구운 가우초 스테이크와 치미추리 소스

치미 추리 소스를 곁들인 구운 가우초 스테이크는 메인 코스 레시피 상자를 확장하는 좋은 레시피 일 수 있습니다. 1 회 제공 포함 649 칼로리, 단백질 49 그램,및 지방 33 그램. 이 레시피는 8 을 제공하며 서빙 당$6.06 입니다. 몇 사람 만이 조리법을 만든,과 2 이 자리를 명중 말할 것. 그것은 언제든지 즐길 수 있지만,특히 좋은 7 월 4 일. 이 조리법은 남미 요리의 전형입니다. 그것은 음식 네트워크에 의해 당신에게 가져됩니다. 준비에서 접시에,이 조리법은 대략 걸립니다 33 분. 올리브 오일,올리브 오일,피타 빵 및 기타 재료의 혼합물은이 조리법을 맛있게 만드는 데 필요한 모든 것입니다. 소금을 사용하려면이 메인 코스를 따라 수 애플 턴 오버 레시피 디저트로. 함께 숟가락 점수 70%,이 요리는 좋다. 시도 4 허브 치미추리를 곁들인 가우초 스테이크, 4 허브 치미추리를 곁들인 가우초 스테이크,및 치미 추리 소스를 곁들인 구운 스테이크 비슷한 요리법.

지침

그릴에 중간 뜨거운 불을 준비하십시오.

당신이 사용할 장비

물 밤, 잘게 썬 것

양파 조각을 올리브 오일로 가볍게 닦으십시오.

당신이 필요로하는 성분

다양한 종류의 신선한 버섯 2파운드

얇게 썬 호박 20개

그릴에 놓고 약 6~8 분 요리.

당신이 사용할 장비

물 밤, 잘게 썬 것

플래터 및 예약에 전송.

그릴에 스테이크를 놓습니다. 칠리 물으로 몇 번 양념 하 고 완료 될 때까지 요리,각 측에 약 4~6 분.

당신이 필요로하는 성분

본인 더블 컷 립아이 스테이크(두께 약 2 1/2인치, 약 2 1/2파운드), 과도한 지방 제거

물기를 뺀 멕시코식 옥수수 캔

히코리 훈제소금 1티스푼

당신이 사용할 장비

물 밤, 잘게 썬 것

플래터에 전송.

피타 빵에 올리브 오일을 살짝 바르고 1 분 동안 구워서 가열합니다.

당신이 필요로하는 성분

2의 조합

다양한 종류의 신선한 버섯 2파운드

당신이 사용할 장비

물 밤, 잘게 썬 것

토마토를 1/4 인치 조각으로 자른 다음 조각을 반으로 자릅니다.

당신이 필요로하는 성분

신선한 모짜렐라 보카치니, 직경 1인치

2 시트 팬에 피타 빵을 놓고 위에 블루 치즈를 무너 뜨립니다.

당신이 필요로하는 성분

적포도, 얇게 썬 스타프루트, 각종 신선한 허브(선택 사항)

2의 조합

따뜻하게 유지하기 위해 오븐에 전송. 고기를 세로로 1/2 인치 조각으로 자르고 그릇에 넣으십시오. 치미 추리 소스 1/2 컵으로 고기를 던지십시오.

당신이 필요로하는 성분

치미추리

망고, 껍질을 벗기고 작게 깍둑썰기

당신이 사용할 장비

가벼운 휘핑 토핑(예: Cool Whip®) 1개(8온스)

Crisco® 순수 식물성 기름 1/3컵

오븐에서 피타를 제거하고 그들 사이에 고기를 나눕니다.

당신이 필요로하는 성분

망고, 껍질을 벗기고 작게 깍둑썰기

2의 조합

당신이 사용할 장비

Crisco® 순수 식물성 기름 1/3컵

고기의 측면에 얇게 썬 토마토를 놓고 구운 양파의 반지와 함께 모든 상단. 남은 치미 추리 소스 1 티스푼을 위에 숟가락으로 떠서 제공합니다.

