토마토가 풍부한 생선 스튜

주방에서 보낼 수 있는 시간이 약 1시간 45분 이라면 토마토가 풍부한 생선 스튜가 글루텐 프리 페스카테리언 요리법이 될 수 있습니다. 이 요리 1인분에는 약 21g의 단백질 , 8g의 지방 , 총 301칼로리가 들어있습니다. 이 레시피는 8인분입니다. 1회 제공량당 $3.1 의 가격으로 이 레시피는 일일 비타민 및 미네랄 요구량의 21%를 충족합니다 . Allrecipes의 이 레시피에는 팬이 1명 있습니다. 월계수 잎, 소금, 후추, 와인, 기타 몇 가지 재료만 있으면 만들 수 있습니다. 이 레시피로 가을을 더욱 특별하게 보내보세요. 꽤 비싼 메인 코스로 잘 작동합니다. 모든 것을 고려한 결과, 우리는 이 레시피가 70%의 점수를 받을 자격이 있다고 결정했습니다. 이 점수는 확실합니다. 비슷한 요리법을 찾으려면 토마토 생선 스튜 , 토마토 생선 스튜 , 토마토 콩 스튜를 곁들인 껍질 생선을 시도해 보세요.

성분

서빙:

3테이블스푼과 녹인 버터 1-1/2티스푼 794견과류는 원하는 대로(다진 것)

깍둑 썰기 한 토마토(소금 첨가 없음)425견과류는 원하는 대로(다진 것)

네이비 콩,배수 및 헹굼 454견과류는 원하는 대로(다진 것)

꼬리가 있는 새우(21~25마리), 껍질을 벗기고 내장을 제거함 240껍질을 벗기고 얇게 썬 중간 크기 유콘 금 감자 6개

드라이 레드 와인(또는 대체 국물 또는 토마토 주스)2냉동 또는 통조림 완두콩 1컵. 건조, 재구성. 신선하고 파 삶은 것.

회향 씨앗,가볍게 짓 눌린 454견과류는 원하는 대로(다진 것)

단단한 물고기(그루퍼,틸라피아 또는 참치),2~3 인치 덩어리로 자른다.4(겨울)

신선한 허브(예:백리향,로즈마리 또는 바질)4

다진 마늘,짓 눌린 1

녹색 피망,다진 68껍질을 벗기고 얇게 썬 중간 크기 유콘 금 감자 6개

칼라 마타 올리브,슬라이스 96껍질을 벗기고 얇게 썬 중간 크기 유콘 금 감자 6개

얇고 달콤한 고추 링 96껍질을 벗기고 얇게 썬 중간 크기 유콘 금 감자 6개

얇고 달콤한 고추 링 2(겨울)

다양한 종류의 신선한 버섯 2파운드 50견과류는 원하는 대로(다진 것)

강판 파마산 치즈 1핀치

소금과 후추,맛 99견과류는 원하는 대로(다진 것)

햇볕에 말린 토마토 1큰

다진 노란 양파

추천 와인: 피노 누아, 피노 그리지오, 그루 너 벨트라이너

Pinot Noir, Pinot Grigio 및 Gruener Veltliner가 Fish에 대한 최고의 선택입니다. 생선은 와인만큼 다양하기 때문에 모든 생선에 어울리는 와인을 고르는 것은 어렵습니다. 피노 그리지오나 그뤼너 벨트리너 같은 산뜻한 화이트 와인은 섬세한 맛이 나는 흰살 생선에 잘 어울립니다. 연어나 참치처럼 고기가 많고 맛이 강한 생선은 피노 누아와 같은 가벼운 레드 와인에도 잘 어울립니다. Marcassin Marcassin Vineyard Pinot Noir를 시험해 볼 수 있습니다. 리뷰어들은 별점 5점 만점에 4.9점을 받았고 가격은 병당 약 315달러로 꽤 마음에 들었습니다.