생선 수프

당신은 너무 많은 메인 코스 조리법을 가지고,그래서 생선 수프에게 시험을 줄 수 없다. 이 조리법은 15 인분을 만듭니다 163 칼로리, 단백질 15 그램,및 지방 10 그램 각각. 에 대한 $1.67 서빙 당,이 조리법 커버 11% 비타민과 미네랄의 일일 요구 사항. 파슬리,스타 아니스,부추 및 기타 몇 가지 재료의 혼합물이이 레시피를 매우 맛있게 만드는 데 필요한 모든 것입니다. 소금을 사용하려면이 메인 코스를 따라 수 애플 턴 오버 레시피 디저트로. 이 조리법은 1 명의 미식가와 요리사가 좋아합니다. 그것은 완벽한을 위해 가을. 당신이 다음과 같은 경우 그것은 좋은 옵션입니다 글루텐 프리 및 페스 카타 리안 다이어트. 준비에서 접시에,이 조리법은 대략 걸립니다 45 분. 모든 것을 고려,우리는이 조리법을 결정 52 의 숟가락 점수를받을 자격이 있습니다%. 이 점수는 견고합니다. 시도 생선 수프, 생선 수프,및 간단한 생선 수프 비슷한 요리법.

지침

모든 재료를 준비 하 고 그것을 절단 하기 전에 생선에서 피부와 뼈를 제거 chunks.In 큰 냄비에 기름을 중간 불로 가열 한 다음 양파,부추,당근,셀러리,마늘을 넣고 부드러워 질 때까지 10 분 동안 요리합니다.

당신이 필요로하는 성분

파인애플 1/2~1개(크기에 따라 다름) 껍질을 벗겨 1/2인치 조각으로 자른 후 헹구고 장식용으로 좋은 잎을 남겨둡니다.

다발 셀러리, 얇게 썬 것(약

신선한 시금치 다발(약

얇게 썬 호박 20개

치폴리니(cippolini), 작은 이탈리안 납작한 모양의 달콤한 양파, 껍질을 벗기고 얇게 썬 것

(및 인분만)

1/2인치 큐브로 자른 버터 4테이블스푼

당신이 사용할 장비

모과 - 껍질을 벗기고 속을 제거한 후 웨지 모양으로 자른다.

순수한 토마토를 추가,그것을 저어주고 요리 2 분. 그런 다음 아르마냑,스타 아니스 및 파슬리를 넣고 저어주고 통조림 토마토를 넣고 5 분 더 익힌다.

당신이 필요로하는 성분

잘게 썬 스카치 보닛 칠리

아르마냑은

신선한 모짜렐라 보카치니, 직경 1인치

닭고기 국물 또는 야채 국물(또는 필요에 따라 더 많이)

물고기 주식 및 사프란을 추가하고 종기까지 가져. 20 분 동안 끓인 다음 생선 덩어리에 넣고 소금과 후추로 간을하고 10 분 더 끓입니다.스타 아니 스(사면 말 장난)밖으로 물고기 및 다음 국자 청산 기,청산 기 가득 찰 때까지 팬의 내용의 일부. 그런 다음 약 1 분 동안 혼합하십시오.

당신이 필요로하는 성분

야생 쌀 1컵, 철저히 헹구기

물고기 주식

잘게 썬 스카치 보닛 칠리

사프란

치폴리니(cippolini), 작은 이탈리안 납작한 모양의 달콤한 양파, 껍질을 벗기고 얇게 썬 것

당신이 사용할 장비

국자

모과 - 껍질을 벗기고 속을 제거한 후 웨지 모양으로 자른다.

체를 통해 다른 깨끗한 팬에 청산의 내용을 붓고 다음에 청산 리필. 수프가 모두 섞일 때까지 계속하십시오. (너무 많은 뜨거운 액체로 청산제를 채우는 것은 액체가 당신의 청산제 뚜껑의 힘에 관계 없이 장관 유행에 있는 정상에서 폭발하는 원인이 될 수 있다. 주의의 측에 잘못하,몇몇 작은 배치를 하기 위하여 그것은 제일 이다,오히려 비등 뜨거운 수프에 덮개 그리고 너의 부엌.수프의 모든 혼합 된 경우),그것은 분할하지만 걱정 해달라고 나타날 수 있습니다,핸드 블렌더를 사용하여 크림에 혼합하고 다시 함께 올 것이다. 수프가 쪼개지는 경우에,크림을 어쨌든 추가하십시오.