당신이 필요로하는 성분

치미추리

신선한 모짜렐라 보카치니, 직경 1인치

얇게 썬 호박 20개

망고, 껍질을 벗기고 작게 깍둑썰기

모든 재료를 함께 섞는다.;

파슬리,월계수 잎,마늘,파프리카,오레가노,식초,올리브 오일,소금,후추를 푸드 프로세서에 넣습니다. 결합 될 때까지 펄스.

당신이 필요로하는 성분

3테이블스푼과 녹인 버터 1-1/2티스푼

다양한 종류의 신선한 버섯 2파운드

캔) 저염 닭고기 국물

토핑용 로메인 상추, 얇게 썬 토마토, 얇게 썬 적양파

닭고기 국물 또는 야채 국물(또는 필요에 따라 더 많이)

디종 또는 통곡물 머스타드 1테이블스푼

오렌지 1개, 제스트

새우 8마리(U-12)

4등분한 대나무 콩나물 1온스

당신이 사용할 장비

(예: 마리 비스킷)

필요에 따라 사용하여 유리 또는 플라스틱 용기에 소스를 넣으십시오. 치미 추리는 최대 1 개월 동안 냉장 보관됩니다. 2 1/2 컵을 만듭니다.;

당신이 필요로하는 성분

신선한 갈은 후추(맛에 따라)

장비

물 밤, 잘게 썬 것

가벼운 휘핑 토핑(예: Cool Whip®) 1개(8온스)

Crisco® 순수 식물성 기름 1/3컵

(예: 마리 비스킷)

성분

서빙:

3테이블스푼과 녹인 버터 1-1/2티스푼 1(일 수도 있고 훑어볼 수도 있음)

포장되지 않은 돼지고기 소시지 227견과류는 원하는 대로(다진 것)

적포도, 얇게 썬 스타프루트, 각종 신선한 허브(선택 사항)1무리

잘게 썬 신선한 납작한 파슬리 6정향

다진 마늘 59껍질을 벗기고 얇게 썬 중간 크기 유콘 금 감자 6개

엑스트라 버진 올리브 오일,칫솔질 용 355껍질을 벗기고 얇게 썬 중간 크기 유콘 금 감자 6개

엑스트라 버진 올리브 오일 1½인치 조각으로 자릅니다. (저는 얇은 돼지갈비나 돼지고기 스크랩을 사용합니다)

잘게 썬 신선한 오레가노 잎 8

신선한 피타 빵 3

붉은 양파,껍질을 벗기고 얇게 썬 1/2 인치 두께 118껍질을 벗기고 얇게 썬 중간 크기 유콘 금 감자 6개

고기 양념을 위한 추가 소금 1테이블스푼과 코셔 소금 1티스푼 1호박 1파운드,

4등분한 대나무 콩나물 1온스 2(겨울)

4등분한 대나무 콩나물 1온스 1킬로그램

토핑용 체다 치즈, 잘게 썬 것 1½인치 조각으로 자릅니다. (저는 얇은 돼지갈비나 돼지고기 스크랩을 사용합니다)

1 8온스 박스 카넬로니 껍질(껍질 12개), 따뜻한 물에 2분 동안 담가두었습니다.2(일 수도 있고 훑어볼 수도 있음)

1 8온스 박스 카넬로니 껍질(껍질 12개), 따뜻한 물에 2분 동안 담가두었습니다.4

포도 나무 숙성 토마토 237껍질을 벗기고 얇게 썬 중간 크기 유콘 금 감자 6개

따뜻한 물

추천 와인: 메를로, 까베르네 소비뇽, 피노 누아

스테이크는 메를로,까베르네 소비뇽,피노 누아와 정말 잘 어울립니다. 결국,쇠고기와 레드 와인은 고전적인 조합입니다. 일반적으로 더 얇은 스테이크는 피노 누아 또는 메를로와 같은 가볍거나 중간 바디 레드와 잘 어울리는 반면,더 뚱뚱한 스테이크는 카베르네 소비 논과 같은 대담한 레드를 처리 할 수 있습니다. 당신이 시도 할 수있는 하나의 와인은 야생&와일더 노출증 메를로입니다. 그것은 별 5 개 중 4.3 개를 가지고 있으며 병은 약 19 달러입니다.