토마토,올리브,바질을 곁들인 프로방스 치킨

무거운 큰 프라이팬에 기름을 고열로 가열합니다.

닭고기,피부 쪽을 아래로 추가하십시오. 중간 높이로 열을 감소;황금 때까지 요리,측면 당 약 5 분.

닭고기를 플래터로 옮깁니다.

1 1/2 큰술을 제외한 모든 것을 붓습니다. 쿨 프라이팬 2 분;낮은 열로 돌아갑니다.

마늘을 넣으십시오.

토마토와 와인을 넣으십시오. 매체에 증가 열;끓어 오르기 직전의 상태로 가져와,어떤 갈색 비트를 긁어. 토마토가 부드러워 질 때까지 약 2 분 동안 가끔 저어줍니다.

닭고기,피부 쪽을 위로 돌려 프라이팬에 넣습니다. 끓일 혼합물을 가져 오십시오. 덮개;열을 중간 낮음으로 줄입니다. 닭고기가 익을 때까지 약 25 분 동안 끓입니다.

닭을 접시에 옮깁니다.

프라이팬에 소스에 마지막 4 재료를 추가합니다. 중간 높은 열을 통해 끓여 가져 오십시오. 소스가 걸쭉해질 때까지 약 4 분 동안 끓입니다. 닭고기 위에 숟가락 소스;봉사.

Add last 4 ingredients to sauce in skillet. Bring to boil over medium-high heat. Reduce heat; simmer until sauce thickens, about 4 minutes. Spoon sauce over chicken; serve.