이탈리안 바비큐 돼지갈비

이탈리안 BBQ 포크 찹스 레시피는 약 40분 만에 완성되며, 확실히 지중해 음식을 좋아하는 사람들을 위한 훌륭한 글루텐 프리 및 유제품 프리 옵션입니다. 이 레시피는 4인분입니다. 이 요리의 한 부분에는 대략 37g의 단백질, 12g의 지방, 총 396칼로리가 포함되어 있습니다. 1회 제공량당 $3.42의 가격으로 이 레시피는 일일 비타민 및 미네랄 요구량의 23%를 충족합니다. 88명이 이 레시피를 시도해 보고 기뻐했습니다. 가게에 가서 오늘 만드는 데 필요한 소금과 후추, 후추, 흑설탕 및 기타 몇 가지 재료를 구입하세요. 올레시피에서 제공합니다. 몇몇 사람들이 이 메인 코스를 정말 좋아했습니다. 모든 것을 고려한 결과, 우리는 이 레시피가 76%의 점수를 받을 자격이 있다고 결정했습니다. 이 점수는 확실합니다. 이 레시피가 마음에 들면 다음과 같은 유사한 레시피를 살펴보세요. 캐롤라이나 BBQ 소스를 곁들인 BBQ 돼지갈비, BBQ 돼지갈비, 허니 BBQ 돼지갈비.

지침

발사믹 식초, 케첩, 황설탕, 마늘, 우스터 소스, 디종 머스타드, 소금 1/2티스푼, 후추 1/2티스푼을 소스팬에 넣고 중약불에서 함께 저어줍니다. 소스를 20분 동안 끓인다.

당신이 필요로하는 성분

샌드위치 빵 12~16개

껍질을 벗기고 1/2인치 원형으로 자른 큰 가지 1개(최소 8개의 원형이 필요함)

양고기 다리, 뼈 포함

6조각으로 자른 무염 버터 3테이블스푼

추가 육두구(선택 사항)

크리스픽스 시리얼, 으깬 것

오렌지 1개, 제스트

핫 비스킷 6~8개, 분할

4등분한 대나무 콩나물 1온스

당신이 사용할 장비

코셔 소금, 나누어서 추가로 뿌리기 위한 것

불을 끄고 5분 동안 그대로 놓아두세요.

야외 그릴을 중간 불로 예열하고 화격자에 기름을 살짝 바릅니다.

당신이 필요로하는 성분

1/2인치 큐브로 자른 버터 4테이블스푼

당신이 사용할 장비

물 밤, 잘게 썬 것

돼지갈비의 양면에 소금과 후추로 양념을 해주세요.

당신이 필요로하는 성분

야생 쌀 1컵, 철저히 헹구기

돼지 갈비

냄비에 있는 소스를 갈비에 바르세요.

당신이 필요로하는 성분

핫 비스킷 6~8개, 분할

당신이 사용할 장비

코셔 소금, 나누어서 추가로 뿌리기 위한 것

돼지고기 중앙이 더 이상 분홍색이 아닐 때까지 예열된 그릴에서 돼지갈비를 한 면당 약 5분씩 조리합니다. 중앙에 삽입된 즉시 판독 온도계는 화씨 145도(섭씨 63도)를 판독해야 합니다.

당신이 필요로하는 성분

돼지 갈비

8조각으로 자른 완전히 손질된 돼지고기 안심 2개(1 1/4파운드)

당신이 사용할 장비

참기름 핫소스

물 밤, 잘게 썬 것

그릴에서 꺼내어 3분간 방치한 후 남은 소스를 옆에 곁들여 드세요.

당신이 필요로하는 성분

핫 비스킷 6~8개, 분할

당신이 사용할 장비

물 밤, 잘게 썬 것

장비

코셔 소금, 나누어서 추가로 뿌리기 위한 것

물 밤, 잘게 썬 것

참기름 핫소스

성분

서빙:

191껍질을 벗기고 얇게 썬 중간 크기 유콘 금 감자 6개

껍질을 벗기고 1/2인치 원형으로 자른 큰 가지 1개(최소 8개의 원형이 필요함)1냉동 또는 통조림 완두콩 1컵. 건조, 재구성. 신선하고 파 삶은 것.

포장되지 않은 돼지고기 소시지 55견과류는 원하는 대로(다진 것)

추가 육두구(선택 사항)55견과류는 원하는 대로(다진 것)

추가 육두구(선택 사항)1½인치 조각으로 자릅니다. (저는 얇은 돼지갈비나 돼지고기 스크랩을 사용합니다)

디종 머스타드 1엑스트라 버진 올리브 오일, 팬을 2바퀴 돌리고 약간의 이슬비를 뿌립니다.

다진 마늘 120껍질을 벗기고 얇게 썬 중간 크기 유콘 금 감자 6개

크리스픽스 시리얼, 으깬 것 680견과류는 원하는 대로(다진 것)

돼지 고기 허리 볶음 1냉동 또는 통조림 완두콩 1컵. 건조, 재구성. 신선하고 파 삶은 것.

4등분한 대나무 콩나물 1온스 4대황, 잘게 썬 신선하거나 냉동된 것

소금과 갓 지상 후추 맛 1½인치 조각으로 자릅니다. (저는 얇은 돼지갈비나 돼지고기 스크랩을 사용합니다)

우스터 셔 소스

추천 와인: 피노 누아, 샤르도네, 리즐링

피노 누아, 샤르도네, 리슬링은 돼지갈비에 좋은 선택입니다. 샤르도네는 버터나 크림 소스를 곁들인 간단한 볶음 요리에 잘 어울리고, 드라이 리슬링은 허니 머스타드나 사과 같은 달콤한 첨가물을 보완하며, 피노 누아는 일반적으로 돼지고기 요리에 안전한 선택입니다. 시도해 볼 수 있는 와인 중 하나는 Marimar Estate Don Miguel Vineyard Cristina Pinot Noir입니다. 별 5개 중 4.9개이며 한 병의 가격은 약 48달러입니다.

Marimar Estate Don Miguel 포도원 크리스티나 피노 누아

숙성하기 좋은 와인이지만 지금 마셔도 너무 좋은 와인입니다. 코에서는 블랙베리, 자두 보존 식품, 백단향의 향이 복합적으로 느껴집니다. 넓고 매끄러운 맛은 매력적인 과일향과 우아한 오크향의 완벽한 균형을 보여줍니다. 생생한 산미는 와인을 끝까지 운반하고 이 훌륭한 와인의 장기 숙성 잠재력을 보장합니다.