크리스마스 슈톨렌

크리스마스 슈톨렌(Christmas Stollen)은 락토 오보 채식 디저트입니다. 이 요리의 한 부분에는 약 3g의 단백질, 4g의 지방, 총 164칼로리가 포함되어 있습니다. 이 레시피는 36인분입니다. 1회 제공량당 27센트로 이 레시피는 일일 비타민 및 미네랄 요구량의 4%를 충족합니다. 가게로 가서 오늘 과자 제조에 필요한 설탕, 아몬드, 레몬 껍질 및 기타 몇 가지 재료를 구입하세요. 준비부터 접시 준비까지 이 레시피는 약 55분 정도 소요됩니다. 이 레시피로 크리스마스를 더욱 특별하게 보내보세요. 1명이 이 레시피를 만들었고 다시 만들 의향이 있습니다. 이 유럽 요리를 정말 좋아하는 사람은 극소수였습니다. 테이스트 오브 홈(Taste of Home)이 여러분께 전해 드립니다. 숟가락 점수가 15%로 이 요리는 좀 별로다. 비슷한 요리법으로는 Christmas Stollen Cupcakes – A Christmas Classic Transformed, Christmas Stollen 및 Christmas Stollen이 있습니다.

지침

건포도와 과일을 오렌지 주스에 담그세요. 따로. 큰 그릇에 이스트를 물에 녹입니다.

당신이 필요로하는 성분

굵게 다진 블루 옥수수 토르티야 2개

패키지 진저브레드 케이크/쿠키 믹스

붉은색으로 코팅된 작은 타르트

전체 팬케이크 믹스 2 1/2컵(브랜드 상관없음, 분할됨)

효모

당신이 사용할 장비

쪽파(흰색과 녹색 부분)를 얇게 썬다

우유, 버터, 설탕, 달걀, 오렌지, 레몬 껍질, 소금, 밀가루 3컵을 추가합니다. 부드러워 질 때까지 치십시오.

당신이 필요로하는 성분

1/4인치 크기로 자른 중간 노란색 여름 스쿼시 2개

1컵 + 설탕 2테이블스푼을 나누어서

오렌지

휘핑 크림과 추가 계피 가루(선택 사항)

차갑게 우려낸 진한 차 3컵

실온의 무염 버터 4온스(1스틱)

오렌지 세전트

큰 자두 토마토(약, 세로로 반으로 자른 것)

건포도 혼합물과 아몬드를 추가합니다.

당신이 필요로하는 성분

구운 아몬드 1/2컵** 요리사의 메모 참조

패키지 진저브레드 케이크/쿠키 믹스

남은 밀가루를 충분히 넣어 부드러운 반죽을 만듭니다.

당신이 필요로하는 성분

각종 장식용 사탕

휘핑 크림과 추가 계피 가루(선택 사항)

밀가루를 뿌린 표면에 켜십시오. 부드럽고 탄력이 있을 때까지 약 6-8분 동안 반죽합니다.

기름칠한 그릇에 넣고 한 번 뒤집어 기름칠을 합니다. 뚜껑을 덮고 따뜻한 곳에서 약 1~1/2시간 정도 두 배로 부풀 때까지 1차 발효합니다.

당신이 사용할 장비

쪽파(흰색과 녹색 부분)를 얇게 썬다

반죽을 아래로 펀치하십시오; 10분 동안 휴식을 취하세요. 반으로 나누세요. 각 절반을 10인치로 굴립니다. x 7인치 타원형. 긴 쪽 중 하나를 반대편의 1인치 이내로 접습니다. 가장자리를 가볍게 눌러 밀봉합니다.

당신이 필요로하는 성분

각종 장식용 사탕

펀치

부드러워진 냉장 설탕 쿠키 반죽 1팩(18온스)(권장: Pillsbury)

기름칠 베이킹 시트에 놓습니다. 뚜껑을 덮고 거의 두 배로 부풀 때까지 약 1시간 정도 발효시킵니다.

