치미 추리 소스를 곁들인 검은 콩 위에 구운 스테이크

치미 추리 소스를 곁들인 검은 콩 위에 구운 스테이크 레시피는 남미 갈망을 대략 만족시킬 수 있습니다 45 분. 이 레시피는 다음과 함께 4 인분을 만듭니다 321 칼로리, 단백질 39 그램,및 지방 15 그램 각각. 에 대한 $3.5 서빙 당,이 조리법 커버 24% 비타민과 미네랄의 일일 요구 사항. 한 사람이 조리법에 감동했다. 그것은 꽤 비싼 메인 코스로 잘 작동 7 월 4 일. 베이 리프,마늘,식용유 및 기타 소수의 재료를 혼합하여이 레시피를 매우 맛있게 만드는 데 필요한 모든 것입니다. 식 를 사려면 당신 마 과를 따라 수 빵 부스러기 토핑을 곁들인 생 블루 베리 치즈 케이크 디저트로. 함께 숟가락 점수 62%,이 요리는 단단합니다. 시도 녹색 콩,토마토,치미 추리 소스를 곁들인 구운 스테이크, 치미 추리 소스를 곁들인 구운 스테이크,및 치미 추리 소스를 곁들인 구운 측면 스테이크 비슷한 요리법.

지침

중간 냄비에 기름 1 큰술을 적당히 약한 불로 가열합니다.

당신이 필요로하는 성분

1/2인치 큐브로 자른 버터 4테이블스푼

당신이 사용할 장비

코셔 소금, 나누어서 추가로 뿌리기 위한 것

양파와 마늘을 넣고 가끔 저어 주면서 반투명해질 때까지 약 5 분 동안 요리합니다.

당신이 필요로하는 성분

오렌지 1개, 제스트

얇게 썬 호박 20개

콩,국물,토마토,피 멘토,월계수 잎,소금 1/2 티스푼을 추가합니다. 걸쭉해질 때까지 약 20 분 동안 끓입니다.

당신이 필요로하는 성분

3테이블스푼과 녹인 버터 1-1/2티스푼

각 12팩) 냉동 완두콩, 해동

신선한 모짜렐라 보카치니, 직경 1인치

사과식초 또는 핫소스(서빙용)

해동한 크라우더 완두콩 또는 물기를 뺀 검은 눈 완두콩 1캔(15-1/2온스) 포장

4등분한 대나무 콩나물 1온스

베이 리프를 제거하십시오.

당신이 필요로하는 성분

3테이블스푼과 녹인 버터 1-1/2티스푼

그릴 빛 또는 육계를 가열. 남은 기름으로 스테이크를 문질러;나머지 소금과 후추를 뿌린다. 그릴 또는 4 분 동안 굽는다. 회전;중간 희귀 한 경우 약 4 분 더 오래 취향에 맞게 요리하십시오.

당신이 필요로하는 성분

새우 8마리(U-12)

본인 더블 컷 립아이 스테이크(두께 약 2 1/2인치, 약 2 1/2파운드), 과도한 지방 제거

4등분한 대나무 콩나물 1온스

1/2인치 큐브로 자른 버터 4테이블스푼

얇게 썰어 구운 프랑스 빵 바게트

당신이 사용할 장비

통곡물 디너 롤, 서빙용

물 밤, 잘게 썬 것

얇은 대각선 조각으로 자릅니다. 스테이크 및 소스를 가진 콩을 꼭대기에 오르십시오.

당신이 필요로하는 성분

사과식초 또는 핫소스(서빙용)

핫 비스킷 6~8개, 분할

본인 더블 컷 립아이 스테이크(두께 약 2 1/2인치, 약 2 1/2파운드), 과도한 지방 제거

함께 제공:치미 추리 소스

당신이 필요로하는 성분

치미추리

와인 추천:이 튼튼한 요리는 쾌활한 빨간색이 필요합니다. 매운맛과 큰 과일 맛을 위해 미국식 나파,소노마 또는 아마도르 진판델을 찾으십시오.

당신이 필요로하는 성분

(치킨스톡이나 야채스톡으로 대체가능)

리치 리큐어 (추천 : 소호 브랜드)

장비

코셔 소금, 나누어서 추가로 뿌리기 위한 것

통곡물 디너 롤, 서빙용

물 밤, 잘게 썬 것

성분

서빙:

16온스 봉지 신선/냉동 혼합 야채(당근/옥수수/녹두/완두콩)237껍질을 벗기고 얇게 썬 중간 크기 유콘 금 감자 6개

통조림 저 나트륨 닭고기 국물 또는 수제 육수 2(겨울)

1/2인치 큐브로 자른 버터 4테이블스푼 3정향

다진 마늘 0냉동 또는 통조림 완두콩 1컵. 건조, 재구성. 신선하고 파 삶은 것.

신선한 검은 후추 1

다진 양파 158껍질을 벗기고 얇게 썬 중간 크기 유콘 금 감자 6개

7 온스 항아리 슬라이스 피 멘토,배수 1호박 1파운드,

4등분한 대나무 콩나물 1온스 680견과류는 원하는 대로(다진 것)

등심 스테이크,약 1 인치 두께 158껍질을 벗기고 얇게 썬 중간 크기 유콘 금 감자 6개

두꺼운 퓌레에 짓 눌린 토마토 통조림

추천 와인: 메를로, 까베르네 소비뇽, 피노 누아

메를로,까베르네 소비뇽,피노 누아는 스테이크에 좋은 선택입니다. 결국,쇠고기와 레드 와인은 고전적인 조합입니다. 일반적으로 더 얇은 스테이크는 피노 누아 또는 메를로와 같은 가볍거나 중간 바디 레드와 잘 어울리는 반면,더 뚱뚱한 스테이크는 카베르네 소비 논과 같은 대담한 레드를 처리 할 수 있습니다. 당신은 레이몬드 연구 컬렉션 메를로를 시도 할 수 있습니다. 리뷰어는 별 5 개 중 4.1 등급과 병 당 약 12 달러의 가격으로 그것을 아주 좋아합니다.