타라곤 포도 샐러드를 곁들인 소금물 구이 돼지 갈비

타라곤 포도 샐러드를 곁들인 소금물 구이 돼지 갈비
너무 많은 메인 코스 요리법을 가질 수 없으므로 타라곤 포도 샐러드와 함께 소금물에 구운 돼지 갈비를 사용해보십시오. 이 레시피는 4 를 제공하며 서빙 당$2.5 입니다. 이 요리의 한 부분은 대략 다음을 포함합니다 단백질 38 그램, 지방 21 그램,그리고 총 486 칼로리. 몇 사람이 조리법을 만든,과 34 이 자리를 명중 말할 것. 리코 타 살라 타,후추,포도 및 기타 몇 가지 재료가 있으면 만들 수 있습니다. 설탕을 사용 하 여이 메인 코스를 따라 수 있습니다 통밀 정제 설탕 무료 설탕 쿠키 디저트로. 준비에서 접시에,이 조리법은 대략 가지고 간다 1 시간. 그것은 언제든지 즐길 수 있지만,특히 좋은 7 월 4 일. 당신이 다음과 같은 경우 그것은 좋은 옵션입니다 글루텐 프리 다이어트. 모든 것을 고려,우리는이 조리법을 결정 69 의 숟가락 점수를받을 자격이 있습니다%. 이 점수는 좋다. 시도 구운 소금물 돼지 갈비, 맥주 소금물 구이 돼지 갈비,및 구운 사과 소금물 돼지 갈비 비슷한 요리법.

지침

1
돼지 갈비를 합리적으로실용 가능한 가방.
당신이 필요로하는 성분
돼지 갈비돼지 갈비
2
물,설탕,소금,백리향,마늘 및 월계수 잎을 첨가하십시오. 가방을 밀봉하고 결합 주위에 액체를 뭉개 버려.
당신이 필요로하는 성분
3테이블스푼과 녹인 버터 1-1/2티스푼3테이블스푼과 녹인 버터 1-1/2티스푼
신선한 시금치 다발(약신선한 시금치 다발(약
노란색과 녹색 신발끈 감초노란색과 녹색 신발끈 감초
마늘 2컵마늘 2컵
파체리 파스타(대형 튜브) 길이 약 2.5인치, 너비 2인치파체리 파스타(대형 튜브) 길이 약 2.5인치, 너비 2인치
(대형 튜브)(대형 튜브)
3
한 시간 동안 냉장고에 넣습니다. 한편,양파,식초 및 작은 그릇에 덮을 수있는 충분한 물만 섞습니다. 소금 시즌 피클 따로 설정합니다.
당신이 필요로하는 성분
디종 또는 통곡물 머스타드 1테이블스푼디종 또는 통곡물 머스타드 1테이블스푼
얇게 썬 호박 20개얇게 썬 호박 20개
2인치 크기로 자른 붉은 잎 상추2인치 크기로 자른 붉은 잎 상추
파체리 파스타(대형 튜브) 길이 약 2.5인치, 너비 2인치파체리 파스타(대형 튜브) 길이 약 2.5인치, 너비 2인치
(대형 튜브)(대형 튜브)
당신이 사용할 장비
브러싱 및 튀김용브러싱 및 튀김용
4
소금물에서 돼지 갈비를 제거하십시오. 액체를 버리고 종이 타월로 갈비를 두드려 말립니다. 소금과 후추로 양쪽에 계절.
당신이 필요로하는 성분
야생 쌀 1컵, 철저히 헹구기야생 쌀 1컵, 철저히 헹구기
돼지 갈비돼지 갈비
10조각으로 자른 유기농 닭고기 1마리10조각으로 자른 유기농 닭고기 1마리
당신이 사용할 장비
얇게 썬 신선한 바질 잎 4개에얇게 썬 신선한 바질 잎 4개에
5
숯으로 가득 찬 굴뚝 하나. 모든 숯이 켜져 있고 회색 재로 덮여있을 때,석탄 화격자의 절반에 걸쳐 석탄을 부어 고르게 퍼지십시오. 또는 가스 그릴 버너의 절반을 고열로 설정하십시오. 장소,커버 아가미에 요리 화격자를 설정하고 5 분 동안 예열 할 수 있습니다. 그릴 화격자를 청소하고 기름을 바르십시오.
당신이 필요로하는 성분
신선한 갈은 후추(맛에 따라)신선한 갈은 후추(맛에 따라)
1/2인치 큐브로 자른 버터 4테이블스푼1/2인치 큐브로 자른 버터 4테이블스푼
당신이 사용할 장비
물 밤, 잘게 썬 것물 밤, 잘게 썬 것
6
돼지 갈비를 그릴의 뜨거운면에 놓고 갈색이 될 때까지 한 면당 3~5 분 동안 요리합니다.
당신이 필요로하는 성분
돼지 갈비돼지 갈비
당신이 사용할 장비
물 밤, 잘게 썬 것물 밤, 잘게 썬 것
7
석쇠의 측을 냉각하기 위하여 이동 돼지 갈비,불에 직면해 뼈에 위치하는. 가장 두꺼운 부분에 삽입했을 때 즉시 판독 온도계에 고기를 등록 할 때까지 덮고 요리하십시오.
당신이 필요로하는 성분
돼지 갈비돼지 갈비
망고, 껍질을 벗기고 작게 깍둑썰기망고, 껍질을 벗기고 작게 깍둑썰기
당신이 사용할 장비
참기름 핫소스참기름 핫소스
물 밤, 잘게 썬 것물 밤, 잘게 썬 것
8
그릴에서 돼지 고기를 제거하고 10 분 동안 휴식을 보자.
당신이 필요로하는 성분
8조각으로 자른 완전히 손질된 돼지고기 안심 2개(1 1/4파운드)8조각으로 자른 완전히 손질된 돼지고기 안심 2개(1 1/4파운드)
당신이 사용할 장비
물 밤, 잘게 썬 것물 밤, 잘게 썬 것
9
돼지 고기가 쉬는 동안 포도 샐러드를 준비하십시오.
당신이 필요로하는 성분
포도포도
8조각으로 자른 완전히 손질된 돼지고기 안심 2개(1 1/4파운드)8조각으로 자른 완전히 손질된 돼지고기 안심 2개(1 1/4파운드)
10
포도,타라곤,리코 타 살라 타를 중간 크기의 그릇에 담습니다. 소금과 후추로 간을합니다. 바로 봉사하기 전에,양파를 배출 샐러드에 추가하고 올리브 오일 혼합물을 던져.
당신이 필요로하는 성분
야생 쌀 1컵, 철저히 헹구기야생 쌀 1컵, 철저히 헹구기
리코 타 살라 타 치즈리코 타 살라 타 치즈
신선한 시금치 1단(약 3컵)신선한 시금치 1단(약 3컵)
신선한 껍질을 벗긴 완두콩 또는 해동된 냉동 유기농 완두콩신선한 껍질을 벗긴 완두콩 또는 해동된 냉동 유기농 완두콩
포도포도
얇게 썬 호박 20개얇게 썬 호박 20개
당신이 사용할 장비
브러싱 및 튀김용브러싱 및 튀김용
11
돼지 고기와 포도 샐러드를 즉시 제공하십시오.
당신이 필요로하는 성분
포도포도
8조각으로 자른 완전히 손질된 돼지고기 안심 2개(1 1/4파운드)8조각으로 자른 완전히 손질된 돼지고기 안심 2개(1 1/4파운드)

