시티 세비체

시티 세비체
도시 세비체는 대략 1 시간 35 분 처음부터 끝까지. 이 조리법은 12 인분을 만듭니다 70 칼로리, 단백질,및 지방 각각. 에 대한 서빙 당 91 센트,이 조리법 커버 7% 비타민과 미네랄의 일일 요구 사항. 2 사람들은 기뻤다 그들은이 조리법을 시도. 당신이 다음과 같은 경우 그것은 좋은 옵션입니다 원시인,글루텐 프리,유제품 프리 및 원시 다이어트. 이 조리법은 남미 요리의 전형입니다. 가게에 머리와 바다 가리비,카이엔 고추,피망,그리고 오늘 그것을 만들기 위해 몇 가지 다른 것들을 선택합니다. 그것은 모든 사람들에 의해 당신에게 가져 왔습니다.요리법. 모든 것을 고려,우리는이 조리법을 결정 57 의 숟가락 점수를받을 자격이 있습니다%. 이 점수는 꽤 좋습니다. 시도 도시 소녀"브라운 시티 잠 발라야, 돈 세비체{}와 세비체 페루 주방 요리 책{공짜},및 세비체 드 카마르 콘 코코(코코넛 새우 세비체) 비슷한 요리법.

지침

1
가리비에서 힘든 측면 근육을 제거,필요한 경우;수평으로 반으로 가리비를 슬라이스.
당신이 필요로하는 성분
껍질을 벗기지 않고 다진 작은 호박 1개껍질을 벗기지 않고 다진 작은 호박 1개
2
1 쿼트 스튜 냄비 3/4 를 소금에 절인 물으로 가득 채우고 끓게 가져 오십시오.
당신이 필요로하는 성분
히코리 훈제소금 1티스푼히코리 훈제소금 1티스푼
당신이 사용할 장비
코셔 소금, 나누어서 추가로 뿌리기 위한 것코셔 소금, 나누어서 추가로 뿌리기 위한 것
3
가리비를 추가하고 베어 끓어 오르기 직전에 열을 감소. 가리비를 막 익을 때까지 약 1 분 동안 데치십시오. 슬롯 형 스푼을 사용하여 가리비를 얼음 물 한 그릇에 옮겨 요리 과정을 중단하십시오.
당신이 필요로하는 성분
히코리 훈제소금 1티스푼히코리 훈제소금 1티스푼
껍질을 벗기지 않고 다진 작은 호박 1개껍질을 벗기지 않고 다진 작은 호박 1개
당신이 사용할 장비
뚜껑과 밴드가 있는 Ball® 또는 Kerr® 파인트뚜껑과 밴드가 있는 Ball® 또는 Kerr® 파인트
잘게 썬 녹색 또는 달콤한 고추잘게 썬 녹색 또는 달콤한 고추
4
같은 방식으로 종기와 밀렵 새우에 물 반환,그들은 내부 불투명 해지고 핑크 설정 후 얼음 물 한 그릇에 전송,2 에 3 분.
당신이 필요로하는 성분
히코리 훈제소금 1티스푼히코리 훈제소금 1티스푼
비졸(쿠바 향신료 믹스) 1/2티스푼비졸(쿠바 향신료 믹스) 1/2티스푼
당신이 사용할 장비
잘게 썬 녹색 또는 달콤한 고추잘게 썬 녹색 또는 달콤한 고추
5
가리비와 새우를 잘 배출하고 두드려 말립니다.유리 또는 세라믹 그릇에 넣고 라임 주스와 오렌지 주스를 붓습니다. 뚜껑을 덮고 30 분 동안 냉장 보관하십시오.
당신이 필요로하는 성분
100% 블루베리 스프레드 과일 1/2컵100% 블루베리 스프레드 과일 1/2컵
껍질을 벗긴 딸기 1개껍질을 벗긴 딸기 1개
껍질을 벗기지 않고 다진 작은 호박 1개껍질을 벗기지 않고 다진 작은 호박 1개
비졸(쿠바 향신료 믹스) 1/2티스푼비졸(쿠바 향신료 믹스) 1/2티스푼
당신이 사용할 장비
잘게 썬 녹색 또는 달콤한 고추잘게 썬 녹색 또는 달콤한 고추
6
해산물에서 대부분의 주스를 붓고(축축하게 두십시오)오렌지 제스트,적 양파,빨강 및 노랑 피망,토마토,칠레 고추,고수,소금,커민 및 카이엔 고추를 섞습니다. 추가로 30 분 동안 냉장 보관하십시오. 서빙 직전에 아보카도를 부드럽게 섞어 세비체에 올리브 오일을 뿌립니다.
당신이 필요로하는 성분
노란 고추노란 고추
신선한 할라피뇨 1개신선한 할라피뇨 1개
물기를 뺀 멕시코식 옥수수 캔물기를 뺀 멕시코식 옥수수 캔
오렌지 풍미오렌지 풍미
다양한 종류의 신선한 버섯 2파운드다양한 종류의 신선한 버섯 2파운드
그리스 조미료(권장: 스파이스 아일랜드)그리스 조미료(권장: 스파이스 아일랜드)
2테이블스푼 + 올리브 오일 1-1/2티스푼2테이블스푼 + 올리브 오일 1-1/2티스푼
1/2파운드 칠면조 가슴살1/2파운드 칠면조 가슴살
껍질을 벗기지 않고 다진 호박껍질을 벗기지 않고 다진 호박
신선한 모짜렐라 보카치니, 직경 1인치신선한 모짜렐라 보카치니, 직경 1인치
오레가노 ¼티스푼오레가노 ¼티스푼
좋은 품질의 데킬라(권장: 100% 아가베)좋은 품질의 데킬라(권장: 100% 아가베)
4등분한 대나무 콩나물 1온스4등분한 대나무 콩나물 1온스
7
마티니 잔 또는 줄기 마가리타 잔으로 제공하십시오.
당신이 필요로하는 성분
지름이 각각 1인치인 신선한 모짜렐라 보카치니 4개지름이 각각 1인치인 신선한 모짜렐라 보카치니 4개
난이도전문가
준비 완료1 h, 35 m.
서빙12
건강 점수11
잡지