텍사스 스타일의 훈제 양지머리

텍사스 스타일의 훈제 양지머리는 수 있습니다 유대인 당신이 찾고있는 레시피. 이 메인 코스는 439 칼로리, 단백질 59 그램,및 지방 21 그램 서빙 당. 에 대한 $3.47 서빙 당,이 조리법 커버 27% 비타민과 미네랄의 일일 요구 사항. 이 조리법은 역할 16. 준비에서 접시에,이 조리법은 대략 가지고 간다 45 분. 33 명이 이 레시피를 만들었고 다시 만들 것입니다. 그것은 당신의 히트 될 것입니다 하누카 이벤트. 가게에 머리와 쇠고기 양지머리를 데리러,정결 한 소금,후추),그리고 몇 가지 다른 일들이 오늘을 만들려면. 당신 마 스를 따라 수 소 소금 사 저지방 부스러기 케이크(코셔 유제품) 디저트로. 그것은 에피쿠리어스에 의해 당신에게 가져됩니다. 당신이 다음과 같은 경우 그것은 좋은 옵션입니다 원시인,글루텐 프리,유제품 프리 및 원시 다이어트. 모든 것을 고려,우리는이 조리법을 결정 92 의 숟가락 점수를받을 자격이 있습니다%. 이 점수는 최고입니다. 시도 훈제,향신료 문질러,텍사스 토스트에 텍사스 스타일 양지머리, 훈제 쇠고기 양지머리:텍사스 바베큐 클래식,및 텍사스 스타일의 양지머리 비슷한 요리법.

지침

1 개 순서 양지머리 너는 시간앞서서 너의 양지머리를 특별하 주문해야 할 것이다(고기 카운터에 이미 매출되는 양지머리는 전형적으로 전체가 아니다). 거의 모든 정육점 또는 식료품 점 고기 카운터에서이 작업을 수행 할 수 있어야합니다. 가능한 한 균등하게 두꺼운 양지머리를 요구하십시오,주위 지방질이 1/4 에"두껍게 정돈된 상태에서(이것은 요리하는 동안 완전히 말리기에서 고기를 보호한다).

당신이 필요로하는 성분

망고, 껍질을 벗기고 작게 깍둑썰기

2 그릴을 준비하기 1 시간 전에 고기를 양지머리를 테두리가있는 베이킹 시트에 놓습니다.

당신이 필요로하는 성분

망고, 껍질을 벗기고 작게 깍둑썰기

당신이 사용할 장비

Pillsbury® Creamy Supreme® 바닐라 프로스팅

물 밤, 잘게 썬 것

작은 그릇에 소금과 후추를 섞어 고기를 온통 맛보십시오(젖은 피부에 붙어있는 모래처럼 보이지만 케이 키없이 보일 것입니다).

당신이 필요로하는 성분

야생 쌀 1컵, 철저히 헹구기

망고, 껍질을 벗기고 작게 깍둑썰기

당신이 사용할 장비

가벼운 휘핑 토핑(예: Cool Whip®) 1개(8온스)

고기를 실온에서 1 시간 동안 그대로 두십시오.

당신이 필요로하는 성분

망고, 껍질을 벗기고 작게 깍둑썰기

3 그릴 준비 한편,나무 칩 6 컵을 물 한 그릇에 30 분 이상 또는 밤새 담그십시오. 요리 과정 전반에 걸쳐 물 속에 두십시오. 남은 2 컵 칩을 건조하게 유지하십시오. 매체에 1 개의 석쇠 가열기만만 점화하십시오(3 가열기 석쇠를 사용하는 경우에,어느 것이든 끝에 가벼운 가열기). 드립 트레이가 비어 있는지 확인,지방의 많은 렌더링됩니다로.

당신이 필요로하는 성분

비졸(쿠바 향신료 믹스)

히코리 훈제소금 1티스푼

당신이 사용할 장비

물 밤, 잘게 썬 것

가벼운 휘핑 토핑(예: Cool Whip®) 1개(8온스)

조명 버너 위에 흡연자 상자를 놓고 상자에 1/2 컵의 젖은 나무 칩을 넣고 그릴을 닫습니다. 독립형 온도계를 사용하는 것이 좋습니다. 그릴의 뚜껑과 베이스 사이의 간격을 통해 스틱(또는 그릴의 상단 선반에 설정,이 이상적이지는 않지만,그것은 더 자주 뚜껑을 열 필요). 나무 칩은 연기가 나고 연기의 꾸준한 시내를 풀어 놓는 것을 시작되어야 한다. 얼마나 오래 걸리는 당신의 칩이 얼마나 젖은 그릴의 열에 따라 달라 집니다. 그릴 열을 증가시키지 않고 더 많은 연기를 얻으려면 젖은 칩에 몇 개의 건조 칩을 추가하십시오.

당신이 필요로하는 성분

비졸(쿠바 향신료 믹스)

초콜릿 그레이엄 크래커 12개

당신이 사용할 장비

참기름 핫소스

물 밤, 잘게 썬 것

4 열 유지

가능한 한 조명 버너에서 멀리 떨어진 그릴 창살에 양지머리,지방면을 위로 놓습니다. 커버 그릴 및 연기 고기,자주,그릴을 열 충 동을 저항 하는이 변동 온도 발생할 것입니다. 45 분마다 나무 칩을 점검하고 연기 수준을 일정하게 유지하기 위해 필요에 따라 1/2 컵 씩 적신 칩을 추가하십시오.

당신이 필요로하는 성분

비졸(쿠바 향신료 믹스)

망고, 껍질을 벗기고 작게 깍둑썰기

당신이 사용할 장비

물 밤, 잘게 썬 것

5 언제 먹었는지 알기 고기가 부드럽지만 떨어져 나가지 않고 고기의 가장 두꺼운 부분에 즉시 판독 온도계가 삽입될 때까지 3 시간마다 회전하고 위나 아래쪽이 다른 것보다 빠르게 채색되는 경우 필요에 따라 뒤집습니다.*

당신이 필요로하는 성분

망고, 껍질을 벗기고 작게 깍둑썰기

당신이 사용할 장비

참기름 핫소스

*속임수가 필요하십니까? 너가 다만 석쇠에 너의 전체 일을 보내고 싶지 않으면,여기 유사하게 영광스러울 결과를 전달할 것이다 안전 장치,아론 프랭클린 승인한 교체 방법은 있는다:고기 기록기의 가장 두꺼운 부속으로 삽입되는 즉시 읽는 온도계까지 석쇠에 연기 양지머리 150-170 170,5-6 시간. 양지머리를 호일에 싸서 베이킹 시트에 놓고 고기가 같은 195-205 에 도달 할 때까지 250 에프 오븐에서 요리하십시오. 중요한 무엇이 고기로 저 연기가 자욱한 풍미를 얻고 있다,그리고 석쇠에 5-6 시간은 그것을 해야 한다. 그 시점 이후,당신은 단순히 고기를 통해 요리 받고 있습니다.

당신이 필요로하는 성분

망고, 껍질을 벗기고 작게 깍둑썰기

타코용 치즈와 같은 잘게 썬 혼합 치즈