당신이 사용할 장비

잘게 썬 모짜렐라 치즈 1 1/2컵(약 6온스)

375°에서 25-30분 동안 또는 황금빛 갈색이 될 때까지 굽습니다. 와이어 랙에서 식혀줍니다. 서빙 직전에 제과업체의 설탕을 뿌립니다.

당신이 필요로하는 성분

갓 간 육두구 또는 일반 육두구 가루 1/8티스푼

당신이 사용할 장비

튼튼한 판지

잘게 썬 토마토 3/4컵

장비

쪽파(흰색과 녹색 부분)를 얇게 썬다

잘게 썬 모짜렐라 치즈 1 1/2컵(약 6온스)

튼튼한 판지

잘게 썬 토마토 3/4컵

성분

서빙:

7견과류는 원하는 대로(다진 것)

패키지 활성 건조 효모 72견과류는 원하는 대로(다진 것)

다진 아몬드 114견과류는 원하는 대로(다진 것)

녹은 버터 118껍질을 벗기고 얇게 썬 중간 크기 유콘 금 감자 6개

다진 혼합 설탕에 절인 과일 36대황, 잘게 썬 신선하거나 냉동된 것

과자 장수 설탕 2

가볍게 치는 계란 656견과류는 원하는 대로(다진 것)

다용도 밀가루 1½인치 조각으로 자릅니다. (저는 얇은 돼지갈비나 돼지고기 스크랩을 사용합니다)

강판 레몬 껍질 183껍질을 벗기고 얇게 썬 중간 크기 유콘 금 감자 6개

따뜻한 우유(110~115~115)62껍질을 벗기고 얇게 썬 중간 크기 유콘 금 감자 6개

100% 블루베리 스프레드 과일 1/2컵 2(겨울)

강판 오렌지 껍질 109견과류는 원하는 대로(다진 것)

계피 스틱 1개(1-1/2인치)1호박 1파운드,

4등분한 대나무 콩나물 1온스 50견과류는 원하는 대로(다진 것)

노란색과 녹색 신발끈 감초 59껍질을 벗기고 얇게 썬 중간 크기 유콘 금 감자 6개

따뜻한 물(110°to115°)

추천 와인: 크림 셰리, 알코올 음료, 성분, 식품 카테고리, (치킨스톡이나 야채스톡으로 대체가능), 가루로 만든 사랑 씨앗, 절인 수박 껍질, 1병, 포트, 디저트 와인, 리즐링, 물기를 뺀 복숭아 캔, 모스 카토, 메뉴 항목 유형, 도른펠더는, 모스 카토 다스 티

크림 셰리, 알코올 음료, 재료는 슈톨렌을 위한 훌륭한 선택입니다. 일반적인 와인 페어링 규칙은 와인이 음식보다 더 달콤한지 확인하는 것입니다. 섬세한 디저트는 모스카토 다스티(Moscato d'Asti)와 잘 어울리고, 견과류가 풍부한 크림 셰리 디저트는 잘 어울리며, 캐러멜이나 초콜릿 디저트는 포트와 잘 어울립니다. 별점 5점 만점에 5점을 받은 NV Johnson Estate Cream Sherry가 잘 어울리는 것 같습니다. 한 병에 약 19달러 정도 합니다.

NV 존슨 에스테이트 크림 셰리

헤이즐넛, 바닐라, 약간의 오크 향, 달콤한 건포도, 약간의 효모 향이 어우러진 매우 향긋한 향입니다. 깔끔한 지속력의 마무리. 지금은 좋지만 나이가 들수록 보상을 받을 것입니다." 좋아하는 식전 음료. 저녁 식사 전 식전주로 견과류와 함께 드시거나, 저녁 식사 후에 디저트, 특히 초콜릿과 과일 기반 디저트와 함께 드세요. 추운 오후에도 "이탈리아 스타일"에 담그기 위해 비스코티와 함께 제공됩니다. "