가르반조 샐러드

가르반조 샐러드는 글루텐 프리이며 락토 오보 채식 전채 요리입니다. 이 요리의 한 부분에는 대략 5g의 단백질 , 7g의 지방 , 총 110칼로리가 들어있습니다. 1회 제공량당 49센트로 이 레시피는 일일 비타민 및 미네랄 요구량의 6%를 충족합니다 . 이 레시피는 12인분입니다. 소금, 후추, 바질, 기타 몇 가지 재료만 있으면 만들 수 있습니다. 준비부터 접시 준비까지 이 레시피는 대략 25분 정도 걸립니다. 1명이 이 레시피를 만들었고 다시 만들 의향이 있습니다. 테이스트 오브 홈(Taste of Home)이 여러분께 전해 드립니다. 전반적으로 이 레시피는 46%라는 확실한 점수를 얻었습니다. 유사한 요리법은 지중해식 가르반조 샐러드 , 브로콜리 가르반조 샐러드 , 치킨 가르반조 샐러드 입니다.

지침

큰 샐러드 그릇에 콩, 토마토, 셀러리, 양파, 치즈를 섞습니다.

당신이 필요로하는 성분

신선한 모짜렐라 보카치니, 직경 1인치

엑스트라 버진 올리브 오일 2테이블스푼, 팬을 2바퀴 돌리고 약간의 이슬비를 뿌립니다.

크랜베리 소스, 서빙용

사과식초 또는 핫소스(서빙용)

얇게 썬 호박 20개

당신이 사용할 장비

신선하거나 해동된 냉동 라즈베리 1컵

작은 그릇에 드레싱 재료를 넣고 휘젓습니다.

당신이 사용할 장비

갓 짜낸 레몬, 또는 맛보기

신선하거나 해동된 냉동 라즈베리 1컵

콩 혼합물 위에 붓습니다. 코트에 던져. 서빙할 때까지 식혀주세요.

슬롯 형 스푼으로 제공하십시오.

당신이 사용할 장비

뚜껑과 밴드가 있는 Ball® 또는 Kerr® 파인트

장비

신선하거나 해동된 냉동 라즈베리 1컵

갓 짜낸 레몬, 또는 맛보기

뚜껑과 밴드가 있는 Ball® 또는 Kerr® 파인트

성분

서빙:

425견과류는 원하는 대로(다진 것)

가반 조 콩 또는 병아리 콩을 헹구고 배수 할 수 있습니까 202견과류는 원하는 대로(다진 것)

얇게 썬 셀러리 1½인치 조각으로 자릅니다. (저는 얇은 돼지갈비나 돼지고기 스크랩을 사용합니다)

다진 신선한 바질 1½인치 조각으로 자릅니다. (저는 얇은 돼지갈비나 돼지고기 스크랩을 사용합니다)

다진 신선한 바질 54껍질을 벗기고 얇게 썬 중간 크기 유콘 금 감자 6개

다양한 종류의 신선한 버섯 2파운드 113견과류는 원하는 대로(다진 것)

부분 탈지 모짜렐라 치즈,입방체 0냉동 또는 통조림 완두콩 1컵. 건조, 재구성. 신선하고 파 삶은 것.

새우 8마리(U-12)1작은

붉은 양파,반으로 얇게 썬 것 80껍질을 벗기고 얇게 썬 중간 크기 유콘 금 감자 6개

고기 양념을 위한 추가 소금 1테이블스푼과 코셔 소금 1티스푼 1냉동 또는 통조림 완두콩 1컵. 건조, 재구성. 신선하고 파 삶은 것.

4등분한 대나무 콩나물 1온스 4실온의 전유 1쿼트

토마토,웨지로 잘라

추천 와인: 샤르도네, 소비뇽 블랑, 그루 너 벨트라이너

샤르도네, 소비뇽 블랑, 그루너 벨트리너는 샐러드에 좋은 선택입니다. 소비뇽 블랑(Sauvignon Blanc)과 그루너 벨트리너(Gruner Veltliner)는 둘 다 타르트 비네그레트와 어울리는 충분한 산으로 샐러드를 보완하는 허브 향을 가지고 있으며, 샤르도네는 크리미한 샐러드 드레싱에 좋은 선택이 될 수 있습니다. 별점 5점 만점에 4.7점을 받은 Dutton-Goldfield Dutton Ranch Chardonnay가 잘 어울리는 것 같습니다. 한 병에 약 43달러 정도 합니다.

더튼-골드필드 더튼 랜치 샤르도네

2013년은 러시안 리버 밸리(Russian River Valley)의 또 다른 눈부신 성장기였습니다. 따뜻한 봄, 좋은 꽃 날씨, 길고 적당한 숙성 기간. Dutton Ranch 블렌드용 블록은 9월 9일에서 10월 11일 사이에 수확되었습니다. 과일은 아름답게 깨끗하고 잘 익었고, 우리가 이웃에서 그토록 좋아하는 신맛이 나는 백본과 감미로운 감귤류 및 핵과 맛이 나는 와인을 제공했습니다. 이 와인은 신선함과 균형에 관한 것입니다. 코에서는 메이어 레몬, 배, 미네랄 향이 느껴지고 열대 및 생강 향이 납니다. 입안에서는 이번 시즌의 감미로운 맛이 탄탄한 산미와 계속해서 생각나게 하는 진화하는 과일 코어와 균형을 이룹니다. 레몬 사워볼, 잘 익은 배, 약간의 녹색 사과가 과일 프로필을 채우고 강철 같은 미네랄리티와 달콤한 크림이 이 와인에 우리가 좋아하는 복합성을 더해줍니다. 적당한 알코올과 그린 밸리 특유의 과즙이 풍부한 산미가 신선하고 오래 지속되는 감귤/생강 마무리를 촉진합니다. 이 와인은 잔 속에서 진화하며 5년간의 셀러 숙성을 쉽게 보상할 수 있지만, 두 가지 모두 즉각적인 매력으로 인해 어려움을 겪을 것입니다.