당신이 필요로하는 성분

씨를 제거하고 반으로 자른 신선한 레이니어 체리

1개(28온스)는 구운 토마토를 구울 수 있습니다(권장: Muir Glen)

당신이 사용할 장비

침지 믹서

뼈가 있는 것, 껍질이 있는 것, 닭 허벅지와 다리

모과 - 껍질을 벗기고 속을 제거한 후 웨지 모양으로 자른다.

소금과 레몬 주스를 넣고 후추로 간을하고 수프를 다시 데우고 봉사하십시오. 그림에 크림 효과 부드럽게 수프의 표면에 크림의 행진을 붓는 하 고 크림을 통해 앞뒤로 칵테일 스틱을 실행 하 여 이루어졌다.

당신이 필요로하는 성분

갈거나 다진 샬롯 1개

신선한 대황 3조각과 장식용으로 더 추가

새우 8마리(U-12)

씨를 제거하고 반으로 자른 신선한 레이니어 체리

(대형 튜브)

1개(28온스)는 구운 토마토를 구울 수 있습니다(권장: Muir Glen)

당신이 사용할 장비

칵테일 스틱

장비

모과 - 껍질을 벗기고 속을 제거한 후 웨지 모양으로 자른다.

국자

침지 믹서

뼈가 있는 것, 껍질이 있는 것, 닭 허벅지와 다리

칵테일 스틱

성분

서빙:

잘게 잘린 토마토 통조림은 100 그램 이상이어야합니다.150견과류는 원하는 대로(다진 것)

깍둑 썰은 당근 100견과류는 원하는 대로(다진 것)

대략 다진 셀러리(2 스틱)200껍질을 벗기고 얇게 썬 중간 크기 유콘 금 감자 6개

더블 크림 900견과류는 원하는 대로(다진 것)

물고기(도미,호분,대구,구르 나드 등)2다진 중간 노란 양파

물고기 주식 2정향

신선한 시금치 다발(약 80견과류는 원하는 대로(다진 것)

대략 다진 부추 4(일 수도 있고 훑어볼 수도 있음)

갈거나 다진 샬롯 1개 130견과류는 원하는 대로(다진 것)

껍질을 벗기고 거칠게 다진 양파 1장식

닭고기 국물 또는 야채 국물(또는 필요에 따라 더 많이)1핀치

사프란 1호박 1파운드,

(대형 튜브)2

잘게 썬 스카치 보닛 칠리 1½인치 조각으로 자릅니다. (저는 얇은 돼지갈비나 돼지고기 스크랩을 사용합니다)

토마토 퓨레 3(겨울)

물기를 빼고 헹구는 15온스 캔 2개 200껍질을 벗기고 얇게 썬 중간 크기 유콘 금 감자 6개

아르마냑(또는 다른 브랜디)

추천 와인: 피노 그리지오, 그루 너 벨트라이너, 피노 누아

물고기는 피노 그리 지오,그루너 벨트라이너,피노 누아와 정말 잘 작동합니다. 물고기는 포도주 처럼 다양하다,그래서 각 물고기와 어울리는 포도주를 쑤시는 것은 단단하다. 피노 그리 지오 또는 그네와 같은 파삭 파삭 한 화이트 와인은 섬세하게 맛을 낸 흰살 생선에 적합합니다. 연어와 참치와 같은 고기가 많고 맛이 강한 생선은 피노 누아와 같은 가벼운 레드 와인도 처리 할 수 있습니다. 와 007 스카이 폴 피노 그리 4.8 중 5 스타 등급은 좋은 경기처럼 보인다. 병 당 약 13 달러의 비용이 듭니다.