오타 크 오타 크(생선 구이)

오타 크 오타 크(생선 구이)는 글루텐 프리,유제품 프리,페스카타리안 18 인분의 레시피. 에 대한 $1.54 서빙 당,이 조리법 커버 11% 비타민과 미네랄의 일일 요구 사항. 1 회 제공 포함 124 칼로리, 단백질,및 지방. 아니 많은 사람들이이 조리법을 만든,과 1 이 자리를 명중 말할 것. 그것은 언제든지 즐길 수 있지만,특히 좋은 7 월 4 일. 가게에 가서 카피 르 라임 잎,벨라 칸,고수풀 씨앗 및 기타 몇 가지 것들을 골라 오늘 만드십시오. 준비에서 접시에,이 조리법은 대략 가지고 간다 45 분. 모든 것을 고려,우리는이 조리법을 결정 40 의 숟가락 점수를받을 자격이 있습니다%. 이 점수는 견고합니다. 시도 오탁-오탁, 치킨 퀴 넬,및 새우 퀴 넬 비슷한 요리법.

지침

중간 그릇에 칠레를 놓습니다;끓는 물 커버.

당신이 필요로하는 성분

칠리 페퍼

물

당신이 사용할 장비

그릇

30 분 동안 또는 부드러워 질 때까지 서서 물기를 빼십시오.

칠리,레몬 그라스 및 다음 3 가지 재료(강황을 통해)를 푸드 프로세서에 넣고 잘게 갈 때까지 가공합니다.

당신이 필요로하는 성분

레몬 잔디

심황

칠리 페퍼

당신이 사용할 장비

푸드 프로세서

샬롯과 벨라 칸을 추가하십시오.

당신이 필요로하는 성분

샬롯

벨라칸

큰 프라이팬을 중간 불로 가열합니다.

당신이 사용할 장비

프라이팬

팬에 고수풀 씨를 첨가하십시오;1 분 또는 토스트될 때까지 요리해,팬을 때때로 동요하.

당신이 필요로하는 성분

전체 고수풀 씨앗

당신이 사용할 장비

프라이팬

칠레 혼합물에 씨를 첨가하십시오;땅까지 가공하십시오.

당신이 필요로하는 성분

칠리 페퍼

씨앗

열을 중간 높이로 증가시킵니다.

팬에 기름을 추가하고 코트에 소용돌이 치십시오.

당신이 필요로하는 성분

식용유

당신이 사용할 장비

프라이팬

팬에 칠레 혼합물을 추가합니다. 5 분 동안 또는 향이 날 때까지 볶습니다.

당신이 필요로하는 성분

칠리 페퍼

당신이 사용할 장비

프라이팬

일반 및 가벼운 코코넛 밀크를 결합하고 털로 저어줍니다.

당신이 필요로하는 성분

코코넛

당신이 사용할 장비

털

결합 교반,향신료 혼합물에 코코넛 혼합물을 추가하고 끓인다.

당신이 필요로하는 성분

코코넛

열에서 제거. 15 분 동안 냉각;계란을 저어.

당신이 필요로하는 성분

계란

식품 가공기에 생선을 넣고 잘게 빻을 때까지 가공하십시오.

당신이 필요로하는 성분

물고기

당신이 사용할 장비

푸드 프로세서

향신료 혼합물,생선,설탕,소금 1 작은 술,라임 잎을 큰 그릇에 담습니다. 혼합물을 18 등분으로 나눕니다(각각 약 3 1/2 큰술).

당신이 필요로하는 성분

라임 잎

설탕

물고기

소금

당신이 사용할 장비

그릇

그릴을 중간 정도의 고열로 예열하십시오.

당신이 사용할 장비

그릴

한 번에 1 바나나 잎 작업,그릴에 잎을 놓습니다. 그릴 1 분 또는 잎 색이 밝아지고 질감이 부드러워 질 때까지;그릴에서 잎을 제거하십시오. 숟가락 1 잎의 중심에 부분 물고기 혼합물,로 혼합물을 형성 2 엑스 3 인치 사각형,물고기 혼합물을 통해 바나나 잎의 측면을 접어. 나무 픽으로 안전한 잎. 남은 바나나 잎과 생선 혼합물로 절차를 반복하여 18 개의 소포를 만듭니다.

당신이 필요로하는 성분

바나나 잎

물고기

당신이 사용할 장비

그릴

그릴 랙에 소포를 정렬하고 각면에 3 분 동안 또는 원하는 정도의 요리 될 때까지 굽습니다. 서빙하기 최소 1 시간 전에 식히십시오.

당신이 사용할 장비

그릴

장비

성분

서빙:

6 인치 사각형으로 자른 바나나 잎 1호박 1파운드,

벨라 칸(말레이시아 새우 페이스트)또는 2 티스푼 생선 소스 2(겨울)

멕시코 초리조(링크 약 2개)118껍질을 벗기고 얇게 썬 중간 크기 유콘 금 감자 6개

두꺼운 일반 코코넛 밀크 2(겨울)

고수풀 씨앗 1큰

가볍게 치는 계란 2인치

껍질을 벗기고 굵게 다진 신선한 양강근 8

교도 라임 잎,줄기 얇은 스트립으로 절단 2(겨울)

다진 껍질을 벗긴 신선한 레몬 그라스(약 2 줄기)118껍질을 벗기고 얇게 썬 중간 크기 유콘 금 감자 6개

가벼운 코코넛 밀크 5

캔들 너트 또는 마카다미아 너트 454견과류는 원하는 대로(다진 것)

스페인어 또는 기타 고등어 필레,껍질 벗기기 15

말린 뜨거운 붉은 고추,시드 1호박 1파운드,

4등분한 대나무 콩나물 1온스 454견과류는 원하는 대로(다진 것)

껍질을 벗기고 굵게 다진 샬롯 15 개(약 59껍질을 벗기고 얇게 썬 중간 크기 유콘 금 감자 6개

극상 설탕(피마자 설탕과 같은)2인치

껍질을 벗기고 굵게 다진 신선한 심황

추천 와인: 피노 그리지오, 그루 너 벨트라이너, 피노 누아

피노 그리지오,그루 너 벨트라이너,피노 누아는 물고기에 대한 나의 최고 추천입니다. 물고기는 포도주 처럼 다양하다,그래서 각 물고기와 어울리는 포도주를 쑤시는 것은 단단하다. 피노 그리 지오 또는 그네와 같은 파삭 파삭 한 화이트 와인은 섬세하게 맛을 낸 흰살 생선에 적합합니다. 연어와 참치와 같은 고기가 많고 맛이 강한 생선은 피노 누아와 같은 가벼운 레드 와인도 처리 할 수 있습니다. 당신이 시도 할 수있는 하나의 와인은 산티 소르테 셀레 피노 그리 지오. 그것은 별 5 개 중 4.4 개를 가지고 있으며 병은 약 17 달러입니다.