초콜릿 코코넛 크림 파이

초콜릿 코코넛 크림 파이
초코 코코넛 크림 파이는 처음부터 끝까지 약 1시간 정도 소요됩니다. 이 디저트는 1회 제공량당 237칼로리 , 단백질 4g , 지방 13g을 함유하고 있습니다. 1회 제공량당 59센트로 이 레시피는 일일 비타민 및 미네랄 요구량의 5%를 충족합니다 . 이 레시피는 8인분입니다. 소수의 사람만이 이 레시피를 만들었고 그 중 한 명은 이 레시피가 딱 맞았다고 말했습니다. Taste of Home의 이 레시피에는 굽지 않은 파이 페이스트리, 설탕, 소금, 우유가 필요합니다. 모든 것을 고려한 결과, 우리는 이 레시피가 14%라는 스푼 점수를 받을 자격이 있다고 결정했습니다. 이 점수는 좀 안좋네요. 이 레시피를 좋아한 사용자는 바닐라 크림 파이/초콜릿/코코넛/바나나 크림 푸딩 , 초콜릿 코코넛 크림 파이 및 비건 초콜릿 코코넛 크림 파이 도 좋아했습니다.

지침

1
파이 페이스트리를 굽습니다. 시원한.
당신이 필요로하는 성분
파이 반죽파이 반죽
당신이 사용할 장비
초리조는 케이싱에서 껍질을 벗겨 잘게 다진 것입니다초리조는 케이싱에서 껍질을 벗겨 잘게 다진 것입니다
2
한편 냄비에 설탕, 옥수수 전분, 소금을 섞습니다. 우유를 저어주세요. 두껍고 거품이 생길 때까지 중간 불로 요리하고 저어줍니다. 열을 줄이십시오. 요리하고 2분 더 저어주세요.
당신이 필요로하는 성분
라즈베리, 블루베리 또는 딸기 잼라즈베리, 블루베리 또는 딸기 잼
7 Ball® 또는 Kerr® 파인트(16oz) 병(뚜껑과 밴드 포함)7 Ball® 또는 Kerr® 파인트(16oz) 병(뚜껑과 밴드 포함)
바나나 추가는 선택사항바나나 추가는 선택사항
말린 리가토니 국수 1~1 1/2파운드말린 리가토니 국수 1~1 1/2파운드
당신이 사용할 장비
잘게 으깬 진저스냅 쿠키 3온스(약 12개)잘게 으깬 진저스냅 쿠키 3온스(약 12개)
3
열에서 제거하십시오. 달걀 노른자를 가볍게 치십시오. 뜨거운 혼합물을 노른자위에 약간 저어주세요. 모두 냄비에 되돌립니다. 부드럽게 끓입니다. 2분간 더 조리하고 저어주세요.
당신이 필요로하는 성분
코코넛 5컵을 나누어 준비코코넛 5컵을 나누어 준비
당신이 사용할 장비
잘게 으깬 진저스냅 쿠키 3온스(약 12개)잘게 으깬 진저스냅 쿠키 3온스(약 12개)
4
열에서 제거하십시오. 버터와 바닐라를 저어주세요.
당신이 필요로하는 성분
은색 비파레일(장식용)은색 비파레일(장식용)
잘게 썬 만체고 치즈 1/2~2/3컵, 한 줌잘게 썬 만체고 치즈 1/2~2/3컵, 한 줌
5
혼합물 1-1/2컵을 작은 그릇에 붓습니다. 그릇에 코코넛을 넣고 따로 보관해 두세요.
당신이 필요로하는 성분
장식용 신선한 민트와 식용 난초(선택 사항)장식용 신선한 민트와 식용 난초(선택 사항)
당신이 사용할 장비
파인트 병파인트 병
6
초콜릿 층 재료를 결합하십시오. 냄비에 남은 혼합물을 섞으세요. 열로 돌아가십시오. 혼합물이 끓기 시작할 때까지 요리하고 저어줍니다.
당신이 필요로하는 성분
10(4인치) 조각의 분리 가능한 붉은 끈 감초(예: Twizzlers®)10(4인치) 조각의 분리 가능한 붉은 끈 감초(예: Twizzlers®)
당신이 사용할 장비
잘게 으깬 진저스냅 쿠키 3온스(약 12개)잘게 으깬 진저스냅 쿠키 3온스(약 12개)
7
열에서 제거하십시오; 파이 크러스트 바닥에 1컵을 뿌립니다. 코코넛 혼합물을 얹고 남은 초콜릿 혼합물로 마무리합니다.
당신이 필요로하는 성분
10(4인치) 조각의 분리 가능한 붉은 끈 감초(예: Twizzlers®)10(4인치) 조각의 분리 가능한 붉은 끈 감초(예: Twizzlers®)
신선한 라즈베리 반쪽, 블루베리 또는 딸기 조각신선한 라즈베리 반쪽, 블루베리 또는 딸기 조각
장식용 신선한 민트와 식용 난초(선택 사항)장식용 신선한 민트와 식용 난초(선택 사항)
다진 신선한 오레가노 4-1/2티스푼다진 신선한 오레가노 4-1/2티스푼
8
머랭의 경우 달걀 흰자를 타르타르 크림과 함께 거품이 날 때까지 치십시오. 점차적으로 설탕을 첨가하고 뻣뻣한 봉우리가 형성될 때까지 치십시오.
당신이 필요로하는 성분
타르타르 크림타르타르 크림
휘핑크림 토핑과 얇게 썬 신선한 딸기(선택 사항)휘핑크림 토핑과 얇게 썬 신선한 딸기(선택 사항)
7 Ball® 또는 Kerr® 파인트(16oz) 병(뚜껑과 밴드 포함)7 Ball® 또는 Kerr® 파인트(16oz) 병(뚜껑과 밴드 포함)
9
뜨거운 충전물 위에 펴 바르고 파이 크러스트 가장자리를 밀봉합니다.
당신이 필요로하는 성분
신선한 라즈베리 반쪽, 블루베리 또는 딸기 조각신선한 라즈베리 반쪽, 블루베리 또는 딸기 조각
다진 신선한 오레가노 4-1/2티스푼다진 신선한 오레가노 4-1/2티스푼
10
350°에서 12-15분 동안 또는 살짝 갈색이 될 때까지 굽습니다. 실온으로 냉각; 서빙하기 몇 시간 전에 식히십시오.
당신이 사용할 장비
초리조는 케이싱에서 껍질을 벗겨 잘게 다진 것입니다초리조는 케이싱에서 껍질을 벗겨 잘게 다진 것입니다

