브로콜리 토르텔리니 샐러드

브로콜리 토르텔리니 샐러드는 처음부터 끝까지 약 25분 정도 소요됩니다. 이 레시피는 12인분입니다. 1회 제공량당 69센트로 이 레시피는 일일 비타민 및 미네랄 요구량의 8%를 충족합니다. 이 전채요리는 1회 제공량당 209칼로리, 단백질 9g, 지방 8g을 함유하고 있습니다. 이 조리법을 만든 사람은 많지 않았으며 그 중 성공했다고 말할 사람도 한 명 있었습니다. 가게에 가서 오늘 만들 수 있는 브로콜리 꽃, 치즈 토르텔리니, 해바라기 알맹이 등 몇 가지를 구입하세요. 테이스트 오브 홈(Taste of Home)이 여러분께 전해 드립니다. 모든 것을 고려해 볼 때, 우리는 이 레시피가 28%라는 스푼 점수를 받을 자격이 있다고 결정했습니다. 이 점수는 좀 안좋네요. 비슷한 요리법은 Tortellini-Broccoli Salad, Tortellini Broccoli Salad 및 Broccoli Tortellini Salad입니다.

지침

큰 냄비에 브로콜리를 끓는 물 6컵을 넣고 2분간 삶아주세요.

당신이 필요로하는 성분

브로콜리

잘게 간 오렌지 껍질과 장식용 추가 재료

당신이 사용할 장비

베이비 쉘 파스타

물기를 빼고 즉시 찬물에 헹궈주세요. 같은 팬에 포장 방향에 따라 토르텔리니를 요리합니다.

당신이 필요로하는 성분

토르텔리니는

잘게 간 오렌지 껍질과 장식용 추가 재료

당신이 사용할 장비

(9인치) 딥디쉬 파이 크러스트, 부분적으로 굽고 식힌 것

물기를 빼고 찬물에 헹궈주세요.

당신이 필요로하는 성분

잘게 간 오렌지 껍질과 장식용 추가 재료

큰 그릇에 브로콜리, 토르텔리니, 양파, 건포도를 섞습니다.

당신이 필요로하는 성분

토르텔리니는

브로콜리

패키지 진저브레드 케이크/쿠키 믹스

알단테로 익힌 베이비 쉘 파스타 1파운드

당신이 사용할 장비

잘게 썬 얇은 프로슈토 4개

마요네즈, 설탕 대체물, 식초를 섞으세요. 샐러드 위에 붓고 버무려 코팅합니다. 최소 1시간 동안 냉장 보관하세요. 서빙 직전에 베이컨과 해바라기 알갱이를 넣고 저어주세요.

당신이 필요로하는 성분

소금에 절인 해바라기 알갱이 추가(선택 사항)

설탕 대용품

빵 6~8조각, 껍질 제거

식초

파, 잘게 썬 것

장비

베이비 쉘 파스타

(9인치) 딥디쉬 파이 크러스트, 부분적으로 굽고 식힌 것

잘게 썬 얇은 프로슈토 4개

성분

서빙:

364견과류는 원하는 대로(다진 것)

b 설탕 1½인치 조각으로 자릅니다. (저는 얇은 돼지갈비나 돼지고기 스크랩을 사용합니다)

4파운드 러셋 감자 전체(약 8개)5조각

베이컨,요리 및 부서진 112껍질을 벗기고 얇게 썬 중간 크기 유콘 금 감자 6개

저지방 마요네즈 36견과류는 원하는 대로(다진 것)

계피 스틱 1개(1-1/2인치)80견과류는 원하는 대로(다진 것)

잘게 썬 붉은 양파 510견과류는 원하는 대로(다진 것)

각 패키지)냉장 치즈 토르 텔리 니 1½인치 조각으로 자릅니다. (저는 얇은 돼지갈비나 돼지고기 스크랩을 사용합니다)

설탕 대용품 동등한 설탕 34견과류는 원하는 대로(다진 것)

무염 해바라기 커널

추천 와인: 샤르도네, 소비뇽 블랑, 그루 너 벨트라이너

샐러드는 샤도네이, 소비뇽 블랑, 그루너 벨트리너와 정말 잘 어울립니다. 소비뇽 블랑(Sauvignon Blanc)과 그루너 벨트리너(Gruner Veltliner)는 둘 다 타르트 비네그레트와 어울리는 충분한 산으로 샐러드를 보완하는 허브 향을 가지고 있으며, 샤르도네는 크리미한 샐러드 드레싱에 좋은 선택이 될 수 있습니다. 시도해 볼 수 있는 와인 중 하나는 Eighteen Miles Chardonnay입니다. 별 5개 중 5개이며 한 병의 가격은 약 36달러입니다.

에이틴마일 샤도네이

와인메이커 제시카 분(Jessica Boone)은 이 밝고 복잡한 샤르도네를 위해 시원한 소노마 해안을 찾았습니다. 가벼운 돌과일, 메이어 레몬, 코에 느껴지는 매력적인 미네랄 향이 생동감 넘치는 산미와 균형을 이루는 크림 같은 맛으로 이어집니다. 바닐라와 달콤한 오크 향이 와인의 복합성을 높여줍니다. 18마일 와인의 경우 Jessica Boone(Passalacqua Winery 소속)은 캘리포니아주 힐즈버그 주변 18마일 반경 내에 있는 9개의 서로 다른 아펠레이션에서 포도를 공급합니다. Eighteen Miles Cab, Zin, Pinot Noir 및 Petite Sirah도 맛보십시오.