롤러코스터 루벤 버거

롤러코스터 루벤 버거는 처음부터 끝까지 약 1시간 40분 정도 소요됩니다. 1회 제공량당 $3.99의 가격 으로 이 레시피는 일일 비타민 및 미네랄 요구량의 47%를 충족합니다 . 이 레시피는 6인분입니다. 1인분에는 1362칼로리 , 단백질 52g , 지방 95g이 들어있습니다. 소수의 사람들만이 이 조리법을 만들었고 그 중 한 명은 그 방법이 성공했다고 말했습니다. Foodnetwork의 이 레시피에는 양파, 우유, 토마토, 양상추가 필요합니다. 이 조리법은 미국 요리의 전형입니다. 메인 코스로 잘 작동합니다. 전반적으로 이 레시피는 69%라는 꽤 좋은 점수를 받았습니다. 비슷한 요리법으로는 Reuben Burgers , Reuben Burgers 및 The Wurst Reuben Burgers 가 있습니다.

지침

오븐을 화씨 350도까지 예열하세요.

당신이 사용할 장비

1인치 두께의 조각으로 자른 날카로운 체다 치즈 1파운드

큰 프라이팬을 기름으로 중간 불로 가열하고 양파가 투명해질 때까지 볶습니다.

당신이 필요로하는 성분

날카로운 체다치즈를 1인치 두께의 스트립으로 자릅니다.

사우전드 아일랜드 드레싱 2컵

당신이 사용할 장비

생 캐슈 1/4컵(선택 사항)

큰 그릇에 담아 식혀주세요.

당신이 사용할 장비

가벼운 휘핑 토핑(예: Cool Whip®) 1개(8온스)

볼에 치즈와 바비큐 소스를 제외한 나머지 재료를 모두 넣고 잘 섞어주세요. 베이킹 시트에 쿠킹 스프레이를 넉넉하게 뿌립니다. 다진 소고기 혼합물의 절반을 베이킹 시트 위에 올려 한 덩어리로 만듭니다.

당신이 필요로하는 성분

1팩(1/4온스) 인스턴트 무설탕 초콜릿 푸딩 믹스

회향씨 1작은술, 손바닥 1/3개

다진 통조림 녹색 고추**(녹색 살사 3티스푼

크랜베리 소스, 서빙용

당신이 사용할 장비

Pillsbury® Creamy Supreme® 바닐라 프로스팅

가벼운 휘핑 토핑(예: Cool Whip®) 1개(8온스)

미트 로프 위에 치즈 조각을 놓은 다음 고기 혼합물의 나머지 절반으로 덮습니다. 완료되면 미트 로프 블록처럼 보일 것입니다.

당신이 필요로하는 성분

크랜베리 소스, 서빙용

망고, 껍질을 벗기고 작게 깍둑썰기

순간 판독 온도계에 내부 온도가 화씨 140도에 도달할 때까지 예열된 오븐에서 굽습니다. 이 작업은 약 1시간 정도 소요됩니다(단, 일부 오븐은 다른 오븐보다 더 빨리 조리되므로 계속 확인하시기 바랍니다). 미트 로프가 준비되기 약 5분 전에 오븐에서 꺼내어 바비큐 소스를 바르세요. 윤이 날 때까지 오븐에 다시 넣으세요.

당신이 필요로하는 성분

다진 통조림 녹색 고추**(녹색 살사 3티스푼

당신이 사용할 장비

참기름 핫소스

Crisco® 순수 식물성 기름 1/3컵

미트 로프를 오븐에서 도마로 꺼내 식힙니다.

당신이 사용할 장비

커팅 보드

Crisco® 순수 식물성 기름 1/3컵

미트로프를 1인치 두께의 조각으로 자르고 각 조각을 호밀빵 2조각 사이에 넣습니다. 이때 원하는 경우 토마토, 양상추, 피클을 추가할 수 있습니다.

당신이 필요로하는 성분

호밀 빵

잘게 썬 홍고추 1-1/2컵

2인치 크기로 자른 붉은 잎 상추

신선한 모짜렐라 보카치니, 직경 1인치

장비

1인치 두께의 조각으로 자른 날카로운 체다 치즈 1파운드

생 캐슈 1/4컵(선택 사항)

가벼운 휘핑 토핑(예: Cool Whip®) 1개(8온스)

Pillsbury® Creamy Supreme® 바닐라 프로스팅

참기름 핫소스

Crisco® 순수 식물성 기름 1/3컵

커팅 보드

성분

서빙:

286껍질을 벗기고 얇게 썬 중간 크기 유콘 금 감자 6개

바베큐 소스 4

딜 피클 6

구타 계란 4

gloves garlic minced 680견과류는 원하는 대로(다진 것)

회향씨 1작은술, 손바닥 1/3개 6대황, 잘게 썬 신선하거나 냉동된 것

상추,서빙 용 56껍질을 벗기고 얇게 썬 중간 크기 유콘 금 감자 6개

기름 160견과류는 원하는 대로(다진 것)

깍둑 썰은 양파 12조각

marble rye bread, for serving 1핀치

핀치 소금과 갓 갈은 후추 454견과류는 원하는 대로(다진 것)

sharp Cheddar, cut into 1-inch thick strips 500껍질을 벗기고 얇게 썬 중간 크기 유콘 금 감자 6개

사우 전드 아일랜드 드레싱 1슬라이스

서빙 용 토마토 244껍질을 벗기고 얇게 썬 중간 크기 유콘 금 감자 6개

전유 또는 크림 1컵

추천 와인: 메를로, 말벡, 진판델

버거는 메를로(Merlot), 말벡(Malbec), 진판델(Zinfandel)과 정말 잘 어울립니다. 메를로는 표준 토핑을 얹은 클래식 버거에 완벽하게 적합합니다. 더 대담한 토핑에는 말벡이나 후추 향이 나는 진판델과 같은 더 진한 와인이 필요합니다. 뱀파이어 메를로(Vampire Merlot)를 시도해 볼 수도 있습니다. 리뷰어들은 별 5개 중 5개 등급과 병당 약 18달러의 가격으로 매우 좋아합니다.