차치키

차지키에 변화가 많이 있습니다 일부는 당신이 오이를 창살과 일반 요구르트에 대한 호출이,이는 내가 조금 콧물을 찾을 수,그래서 나는 그리스 요구르트를 사용. 너가 단 보통 요구르트를 얻을 수 있으면,가득 차있 뚱뚱한 다양성을 이용하고 투박한 무명,또는 유사한 배수 직물로 일렬로 세워진 메시 스트레이너안에,냉장고안에 약간 시간을 위해 배수하십시요.파리의 모든 사람들은 반드시 육체적으로는 아니지만 정신적으로 날씨가 좋지 않았습니다. 그래서 날씨에도 불구 하 고 다양 한 이유로 그것은 선생님을 탈옥 하는 시간 이었다 그리고 차지 키 우리 중 몇 가지 진정 용감히 맞 섰 고 임시 변통 테이블에 흐린 날씨의 최고를 만든 건물의 안뜰에 설정 하는 동안 전채로 모습을 했다.남은 음식은 놀라운 양념 닭 가슴살에 멋진 대조를 만들어,이는 이드 이스라엘의 녹색 향신료에 절인. 사람들이 말해 그 재미 그들은이 닭을 준비하는 데 10 분 미만 걸렸다 때문에 요리 할 시간이 없어. (물론,시간이 좀 덜 걸렸을 수도 있지만,시간이 좀 덜 걸렸을 수도 있습니다.)하지만 당신은 당신에게 향신료를주는 친구가 해달라고하더라도,나는 종종 주위에 닭에게 같은 방법을 준비이 토스카나 허브 혼합물의 항아리를 유지,그래서 나는 항상에 항아리를 유지 hand.So 만약 당신의 손에 몇 가지 신선한 딜과 함께 자신을 발견 하 고 날씨가 어디 살고 유망,와인 한 잔 또는 어떤 개봉 된 저녁 식사를 위해 봉사 동반 하는 더 나은 방법의 생각 질수.차치키

약 6 인분

당신은 당신이 좋아하는 허브를 사용할 수 있습니다. 나는 딜에 무거운 선호,거기에 신선한 민트의 좋은 복용량. 일부 사람들은 평평한 잎 파슬리도 좋아합니다. 차지키는 실제로 더 나은 당신이 요구르트를 주입하는 마늘 시간을 제공하는,그것을 제공 할 계획 전날 이루어집니다.껍질을 벗기고 반으로 얇게 썬 큰 오이 1 개바다 소금 1 작은 술,더 맛보기 껍질을 벗기고 잘게 썬 마늘 4 쪽 그리스 요구르트 2 컵 1/3 컵 다진 딜과 신선한 민트,혼합 올리브 오일 1 큰술

숟가락을 사용하여 오이에서 씨앗을 긁어,그들을 폐기.

작은 조각으로 오이 주사위 또는 상자 강판의 큰 구멍을 파쇄.

소금 스트레이너에 오이 조각을 혼합,그리고 그들에 대해 서 보자 30 분,흔들어 그들에게 몇 번을 돌려 자신의 물 추방하도록 장려하기.

그들은 배수 후,접시에 오이 조각을 짜내다수건은 초과 액체의 대부분을 얻을,그리고 큰 그릇에 전송합니다.

오이와 마늘,요거트,허브,올리브 오일을 섞어 맛을 내고 원하는 경우 소금을 더 추가합니다. 요구르트의 브랜드에 따라,당신은 당신이 더 악몽을 원하는 경우 신선한 레몬 주스의 물총을 추가 할 수 있습니다.서빙 및 저장:차지 키는 실제로 더 나은 그 만든 다음 날 제공,그래서 그에 따라 계획이다. 최대 3 일 전에 만들 수 있습니다.관련 조리법

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