과 그을린 가리비 비슷한 요리법.

지침

1
중간 정도의 무거운 바닥 냄비에 기름을 중간 불로 가열합니다.
당신이 필요로하는 성분
1/2인치 큐브로 자른 버터 4테이블스푼1/2인치 큐브로 자른 버터 4테이블스푼
당신이 사용할 장비
코셔 소금, 나누어서 추가로 뿌리기 위한 것코셔 소금, 나누어서 추가로 뿌리기 위한 것
2
샬롯을 넣고 1~2 분 정도 부드러워 질 때까지 핀치 소금으로 땀을 흘립니다.
당신이 필요로하는 성분
샬롯, 갈거나 다진 것샬롯, 갈거나 다진 것
4등분한 대나무 콩나물 1온스4등분한 대나무 콩나물 1온스
3
토마토 페이스트를 추가하고 결합 교반,1~2 분 요리.
당신이 필요로하는 성분
포장 방향에 따라 데워진 피타 빵, 서빙용포장 방향에 따라 데워진 피타 빵, 서빙용
4
와인과 식초를 추가하고 액체가 약 2 큰술,3~4 분으로 감소 될 때까지 끓인다.
당신이 필요로하는 성분
디종 또는 통곡물 머스타드 1테이블스푼디종 또는 통곡물 머스타드 1테이블스푼
(치킨스톡이나 야채스톡으로 대체가능)(치킨스톡이나 야채스톡으로 대체가능)
5
크림을(이것은 당신의 소스를 안정시키고 끊기에서 지키는 것을 도울 것이다)1/3 에 의해 감소될 때까지 끓어오르기 직전의 상태,5 7 분을 추가하십시오. 낮은 열에 다른 따뜻한 냄비에 소스를 스트레인. 소스는 따뜻하지만 결코 뜨겁지 않아야합니다.또는 소스가 깨질 것입니다. 낮거나 더위에,버터의 약간 조각안에 이번에 터십시요. 버터를 더 추가하기 전에 각 첨가물이 통합 될 때까지 기다리십시오. 일단 모든 버터가 통합되면 레몬 주스를 넣고 결합하십시오. 붙들 것이다 온난한 반점안에 곁에 두십시요. 그냥 봉사하기 전에,화이트 초콜릿에 털다.
당신이 필요로하는 성분
화이트 초콜릿화이트 초콜릿
갈거나 다진 샬롯 1개갈거나 다진 샬롯 1개
피미엔토를 채운 올리브 2개피미엔토를 채운 올리브 2개
씨를 제거하고 반으로 자른 신선한 레이니어 체리씨를 제거하고 반으로 자른 신선한 레이니어 체리
신선한 갈은 후추(맛에 따라)신선한 갈은 후추(맛에 따라)
당신이 사용할 장비
코셔 소금, 나누어서 추가로 뿌리기 위한 것코셔 소금, 나누어서 추가로 뿌리기 위한 것
갓 짜낸 레몬, 또는 맛보기갓 짜낸 레몬, 또는 맛보기
6
그을린 가리비:큰 주철 프라이팬에,그것은 좋은 광택을 가지고 있으며,당신은 프라이팬에서 나오는 열을 느낄 수있을 때까지 중간 높은 열에 기름을 가열. 종이 타월을 사용하여 가리비를 잘 말리고 각면에 소금과 후추를 뿌린 다음 뜨거운 프라이팬에 넣으십시오. 가리비의 바닥이 가장자리의 주위에 갈색에 시작하면 하자마자,그들을 캐러멜 만들것을 도록 프라이팬에 버터를 추가하십시요.
당신이 필요로하는 성분
야생 쌀 1컵, 철저히 헹구기야생 쌀 1컵, 철저히 헹구기
껍질을 벗기지 않고 다진 작은 호박 1개껍질을 벗기지 않고 다진 작은 호박 1개
피미엔토를 채운 올리브 2개피미엔토를 채운 올리브 2개
1/2인치 큐브로 자른 버터 4테이블스푼1/2인치 큐브로 자른 버터 4테이블스푼
당신이 사용할 장비
얇게 썬 신선한 바질 잎 4개에얇게 썬 신선한 바질 잎 4개에
생 캐슈 1/4컵(선택 사항)생 캐슈 1/4컵(선택 사항)
7
버터를 녹이고,가리비를 튀기고 각 측에 황금 갈색까지 요리하고 다만 처음부터 끝까지 요리해,측 당 2 3 분 시키십시오.
당신이 필요로하는 성분
껍질을 벗기지 않고 다진 작은 호박 1개껍질을 벗기지 않고 다진 작은 호박 1개
피미엔토를 채운 올리브 2개피미엔토를 채운 올리브 2개
8
완두콩 덩굴손과 토마토에 레몬 주스와 올리브 오일을 넣고 소금과 후추로 간을하고 가리비와 비어 블랑과 함께 제공하십시오.
당신이 필요로하는 성분
야생 쌀 1컵, 철저히 헹구기야생 쌀 1컵, 철저히 헹구기
뷰르 블랑뷰르 블랑
갈거나 다진 샬롯 1개갈거나 다진 샬롯 1개
다양한 종류의 신선한 버섯 2파운드다양한 종류의 신선한 버섯 2파운드
껍질을 벗기지 않고 다진 작은 호박 1개껍질을 벗기지 않고 다진 작은 호박 1개
신선한 모짜렐라 보카치니, 직경 1인치신선한 모짜렐라 보카치니, 직경 1인치

추천 와인: 샤르도네, 슈닌 블랑, 피노 누아

메뉴에 가리비? 샤르도네,슈닌 블랑,피노 누아와 페어링하십시오. 샤르도네와 슈닌 블랑 구이 또는 그을린 가리비에 대한 좋은 일치. 너의 가리비가 베이컨 또는 다른 치료한 고기에 일치하면,가볍게 식힌 피노 누아를 해보십시요. 타일러 와이너리 산타 바바라 카운티 샤르도네와 4.1 중 5 스타 등급은 좋은 경기처럼 보인다. 병 당 약 30 달러가 든다.
타일러 와이너리 산타 바바라 카운티 샤도네
타일러 와이너리 산타 바바라 카운티 샤도네
2015 는 지금까지 10 년 중 가장 초기의 빈티지를 가져 왔습니다. 큰 2013 년과 2014 년 포도 수확 및 계속된 가뭄 후에,덩굴은 이전 2 년 보다는 과일의 일부를 앞으로 뒀습니다. 그들은 전체적으로 약 30%감소했지만 결과는 뛰어난 품질과 훌륭한 산도를 가진 깊고 강력한 와인이었습니다. 감귤류,아니스,식염수 및 에너지.
난이도하드
준비 완료35 m.
서빙4
건강 점수17
잡지