치킨 튀김 스테이크
너무 많은 메인 코스 요리법을 가질 수 없으므로 치킨 프라이드 스테이크를 사용해보십시오. 이 조리법은 6 인분을 만듭니다 483 칼로리, 단백질 47 그램,및 지방 24 그램 각각. 에 대한 $1.93 서빙 당,이 조리법 커버 23% 비타민과 미네랄의 일일 요구 사항. 가게에 머리와 백리향 잎,후추,닭고기 국물,그리고 오늘을 만들기 위해 몇 가지 다른 것들을 선택합니다. 가루를 사려면 당신 께 메 스를 따라 수 카라멜 소스를 곁들인 사과 타르트 디저트로. 이 음식 레시피네트워크에는 1761 명의 팬이 있습니다. 많은 사람들이이 남부 요리를 정말 좋아했습니다. 발렌틴 데이 이 레시피로 더욱 특별 할 것입니다. 준비에서 접시에,이 조리법은 대략 걸립니다 1 시간 25 분. 전반적으로,이 조리법은 82 의 화려한 숟가락 점수%. 시도 치킨 튀김 스테이크, 치킨 튀김 스테이크,및 치킨 튀김 스테이크 비슷한 요리법.
지침
곡물과 함께 고기를 1/2 인치 두께의 조각으로 자릅니다. 소금과 후추로 양쪽에 각 조각을 계절.
계란을 별도의 파이 팬에 넣습니다. 밀가루에 양쪽에 고기를 준설. 각 슬라이스가 1/4 인치 두께가 될 때까지 니들 링 장치를 사용하여 고기를 부드럽게합니다. 일단 연하게,밀가루에 다시 고기를 준설,계란 다음에 마지막으로 밀가루에 다시. 모든 고기 조각을 반복하십시오.
접시에 고기를 놓고 요리 하기 전에 10~15 분 동안 앉아 수 있습니다.
12 인치 사면 편들어진 프라이팬의 바닥을 덮고 중간 높은 열에 놓도록 식물성 기름의 이젠 그만을 두십시오. 오일이 쉬머하기 시작하면,팬을 혼잡하지 않도록주의하면서,일괄 적으로 고기를 추가합니다. 황금빛 갈색이 될 때까지 양쪽에서 각 조각을 한 면당 약 4 분 동안 요리합니다.
오븐에 반 시트 팬 및 장소에 와이어 랙 세트에 스테이크를 제거. 모든 고기가 갈색으로 될 때까지 반복하십시오.
남은 식물성 기름 또는 적어도 1 큰술을 팬에 첨가하십시오.
닭고기 국물을 넣고 팬을 유약을 제거하십시오.
그레이비가 끓을 때까지 털고 두껍게하기 시작합니다.
우유와 백리향을 넣고 그레이비가 숟가락 뒷면을 덮을 때까지 약 5~10 분 동안 휘젓습니다. 필요한 경우 더 많은 소금과 후추로 맛을 낸다.
추천 와인: 리즐링, 스파클링 와인, 진판델
리즐링,스파클링 와인,진판델은 남부에 좋은 선택입니다. 일반적으로 남부 음식과 와인을 짝을 짓는 데 도움이되는 몇 가지 규칙이 있습니다. 음식 친화적 인 리슬링 또는 스파클링 화이트 와인은 많은 튀긴 음식과 함께 작동하지만 진판델은 바비큐 요금으로 좋습니다. 당신이 시도 할 수있는 와인 중 하나는 와인 윌리 쉐퍼 그레이처 돔 프로 브스트 리슬링 스패 틀레 제 5 번입니다. 그것은 별 5 개 중 4.4 개를 가지고 있으며 병은 약 69 달러입니다.
윙 구트 윌리 쉐퍼 그레이처 돔프로브스트 리슬링 스패 틀 레즈 넘버 5