군중을 위한 계층화된 샐러드

군중을 위한 계층화된 샐러드
전채요리 레시피가 너무 많아서는 안 됩니다. 군중을 위한 레이어드 샐러드를 시도해 보세요. 이 글루텐 프리 레시피는 20인분이며 1인분당 가격은 31센트 입니다. 1회 섭취량은 146칼로리 , 단백질 4g , 지방 13g 입니다. Taste of Home의 이 레시피에는 팬이 2명 있습니다. 준비부터 접시까지 약 20분 정도 소요됩니다. 마요네즈, 로메인, 딜 잡초, 기타 몇 가지 재료를 혼합하면 이 레시피를 아주 맛있게 만들 수 있습니다. 숟가락 점수가 24% 로 이 요리는 좀 별로입니다. 유사한 요리법으로는 군중을 위한 계층화된 샐러드 , 군중을 위한 계층화된 그리스 샐러드 및 군중을 기쁘게 하는 샐러드가 있습니다.

지침

1
드레싱을 위해 작은 그릇에 마요네즈, 우유, 딜, 양념 혼합물을 넣고 휘젓습니다.
당신이 필요로하는 성분
지시에 따라 데워서 제공되는 피타 빵지시에 따라 데워서 제공되는 피타 빵
껍질을 벗겨 씨를 제거하고 얇게 썬 영국 오이 1개껍질을 벗겨 씨를 제거하고 얇게 썬 영국 오이 1개
딜
추가로 으깬 사탕 지팡이추가로 으깬 사탕 지팡이
당신이 사용할 장비
갓 짜낸 레몬, 또는 맛보기갓 짜낸 레몬, 또는 맛보기
호주산 랍스터 꼬리호주산 랍스터 꼬리
2
4qt에서. 투명 유리 서빙 그릇에 로메인, 당근, 양파, 오이를 겹겹이 쌓습니다(버리지 마세요).
당신이 필요로하는 성분
1-1/2온스 진1-1/2온스 진
파인애플 1/2~1개(크기에 따라 다름) 껍질을 벗겨 1/2인치 조각으로 자른 후 헹구고 장식용으로 좋은 잎을 남겨둡니다.파인애플 1/2~1개(크기에 따라 다름) 껍질을 벗겨 1/2인치 조각으로 자른 후 헹구고 장식용으로 좋은 잎을 남겨둡니다.
로메인은로메인은
얇게 썬 호박 20개얇게 썬 호박 20개
당신이 사용할 장비
호주산 랍스터 꼬리호주산 랍스터 꼬리
3
위에 드레싱을 붓습니다. 완두콩, 치즈, 베이컨을 뿌린다. 서빙할 때까지 덮고 냉장 보관하세요.
당신이 필요로하는 성분
크랜베리 소스, 서빙용크랜베리 소스, 서빙용
핫 비스킷 8개로 나누어서핫 비스킷 8개로 나누어서
물기를 뺀 잘게 썬 피미엔토 3병(각 4온스)물기를 뺀 잘게 썬 피미엔토 3병(각 4온스)

추천 와인: 샤르도네, 소비뇽 블랑, 그루 너 벨트라이너

샐러드는 샤도네이, 소비뇽 블랑, 그루너 벨트리너와 정말 잘 어울립니다. 소비뇽 블랑(Sauvignon Blanc)과 그뤼너 벨트리너(Gruner Veltliner)는 둘 다 타르트 비네그레트와 어울리는 충분한 산으로 샐러드를 보완하는 허브 향을 가지고 있으며, 샤르도네는 크리미한 샐러드 드레싱에 좋은 선택이 될 수 있습니다. 시도해 볼 수 있는 와인 중 하나는 Dutton-Goldfield Dutton Ranch Chardonnay입니다. 별 5개 중 4.7개이며 한 병의 가격은 약 43달러입니다.
더튼-골드필드 더튼 랜치 샤르도네
더튼-골드필드 더튼 랜치 샤르도네
2013년은 러시안 리버 밸리(Russian River Valley)의 또 다른 눈부신 성장기였습니다. 따뜻한 봄, 좋은 꽃 날씨, 길고 적당한 숙성 기간. Dutton Ranch 블렌드용 블록은 9월 9일에서 10월 11일 사이에 수확되었습니다. 과일은 아름답게 깨끗하고 잘 익었고, 우리가 이웃에서 그토록 좋아하는 신맛이 나는 백본과 감미로운 감귤류 및 핵과 맛이 나는 와인을 제공했습니다. 이 와인은 신선함과 균형에 관한 것입니다. 코에서는 마이어 레몬, 배, 미네랄 향이 느껴지고 열대 및 생강 향이 납니다. 입안에서는 이번 시즌의 감미로운 맛이 탄탄한 산미와 계속해서 생각나게 하는 진화하는 과일 코어와 균형을 이룹니다. 레몬 사워볼, 잘 익은 배, 약간의 녹색 사과가 과일 프로필을 채우고, 강철 같은 미네랄리티와 달콤한 크림이 이 와인에 우리가 좋아하는 복합성을 더해줍니다. 적당한 알코올과 그린 밸리 특유의 과즙이 풍부한 산미가 신선하고 오래 지속되는 감귤/생강 마무리를 촉진합니다. 이 와인은 잔 속에서 진화하며 5년간의 셀러 숙성을 쉽게 보상할 수 있지만, 두 가지 모두 즉각적인 매력으로 인해 어려움을 겪을 것입니다.
난이도중간
준비 완료20 m.
서빙20
건강 점수1
잡지