초콜릿 자발리오네 티라미수

초콜릿 자발리오네 티라미수
초콜릿 자발리오네 티라미수는 처음부터 끝까지 약 45분 정도 소요됩니다. 이 요리의 한 부분에는 약 11g의 단백질, 41g의 지방, 총 760칼로리가 포함되어 있습니다. 1회 제공량당 1.46달러에 6인분의 디저트를 드실 수 있습니다. 이 디저트는 Foodnetwork에서 제공합니다. 53명이 이 레시피가 맛있고 만족스럽다고 평가했습니다. 가게에 가서 오늘 만드는 데 필요한 소금, 달걀 노른자, 헤비 크림 및 기타 몇 가지 재료를 구입하세요. 지중해 음식을 좋아하는 사람들에게는 다소 저렴한 요리법입니다. 모든 것을 고려해 볼 때, 우리는 이 레시피가 34%의 스푼 점수를 받을 자격이 있다고 결정했습니다. 이 점수는 좀 안좋네요. 이 레시피를 좋아한 사용자는 클래식 티라미수와 커피가 들어가지 않은 초콜릿 오렌지 티라미수, 초콜릿 자발리오네, 딸기와 초콜릿을 곁들인 매콤한 자발리오네도 좋아했습니다.

지침

1
이 레시피를 만드는 방법을 시청해 보세요.
2
중간 크기의 그릇에 계란 노른자와 설탕을 넣고 섞일 때까지 휘젓습니다.
당신이 필요로하는 성분
Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate과 같은 상점에서 구매한 초콜릿 케이크 믹스 1개(상자 지침에 따라 구운 것)Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate과 같은 상점에서 구매한 초콜릿 케이크 믹스 1개(상자 지침에 따라 구운 것)
Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate과 같은 상점에서 구입한 초콜릿 케이크 믹스(상자 지침에 따라 구운 것)Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate과 같은 상점에서 구입한 초콜릿 케이크 믹스(상자 지침에 따라 구운 것)
당신이 사용할 장비
상자 설명에 따라 구운 베티 크로커 슈퍼 촉촉한 초콜릿 등상자 설명에 따라 구운 베티 크로커 슈퍼 촉촉한 초콜릿 등
헤비 크림 1/2컵과 헤비 크림 1/3컵, 차갑게헤비 크림 1/2컵과 헤비 크림 1/3컵, 차갑게
3
크림 1/2컵, 마르살라, 소금을 넣고 휘젓습니다.
당신이 필요로하는 성분
헤비 크림과 1/3컵의 헤비 크림을 더해 차갑게 만듭니다.헤비 크림과 1/3컵의 헤비 크림을 더해 차갑게 만듭니다.
달콤한 마르살라 와인 1/2컵달콤한 마르살라 와인 1/2컵
실온의 마스카포네 1/3컵실온의 마스카포네 1/3컵
당신이 사용할 장비
약간 달콤한 초콜릿 칩 2/3컵(4온스)약간 달콤한 초콜릿 칩 2/3컵(4온스)
4
끓는 물이 담긴 큰 냄비 위에 그릇을 놓습니다(그릇 바닥이 물에 닿지 않도록 주의).
당신이 필요로하는 성분
히코리 훈제소금 1티스푼히코리 훈제소금 1티스푼
당신이 사용할 장비
코셔 소금, 나누어서 추가로 뿌리기 위한 것코셔 소금, 나누어서 추가로 뿌리기 위한 것
가벼운 휘핑 토핑(예: Cool Whip®) 1개(8온스)가벼운 휘핑 토핑(예: Cool Whip®) 1개(8온스)
5
혼합물이 걸쭉해지고 중앙에 삽입된 온도계가 약 15분 동안 화씨 160~170도를 기록할 때까지 계속 휘젓습니다.
당신이 사용할 장비
참기름 핫소스참기름 핫소스
갓 짜낸 레몬, 또는 맛보기갓 짜낸 레몬, 또는 맛보기
6
그릇을 작업대 위에 놓고 초콜릿 칩을 추가합니다.
당신이 필요로하는 성분
씁쓸하고 달콤한(카카오 60%) 초콜릿 칩 2컵(12온스)(권장: Ghiradelli)씁쓸하고 달콤한(카카오 60%) 초콜릿 칩 2컵(12온스)(권장: Ghiradelli)
당신이 사용할 장비
가벼운 휘핑 토핑(예: Cool Whip®) 1개(8온스)가벼운 휘핑 토핑(예: Cool Whip®) 1개(8온스)
7
초콜릿 칩이 녹고 혼합물이 부드러워질 때까지 휘젓습니다. (1시간 전부터 예약 가능합니다.
당신이 필요로하는 성분
씁쓸하고 달콤한(카카오 60%) 초콜릿 칩 2컵(12온스)(권장: Ghiradelli)씁쓸하고 달콤한(카카오 60%) 초콜릿 칩 2컵(12온스)(권장: Ghiradelli)
당신이 사용할 장비
갓 짜낸 레몬, 또는 맛보기갓 짜낸 레몬, 또는 맛보기
8
실온에 놓아두세요.
9
사용하기 전에 저어주세요.)
당신이 사용할 장비
갓 짜낸 레몬, 또는 맛보기갓 짜낸 레몬, 또는 맛보기
10
남은 크림 1/3컵과 마스카포네를 다른 중간 그릇에 넣고 걸쭉해질 때까지 휘젓습니다. 케이크를 작은 입방체로 자릅니다.
당신이 필요로하는 성분
마스카마스카
씨를 제거하고 반으로 자른 신선한 레이니어 체리씨를 제거하고 반으로 자른 신선한 레이니어 체리
당신이 사용할 장비
갓 짜낸 레몬, 또는 맛보기갓 짜낸 레몬, 또는 맛보기
가벼운 휘핑 토핑(예: Cool Whip®) 1개(8온스)가벼운 휘핑 토핑(예: Cool Whip®) 1개(8온스)
11
6개의 구식 유리잔이나 물잔에 각각 케이크 큐브의 1/2컵 정도를 넣으세요. 자발리오네 2테이블스푼을 위에 숟갈로 얹습니다. 마스카포네 혼합물을 한 덩어리 올려주세요. 레이어를 반복합니다. (남은 케이크 큐브를 플라스틱 랩에 싸서 얼립니다.) 화이트 초콜릿 컬을 얹고 서빙합니다.
당신이 필요로하는 성분
초콜릿 컬초콜릿 컬
마스카마스카
히코리 훈제소금 1티스푼히코리 훈제소금 1티스푼
타코용 치즈와 같은 잘게 썬 혼합 치즈타코용 치즈와 같은 잘게 썬 혼합 치즈
당신이 사용할 장비
타코용 치즈 등타코용 치즈 등

