심플한 치킨 파르미지아나

심플한 치킨 파르미지아나
심플 치킨 파르미지아나는 처음부터 끝까지 약 1시간 10분 정도 소요됩니다. 이 레시피는 2인분 기준으로 573칼로리, 단백질 44g, 지방 22g을 함유하고 있습니다. 1회 제공량당 $3.23의 가격으로 이 레시피는 일일 비타민 및 미네랄 요구량의 28%를 충족합니다. 메인 코스로 잘 작동합니다. 올레시피에서 제공합니다. 16명이 이 레시피를 시도해 보고 기뻐했습니다. 몇몇 사람들은 이 지중해 요리를 정말 좋아했습니다. 가게에 가서 오늘 빵가루, 닭가슴살 반쪽, 파마산 치즈 등 몇 가지 재료를 사서 만들어 보세요. 전반적으로 이 레시피는 73%라는 확실한 점수를 얻었습니다. 이 레시피가 마음에 드신다면 Melanzane alla Parmigiana - 가지 parmigiana, Melanzane alla Parmigiana - 가지 parmigiana 및 Melanzane alla Parmigiana - 가지 parmigiana와 같은 요리법도 좋아하실 것입니다.

지침

1
오븐을 화씨 350도(섭씨 175도)로 예열하세요. 중간 크기의 베이킹 시트에 살짝 기름을 바릅니다.
당신이 사용할 장비
작은 자두 토마토 2개, 12조각으로 자른 것작은 자두 토마토 2개, 12조각으로 자른 것
잘게 썬 체다치즈 5테이블스푼잘게 썬 체다치즈 5테이블스푼
2
작은 얕은 그릇에 계란을 붓습니다.
당신이 필요로하는 성분
파인애플(통조림)을 으깨서 물기를 뺀 것파인애플(통조림)을 으깨서 물기를 뺀 것
당신이 사용할 장비
1 3 1/2파운드 돼지고기 허리 구이, 지방 뚜껑이 남아 있음1 3 1/2파운드 돼지고기 허리 구이, 지방 뚜껑이 남아 있음
3
빵가루를 별도의 얕은 그릇에 담습니다. 닭고기를 계란에 담근 다음 빵가루에 담그세요.
당신이 필요로하는 성분
중간 정도로 얇게 썬 대형 프로슈토 6개(햄버거 포장용)중간 정도로 얇게 썬 대형 프로슈토 6개(햄버거 포장용)
기름칠용으로 부드럽게 만든 무염 버터 2테이블스푼기름칠용으로 부드럽게 만든 무염 버터 2테이블스푼
다진 신선한 파슬리와 다진 신선한 민트 추가(선택 사항)다진 신선한 파슬리와 다진 신선한 민트 추가(선택 사항)
파인애플(통조림)을 으깨서 물기를 뺀 것파인애플(통조림)을 으깨서 물기를 뺀 것
당신이 사용할 장비
1 3 1/2파운드 돼지고기 허리 구이, 지방 뚜껑이 남아 있음1 3 1/2파운드 돼지고기 허리 구이, 지방 뚜껑이 남아 있음
4
코팅된 닭고기를 준비된 베이킹 시트에 놓고 예열된 오븐에서 40분 동안 굽거나 더 이상 분홍색이 없어지고 육즙이 투명해질 때까지 굽습니다.
당신이 필요로하는 성분
기름칠용으로 부드럽게 만든 무염 버터 2테이블스푼기름칠용으로 부드럽게 만든 무염 버터 2테이블스푼
당신이 사용할 장비
작은 자두 토마토 2개, 12조각으로 자른 것작은 자두 토마토 2개, 12조각으로 자른 것
잘게 썬 체다치즈 5테이블스푼잘게 썬 체다치즈 5테이블스푼
5
파스타 소스의 1/2을 7x11인치 베이킹 접시에 붓습니다.
당신이 필요로하는 성분
파스타 소스파스타 소스
당신이 사용할 장비
큐브로 만든 하루 된 찰라 빵큐브로 만든 하루 된 찰라 빵
6
소스 위에 닭고기를 올리고 남은 소스를 덮어주세요.
당신이 필요로하는 성분
기름칠용으로 부드럽게 만든 무염 버터 2테이블스푼기름칠용으로 부드럽게 만든 무염 버터 2테이블스푼
(치폴레 예약)(치폴레 예약)
7
그 위에 모짜렐라 치즈와 파마산 치즈를 뿌리고 예열된 오븐에 다시 넣어 20분간 굽습니다.
당신이 필요로하는 성분
켄터키 컨트리 햄켄터키 컨트리 햄
물 7~9테이블스푼물 7~9테이블스푼
당신이 사용할 장비
잘게 썬 체다치즈 5테이블스푼잘게 썬 체다치즈 5테이블스푼

추천 와인: 키안티, 몬테풀치아노는, 바르베라 와인

Chianti, Montepulciano 및 Barbera Wine은 치킨 파마산의 최고 선택입니다. 닭고기에 토마토 소스, 치즈를 곁들이면 라이트 바디 또는 미디엄 바디 레드 와인을 즐길 수 있습니다. 이탈리아계 미국인 요리이기 때문에 우리는 이탈리아 와인을 선택했습니다. 별점 5점 만점에 4.7점을 받은 빌카르-살몽 블랑 드 블랑 그랑 크뤼(Billecart-Salmon Blanc de Blancs Grand Cru)가 잘 어울리는 것 같습니다. 한 병에 약 80달러 정도 합니다.
빌카르-살몽 블랑 드 블랑 그랑 크뤼
빌카르-살몽 블랑 드 블랑 그랑 크뤼
은은한 버블의 고운 무스가 골드 컬러의 반짝임과 함께 우아하게 어우러집니다. 건조 과일 향, 아몬드, 신선한 헤이즐넛 향이 흰 과일 향과 혼합되어 순수한 강렬함으로 여러분을 놀라게 할 큐베입니다. 버터 브리오슈 향과 미네랄 향이 연상되는 거품의 크리미한 느낌. 신선하고 우아한 단맛으로 지속적인 마무리를 제공합니다. 이 훌륭한 병은 캐비어나 고급 굴뿐만 아니라 구운 생선 및 해산물과도 완벽한 조화를 이룹니다.
난이도하드
준비 완료1 h, 10 m.
서빙2
건강 점수19
잡지