쇠고기를 얹은 콩 엔칠라다

쇠고기를 얹은 콩 엔칠라다는 처음부터 끝까지 약 30분이 소요됩니다. 1회 제공량당 $2.83의 가격 으로 이 레시피는 일일 비타민 및 미네랄 요구량의 34%를 충족합니다 . 이 요리 1인분에는 약 47g의 단백질 , 53g의 지방 , 총 943칼로리가 들어있습니다. 이 레시피는 6인분입니다. 멕시코 음식을 좋아하는 분들을 위한 저렴한 레시피입니다. 1명이 이 레시피가 맛있고 만족스럽다고 평가했습니다. 가게에 가서 오늘 만들 토마토 소스, 갈은 커민, 갈은 쇠고기 및 기타 몇 가지 재료를 구입하세요. 메인 코스로 잘 작동합니다. 테이스트 오브 홈(Taste of Home)이 여러분께 전해 드립니다. 전반적으로 이 레시피는 59%라는 확실한 점수를 얻었습니다. 유사한 조리법을 위해 쇠고기 앤 콩 엔칠라다 , 쇠고기와 콩 엔칠라다 , 쇠고기와 콩 엔칠라다를 시도해 보세요.

지침

큰 프라이팬에 고기가 더 이상 분홍색이 아닐 때까지 쇠고기와 양파를 요리합니다. 물을 빼다. 살사, 토마토 소스, 커민, 마늘 소금을 넣고 저어주세요. 3분간 또는 완전히 가열될 때까지 조리합니다.

당신이 필요로하는 성분

쪽파, 고운 주사위(마지막 장식용으로 남겨두세요)

모짜렐라 치즈 5~6조각

오레가노 ¼티스푼

얇게 썬 호박 20개

껍질 벗기기 칼(성인과 함께 사용)

뼈 없는 돼지고기 어깨 엉덩이 구이 1개(2~2-1/2파운드), 손질하고 1인치 큐브로 자름

망고, 껍질을 벗기고 작게 깍둑썰기

당신이 사용할 장비

생 캐슈 1/4컵(선택 사항)

그 사이에 각 토르티야 위에 볶은 콩을 2-3테이블스푼 뿌립니다.

당신이 필요로하는 성분

볶은 콩

밀가루 토르티야 4개(6인치), 실온

다진 볶은 달콤한 고추 2/3컵

체다 치즈 1테이블스푼, 몬트레이 잭 치즈 1테이블스푼, 올리브 1테이블스푼을 각각 뿌립니다.

당신이 필요로하는 성분

몬테레이 잭 치즈

Kraft® 샤프 체다 치즈

콩과 녹색 고추를 볶을 수 있습니다

롤업.

당신이 필요로하는 성분

화이트 펄 당의정

기름칠된 13인치에 솔기가 아래로 향하도록 놓습니다. x 9인치 베이킹 접시. 쇠고기 혼합물을 얹습니다.

당신이 필요로하는 성분

뼈 없는 돼지고기 어깨 엉덩이 구이 1개(2~2-1/2파운드), 손질하고 1인치 큐브로 자름

당신이 사용할 장비

얇게 썰어 반으로 자른 중간 크기 오렌지 2개

남은 치즈와 올리브를 뿌린다.

당신이 필요로하는 성분

콩과 녹색 고추를 볶을 수 있습니다

뚜껑을 덮지 않은 채 350°에서 20분간 또는 가열될 때까지 굽습니다.

당신이 사용할 장비

Crisco® 순수 식물성 기름 1/3컵

장비

생 캐슈 1/4컵(선택 사항)

얇게 썰어 반으로 자른 중간 크기 오렌지 2개

Crisco® 순수 식물성 기름 1/3컵

성분

서빙:

227견과류는 원하는 대로(다진 것)

토마토 소스 수 128 인치

밀가루 토르티야(8 인치),따뜻하게 0냉동 또는 통조림 완두콩 1컵. 건조, 재구성. 신선하고 파 삶은 것.

모짜렐라 치즈 5~6조각 680견과류는 원하는 대로(다진 것)

회향씨 1작은술, 손바닥 1/3개 1호박 1파운드,

지상 커민 170견과류는 원하는 대로(다진 것)

1-1/2 컵 났습니다 몬테레이 잭 치즈,분할 128견과류는 원하는 대로(다진 것)

cans each) sliced ripe olives, drained, divided 1( 가지)

다진 양파 454견과류는 원하는 대로(다진 것)

냉동 콩 수 있습니다 454견과류는 원하는 대로(다진 것)

항아리 살사 170견과류는 원하는 대로(다진 것)

1-1/2 컵은 분할된 체다 치즈를 갈가리 찢었습니다

추천 와인: 피노 누아, 리즐링, 스파클링 로즈

피노 누아, 리슬링, 스파클링 로제는 멕시코 음식을 위한 최고의 선택입니다. 리슬링과 같은 산성 화이트 와인이나 피노 누아와 같은 타닌이 적은 레드 와인은 멕시코 요리와 잘 어울립니다. 스파클링 로제 역시 안전한 페어링입니다. 시도해 볼 수 있는 와인 중 하나는 Stoltz Organic Pinot Noir입니다. 별 5개 중 5개이며 한 병의 가격은 약 26달러입니다.