시금치, 리코타, 호박 라자냐

시금치, 리코타, 호박 라자냐
시금치, 리코탄, 호박 라자냐가 여러분이 찾고 있는 메인 코스일 수도 있습니다. 이 레시피는 15회 분량에 223칼로리, 단백질 13g, 지방 7g을 함유하고 있습니다. 1회 제공량당 $1.01의 가격으로 이 레시피는 일일 비타민 및 미네랄 요구량의 20%를 충족합니다. 8명이 이 레시피를 시도해 보고 기뻐했습니다. 지중해 음식을 좋아하는 분들을 위한 합리적인 가격의 레시피입니다. 호박, 계피가루, 파마산 치즈, 기타 몇 가지 재료만 있으면 만들 수 있습니다. 준비부터 접시까지 약 1시간 45분 정도 소요됩니다. 올레시피에서 제공합니다. 모든 것을 고려해 볼 때, 우리는 이 레시피가 67%의 점수를 받을 자격이 있다고 결정했습니다. 이 점수는 좋습니다. 이 레시피를 좋아한 사용자는 머그에 담긴 시금치 리코타 라자냐, 시금치-리코타 프라이팬 라자냐, 머그에 담긴 시금치 리코타 라자냐도 좋아했습니다.

지침

1
냄비에 물을 1/2인치 정도 채운 다음 호박 조각을 넣으세요. 센 불로 끓인 다음 불을 중간 정도로 낮추고 뚜껑을 덮고 호박이 매우 부드러워질 때까지 10~15분간 쪄주세요.
당신이 필요로하는 성분
데코레이터 스프링클(선택 사항)데코레이터 스프링클(선택 사항)
깨끗이 씻어 잘게 썬 리크 2개(흰색과 연한 녹색 부분만)깨끗이 씻어 잘게 썬 리크 2개(흰색과 연한 녹색 부분만)
당신이 사용할 장비
(14x9인치 크기)(14x9인치 크기)
2
호박의 물기를 뺀 다음 버터 1테이블스푼, 계피와 함께 으깨십시오. 소금과 후추로 맛을 낸 다음 따로 보관하세요.
당신이 필요로하는 성분
프릴 이쑤시개프릴 이쑤시개
바닐라 추출물 1티스푼 또는 바닐라빈 1인치 조각바닐라 추출물 1티스푼 또는 바닐라빈 1인치 조각
데코레이터 스프링클(선택 사항)데코레이터 스프링클(선택 사항)
잘게 다진 햄 1/4파운드(약 3/4컵)잘게 다진 햄 1/4파운드(약 3/4컵)
3
냄비에 버터 2테이블스푼을 넣고 중간 불로 녹입니다.
당신이 필요로하는 성분
잘게 다진 햄 1/4파운드(약 3/4컵)잘게 다진 햄 1/4파운드(약 3/4컵)
당신이 사용할 장비
(14x9인치 크기)(14x9인치 크기)
4
밀가루를 넣고 반죽이 황금색으로 변할 때까지 약 2분간 계속 저으면서 요리합니다.
당신이 필요로하는 성분
잘게 다진 햄 1/4파운드(약잘게 다진 햄 1/4파운드(약
당신이 사용할 장비
약간 달콤한 초콜릿 칩 2/3컵(4온스)약간 달콤한 초콜릿 칩 2/3컵(4온스)
5
덩어리가 생기지 않도록 우유를 천천히 저어주세요. 부드럽게 끓입니다.
당신이 필요로하는 성분
필로 반죽 6장(14x9인치 크기)필로 반죽 6장(14x9인치 크기)
당신이 사용할 장비
약간 달콤한 초콜릿 칩 2/3컵(4온스)약간 달콤한 초콜릿 칩 2/3컵(4온스)
6
월계수 잎을 추가하고 불을 약하거나 따뜻하게 조절하세요. 자주 저어주면서 10~15분 동안 부드럽게 조리한 후 불을 끄세요.
당신이 필요로하는 성분
신선/냉동 혼합 야채(당근/옥수수/녹두/완두콩)신선/냉동 혼합 야채(당근/옥수수/녹두/완두콩)
7
큰 프라이팬에 올리브 오일 1테이블스푼을 넣고 중간 불로 가열합니다. 양파, 회향, 마늘을 넣고 저어주세요. 양파가 부드러워지고 반투명해질 때까지 약 5분간 조리합니다.
당신이 필요로하는 성분
쪽파 8개, 뿌리 끝 다듬기쪽파 8개, 뿌리 끝 다듬기
올리브 타프나드 구입올리브 타프나드 구입
노란 겨자, 선택 사항노란 겨자, 선택 사항
소금 한 스푼 부족소금 한 스푼 부족
당신이 사용할 장비
뼈가 있는 돼지 어깨 스테이크 6개, 약 3파운드뼈가 있는 돼지 어깨 스테이크 6개, 약 3파운드
8
시금치를 넣고 익을 때까지 요리합니다. 혼합물을 긁어 큰 그릇에 담고 리코타 치즈와 육두구를 넣고 잘 섞습니다.
당신이 필요로하는 성분
잘게 썬 모짜렐라 치즈(장식용, 선택 사항)잘게 썬 모짜렐라 치즈(장식용, 선택 사항)
각각 포장) 신선한 시금치, 찢어진 것각각 포장) 신선한 시금치, 찢어진 것
Fisher® 허니 로스티드 땅콩Fisher® 허니 로스티드 땅콩
당신이 사용할 장비
헤비 크림 1/2컵과 헤비 크림 1/3컵, 차갑게헤비 크림 1/2컵과 헤비 크림 1/3컵, 차갑게
9