추천 와인: 샤르도네, 피노 누아, 리즐링

돼지 갈비는 샤르도네,피노 누아,리슬링과 정말 잘 어울립니다. 샤르도네는 버터 또는 크림 소스에 간단한 갈비 또는 갈비에 적합하며 드라이 리슬링은 꿀 겨자 또는 사과와 같은 달콤한 첨가물을 보완하며 피노 누아는 일반적으로 돼지 고기 요리에 안전한 내기입니다. 당신이 시도 할 수있는 하나의 와인은 라구나 와이너리 러시아 강 샤르도네입니다. 그것은 별 5 개 중 4.5 개를 가지고 있으며 병은 약 29 달러입니다.
라구나 와이너리 러시안 리버 샤르도네
라구나 와이너리 러시안 리버 샤르도네
러시아 강 계곡의 중심부에 자리 잡은 라구나 목장 포도원은 지난 30 년 동안 세계 최고 수준의 샤르도네의 고향이었다. 포도원은 태평양에서 구르는 시원한 안개에 오랜 성장기를 빚지고 있으며,샤르도네 포도는 파삭 파삭 한 산도와 잘 익은 과일 맛 사이의 섬세한 균형을 제공합니다. 그 이름을 딴 포도원의 우아한 표현,라구나 목장 포도 샤르도네는 매우 균형 잡힌 고급스러운 와인입니다. 사과,배,마르 멜로,귤,아시아 향신료의 달콤한 작은 소리에 의해 액자의 노트와 함께 열립니다. 균형 잡힌 풍부한,이 샤르도네는 표현 식감과 계층,느린 마무리가 있습니다.
난이도전문가
준비 완료1 h
서빙4
건강 점수27
잡지