이탈리안 스파게티와 미트볼

이탈리안 스파게티와 미트볼은 처음부터 끝까지 약 1시간 정도 소요됩니다. 이 메인 코스에는 1회 제공량당 843칼로리, 단백질 39g, 지방 42g이 함유되어 있습니다. 이 레시피는 2인분입니다. 1회 제공량당 $2.91의 가격으로 이 레시피는 일일 비타민 및 미네랄 요구량의 33%를 충족합니다. 1명이 이 레시피에 깊은 인상을 받았습니다. 이 조리법은 지중해 요리의 전형입니다. 통조림 토마토, 설탕, 다진 소고기, 기타 몇 가지 재료만 있으면 만들 수 있습니다. 테이스트 오브 홈(Taste of Home)이 여러분께 전해 드립니다. 전반적으로 이 레시피는 64%라는 확실한 점수를 얻었습니다. 이탈리안 미트볼 스파게티, 이탈리안 스파게티 앤 미트볼, 이탈리안 스파게티 앤 미트볼은 이 조리법과 매우 유사합니다.

지침

작은 그릇에 계란, 셀러리 잎, 치즈를 섞습니다. 혼합물 위에 쇠고기를 부숴서 잘 섞습니다. 1-1/2인치 모양으로 만듭니다. 불알. 큰 프라이팬에 기름에 담긴 갈색 미트볼을 일괄적으로 넣습니다. 물을 빼다.

당신이 필요로하는 성분

샌드위치 빵, 토스트 및 부스러기

샌드위치 빵 1조각, 토스트 및 크럼블

샌드위치 빵, 토스트 및 부스러기

뼈 없는 돼지고기 어깨 엉덩이 구이 1개(2~2-1/2파운드), 손질하고 1인치 큐브로 자름

갓 짜낸 레몬 2테이블스푼 또는 입맛에 맞게

1/2인치 큐브로 자른 버터 4테이블스푼

당신이 사용할 장비

생 캐슈 1/4컵(선택 사항)

가벼운 휘핑 토핑(예: Cool Whip®) 1개(8온스)

작은 냄비에 토마토, 토마토 페이스트, 빵, 마늘, 설탕, 후추 및 소금을 섞습니다. 미트볼을 추가하세요. 종기에 가져다. 열을 줄이십시오. 뚜껑을 덮고 30분 동안 또는 미트볼이 더 이상 분홍색이 아니고 소스가 약간 걸쭉해질 때까지 가끔씩 저어주며 끓입니다.

당신이 필요로하는 성분

포장 방향에 따라 데워진 피타 빵, 서빙용

샌드위치 빵 1조각, 토스트 및 크럼블

신선한 모짜렐라 보카치니, 직경 1인치

오렌지 1개, 제스트

새우 8마리(U-12)

지방 비율

신선한 갈은 후추(맛에 따라)

노란색과 녹색 신발끈 감초

4등분한 대나무 콩나물 1온스

당신이 사용할 장비

코셔 소금, 나누어서 추가로 뿌리기 위한 것

당면과 함께 제공하십시오. 추가 치즈를 뿌린다.

당신이 필요로하는 성분

크랜베리 소스, 서빙용

장비

생 캐슈 1/4컵(선택 사항)

가벼운 휘핑 토핑(예: Cool Whip®) 1개(8온스)

코셔 소금, 나누어서 추가로 뿌리기 위한 것

성분

서빙:

397견과류는 원하는 대로(다진 것)

배수되지 않은 토마토를 깍둑 썰기 할 수 있습니까 1½인치 조각으로 자릅니다. (저는 얇은 돼지갈비나 돼지고기 스크랩을 사용합니다)

다진 셀러리 잎 2(겨울)

구타 달걀 2

다진 마늘 정향 227견과류는 원하는 대로(다진 것)

회향씨 1작은술, 손바닥 1/3개 1½인치 조각으로 자릅니다. (저는 얇은 돼지갈비나 돼지고기 스크랩을 사용합니다)

다양한 종류의 신선한 버섯 2파운드 2대황, 잘게 썬 신선하거나 냉동된 것

추가 강판 파마산 치즈 3냉동 또는 통조림 완두콩 1컵. 건조, 재구성. 신선하고 파 삶은 것.

강판 파마산 치즈 0냉동 또는 통조림 완두콩 1컵. 건조, 재구성. 신선하고 파 삶은 것.

새우 8마리(U-12)113견과류는 원하는 대로(다진 것)

cooked vermicelli 113견과류는 원하는 대로(다진 것)

cooked vermicelli 0냉동 또는 통조림 완두콩 1컵. 건조, 재구성. 신선하고 파 삶은 것.

4등분한 대나무 콩나물 1온스 1냉동 또는 통조림 완두콩 1컵. 건조, 재구성. 신선하고 파 삶은 것.

노란색과 녹색 신발끈 감초 87껍질을 벗기고 얇게 썬 중간 크기 유콘 금 감자 6개

포장 방향에 따라 데워진 피타 빵, 서빙용 1슬라이스

sandwich bread, toasted and crumbled 1슬라이스

sandwich bread, toasted and crumbled

추천 와인: 키안티, 네로, 산지오베제

Chianti, Nero D Avola 및 Sangiovese는 스파게티와 미트볼에 대한 최고의 선택입니다. 이 모든 이탈리아 레드 와인은 이 고전적인 이탈리아-미국 요리의 토마토 소스와 완벽하게 어울릴 만큼 충분한 산도를 가지고 있습니다. 별점 5점 만점에 4.7점을 받은 Weinert Cavas de Weinert가 잘 어울리는 것 같습니다. 한 병에 약 26달러 정도 합니다.

바이네르트 카바스 데 바이네르트

보라색 반짝임이 가미된 깊은 루비 톤이 안정되고 생동감 넘치는 구조를 돋보이게 합니다. 탄닌의 풍부함은 수명을 보장하지만 신중하게 익은 과일이 우세합니다. 긴 여운에 오크 향이 연상되는 균형 잡힌 풀바디 와인입니다. 카베르네 소비뇽, 말벡, 메를로를 블렌딩한 와인입니다.