추천 와인: 크림 셰리, 빈 산토, 포트, 포트 와인, 모스 카토 다스 티, 늦은 수확 리슬링, 램브루스코 돌체

코코넛 크림 파이는 크림 셰리(Cream Sherry), 빈 산토(Vin Santo), 포트(Port)와 페어링할 수 있습니다. 일반적인 와인 페어링 규칙은 와인이 음식보다 더 달콤한지 확인하는 것입니다. 섬세한 디저트는 모스카토 다스티(Moscato d'Asti)와 잘 어울리고, 견과류가 풍부한 크림 셰리 디저트는 잘 어울리며, 캐러멜이나 초콜릿 디저트는 포트와 잘 어울립니다. 별점 5점 만점에 5점을 받은 NV Johnson Estate Cream Sherry가 잘 어울리는 것 같습니다. 한 병에 약 19달러 정도 합니다.
NV 존슨 에스테이트 크림 셰리
NV 존슨 에스테이트 크림 셰리
헤이즐넛, 바닐라, 약간의 오크 향, 달콤한 건포도, 약간의 효모 향이 어우러진 매우 향긋한 향입니다. 깔끔하게 지속되는 마무리. 지금은 좋지만 나이가 들수록 보상을 받을 것입니다." 좋아하는 식전 음료. 저녁 식사 전 식전주로 견과류와 함께 드시거나, 저녁 식사 후에 디저트, 특히 초콜릿과 과일 기반 디저트와 함께 드세요. 추운 오후에도 "이탈리아 스타일"에 담그기 위해 비스코티와 함께 제공됩니다. "
난이도전문가
준비 완료1 h
서빙8
건강 점수0
접시 종류디저트
잡지