같은 프라이팬을 사용하여 올리브 오일 1테이블스푼을 센 불로 가열합니다. 갈은 소고기를 기름에 넣고 잘 섞어 작은 조각으로 나눕니다. 갈색이 되면 불을 중간 정도로 낮추고 여분의 기름을 부어주세요. 토마토 페이스트와 토마토 퓨레를 넣고 저어주세요. 걸쭉해질 때까지 약 10분간 천천히 끓입니다.
당신이 필요로하는 성분
토마토 퓨레토마토 퓨레
야채 크림 치즈야채 크림 치즈
쪽파 8개, 뿌리 끝 다듬기쪽파 8개, 뿌리 끝 다듬기
데코레이터 스프링클(선택 사항)데코레이터 스프링클(선택 사항)
당신이 사용할 장비
뼈가 있는 돼지 어깨 스테이크 6개, 약 3파운드뼈가 있는 돼지 어깨 스테이크 6개, 약 3파운드
10
오븐을 화씨 400도(섭씨 200도)로 예열하세요. 9x13인치 라자냐 접시에 그리스를 바릅니다.
당신이 사용할 장비
가당 플레이크 코코넛 1컵(선택 사항)가당 플레이크 코코넛 1컵(선택 사항)
11
라자냐 접시 바닥에 국수 4개를 겹치지 않게 깔아주세요.
당신이 필요로하는 성분
갈은 페코리노 로마노 치즈갈은 페코리노 로마노 치즈
12
리코타 혼합물을 면 위에 고르게 펴 바르고 파마산 치즈 1/3을 뿌립니다.
당신이 필요로하는 성분
물 7~9테이블스푼물 7~9테이블스푼
갈은 페코리노 로마노 치즈갈은 페코리노 로마노 치즈
잘게 썬 모짜렐라 치즈(장식용, 선택 사항)잘게 썬 모짜렐라 치즈(장식용, 선택 사항)
플레인 그릭 요거트 컵플레인 그릭 요거트 컵
13
리코타치즈 위에 면 4개를 더 올리고 으깬 호박과 함께 고르게 펴 바릅니다.
당신이 필요로하는 성분
갈은 페코리노 로마노 치즈갈은 페코리노 로마노 치즈
데코레이터 스프링클(선택 사항)데코레이터 스프링클(선택 사항)
잘게 썬 모짜렐라 치즈(장식용, 선택 사항)잘게 썬 모짜렐라 치즈(장식용, 선택 사항)
플레인 그릭 요거트 컵플레인 그릭 요거트 컵
14
남은 국수 4개를 호박 위에 올리고 그 위에 토마토 소스를 얹습니다. 파마산 치즈를 1/3 더 뿌려주세요. 화이트 소스를 부드러워질 때까지 저은 다음 월계수 잎을 버립니다. 라자냐 위에 소스를 부어주세요.
당신이 필요로하는 성분
물 7~9테이블스푼물 7~9테이블스푼
링귀니 1파운드, 포장 방향에 따라 요리됨링귀니 1파운드, 포장 방향에 따라 요리됨
신선/냉동 혼합 야채(당근/옥수수/녹두/완두콩)신선/냉동 혼합 야채(당근/옥수수/녹두/완두콩)
갈은 페코리노 로마노 치즈갈은 페코리노 로마노 치즈
데코레이터 스프링클(선택 사항)데코레이터 스프링클(선택 사항)
이탈리안 칠면조 소시지 링크 3개(각 4온스), 껍질 제거됨이탈리안 칠면조 소시지 링크 3개(각 4온스), 껍질 제거됨
15
남은 파마산 치즈를 뿌린다.
당신이 필요로하는 성분
물 7~9테이블스푼물 7~9테이블스푼
16
라자냐 접시를 호일을 깐 베이킹 시트에 놓습니다(흘린 것을 방지하기 위해).
당신이 사용할 장비
작은 자두 토마토 2개, 12조각으로 자른 것작은 자두 토마토 2개, 12조각으로 자른 것
튜브에 담아서 보관합니다(그렇게 보관하면 편해요)튜브에 담아서 보관합니다(그렇게 보관하면 편해요)
17
면이 부드러워지고 화이트 소스가 거품이 나고 황금빛 갈색이 될 때까지 예열된 오븐에서 약 30분간 굽습니다.
당신이 필요로하는 성분
갈은 페코리노 로마노 치즈갈은 페코리노 로마노 치즈
이탈리안 칠면조 소시지 링크 3개(각 4온스), 껍질 제거됨이탈리안 칠면조 소시지 링크 3개(각 4온스), 껍질 제거됨
당신이 사용할 장비
가당 플레이크 코코넛 1컵(선택 사항)가당 플레이크 코코넛 1컵(선택 사항)

추천 와인: 키안티, 몬테풀치아노는, 산지오베제

키안티(Chianti), 몬테풀치아노(Montepulciano), 산지오베제(Sangiovese)가 라자냐의 최고 선택입니다. 라자냐는 산도가 높은 미디엄 바디감의 레드 와인과 잘 어울립니다. Sangiovese, Montepulciano 및 Chianti가 모두 적합합니다. 별점 5점 만점에 4.1점을 받은 Iron Horse Wedding Cuvee가 잘 어울리는 것 같습니다. 한 병에 약 39달러 정도 합니다.
아이언 호스 웨딩 큐베
아이언 호스 웨딩 큐베
이것은 Iron Horse의 가장 로맨틱한 버블리입니다. 우리는 그것을 위험할 정도로, 맛있게 마시기 쉽고, 과일향이 강하고, 건조하고 우아하며, 작은 거품과 놀랍도록 긴 여운을 지닌 이 제품을 묘사합니다.
난이도전문가
준비 완료1 h, 45 m.
서빙15
건강 점수20
잡지