추천 와인: 크림 셰리, 포트, 키안티, 모스 카토 다스 티, 루미키오는, 트레비아노는

메뉴에 티라미수? 크림쉐리, 포트, 키안티와 페어링해보세요. 일반적인 와인 페어링 규칙은 와인이 음식보다 더 달콤한지 확인하는 것입니다. 섬세한 디저트는 모스카토 다스티(Moscato d'Asti)와 잘 어울리고, 견과류가 풍부한 크림 셰리 디저트는 잘 어울리며, 캐러멜이나 초콜릿 디저트는 포트와 잘 어울립니다. 별점 5점 만점에 5점을 받은 NV Wilson Creek Almond Anniversary Edition이 잘 어울리는 것 같습니다. 한 병에 약 22달러 정도 합니다.
NV 윌슨 크릭 아몬드 기념일 에디션
NV 윌슨 크릭 아몬드 기념일 에디션
금메달을 획득한 이 샴페인은 "OH MY GOSH"® 샴페인으로도 불립니다. 이 화이트 스파클링 와인은 자연적으로 발효되었으며 순수 아몬드가 조금 첨가되어 손님을 눈부시게 할 것입니다. 모든 행사를 더욱 특별하게 만들어줄 필수 샴페인입니다. 디저트, 껴안기, 온수 욕조, 피크닉, 벽난로, 브런치 및 파티에 적합합니다. 이곳의 모든 결혼식에서 매우 인기가 있습니다.
난이도하드
준비 완료45 m.
서빙6
건강 점수3
잡지