프리 타타 라자냐
레시피 프리 타타 라자냐는 대략 지중해 갈망을 만족시킬 수 있습니다 1 시간 40 분. 이 조리법은 12 인분을 만듭니다 263 칼로리, 단백질 11 그램,및 지방 18 그램 각각. 에 대한 $1.02 서빙 당,이 조리법 커버 12% 비타민과 미네랄의 일일 요구 사항. 몇 사람이 조리법을 만든,과 1 이 자리를 명중 말할 것. 당신이 다음과 같은 경우 그것은 좋은 옵션입니다 채식 다이어트. 가게에 머리와 오늘 그것을 만들기 위해 버터,포도씨 기름,크림,그리고 몇 가지 다른 것들을 선택합니다. 모든 것을 고려,우리는이 조리법을 결정 34 의 숟가락 점수를받을 자격이 있습니다%. 이 점수는 그렇게 뛰어나지 않습니다. 비슷한 조리법은 다음과 같습니다 프리 타타 디 주킨 알 포르 노(호박과 함께 구운 프리 타타), 프리 타탄 아이 페페로 니(피망 프리 타타),및 녹색 프리 타타:프리 타타 콘 르 에르 베.
지침
큰 프라이팬에 포도씨 기름을 중불로 가열합니다. 기름이 쉬머하기 시작하면 양파와 마늘을 넣고 양파가 반투명해질 때까지 볶습니다. 열을 중간 정도로 줄이고 주키니,옐로우 스쿼시,오레가노,소금,후추를 넣고 저어 코팅합니다. 약 15 분 동안 덮고 부드럽게 요리 한 다음 옥수수를 넣고 덮고 약 5 분 동안 요리하십시오. 한편,작은 그릇에 밀가루를 넣고 우유 3 큰술을 점차적으로 털어서 슬러리를 만듭니다(계란을 위해 나머지 우유를 예약).
매끄러운 때까지 슬러리에 토마토 페이스트를 휘젓. 슬러리를 스쿼시 혼합물에 부드럽게 저어 두껍게 만듭니다. 스쿼시가 부드러워지고 밀가루가"요리"될 때까지 추가로 요리하면 약 5 분이 더 걸립니다.
다른 큰 프라이팬(또는 야채를 제거하고 씻은 경우 동일한 프라이팬)에서 중간 열에 버터를 가열하십시오. 작은 그릇에 한 번에 계란 2 개와 우유 1 큰술을 함께 휘젓습니다(나머지 계란과 우유 예약).
팬의 바닥에 녹은 버터를 퍼지고 바닥을 입히기 위하여 소용돌이치는 계란에서 따르십시오. 당신이 크레이프 것 같이 쿡,가장자리를 완화 및 갈색 양쪽 뒤집기. 그냥 요리 할 때,하단 레이어로 라자냐 요리의 바닥에 전송 및 트림과 맞게 계란을 재 배열. 스쿼시 혼합물의 1/4 을 계란 위에 골고루 숟가락 한 다음 얇게 썬 토마토의 1/4 과 잘게 썬 치즈 1/2 컵을 섞습니다. 우유 1 큰술과 함께 계란 2 개를 더 휘젓고 요리하여 다음 층에 계란 한 장을 만들고 4 층을 완료 할 때까지 스쿼시,토마토 및 치즈를 매번 만듭니다.
치즈가 녹을 때까지 약 20 분 동안 오븐에서 가열하십시오.
오븐에서 제거하고 나머지 보자 10 사각형으로 슬라이스하기 전에 분.
사워 크림 덩어리와 다진 신선한 파슬리를 뿌려서 제공하십시오.