바베큐 소스를 곁들인 미트로프 머핀
레시피 상자에 더 많은 바베큐 레시피를 추가하고 싶다면 바비큐 소스를 곁들인 미트로프 머핀을 시도해 보세요. 이 요리의 한 부분에는 약 39g의 단백질, 72g의 지방, 총 1119칼로리가 포함되어 있습니다. 1회 제공량당 $4.48의 가격으로 이 레시피는 일일 비타민 및 미네랄 요구량의 42%를 충족합니다. 이 레시피는 6인분입니다. 아침 식사로 잘 맞습니다. Foodnetwork에서 제공합니다. 637명이 이 레시피에 감동받았습니다. 매장에 가서 아기 유콘 금 감자, 스모키 바비큐 소스, 빵가루, 그리고 오늘 만들어볼 몇 가지 다른 것들을 사세요. 이 레시피로 아버지의 날을 더욱 특별하게 보내실 수 있습니다. 이 레시피는 준비부터 접시 준비까지 약 30분 정도 소요됩니다. 전반적으로 이 레시피는 95%라는 엄청난 점수를 얻었습니다. 비슷한 레시피로는 글루텐 프리 바베큐 미트로프 머핀, 블랙베리 바베큐 소스를 곁들인 미트로프, 바베큐 소스 글레이즈 칠면조 미트로프가 있습니다.
지침
다진 쇠고기를 큰 그릇에 담습니다. 양파와 셀러리를 푸드 프로세서에 넣습니다.
피망을 반으로 자르고 씨를 제거한 후 쓰레기통에 버리세요.
고추를 몇 조각으로 자르고 푸드 프로세서에 추가합니다. 프로세서 블레이드를 펄스로 작동하여 야채를 아주 작은 조각으로 잘게 자른 다음 고기 그릇에 넣습니다.
볼에 달걀, 우유, 빵가루, 그릴 시즈닝을 넣고 섞습니다. 다음으로 스모키 바비큐 소스, 살사, 우스터 소스를 함께 섞으세요.
미트로프 믹스가 담긴 그릇에 소스 혼합물의 절반을 붓습니다.
12개의 머핀 틀(각각 1/2컵)에 식물성 기름이나 엑스트라 버진 올리브 오일을 바릅니다. 아이스크림 국자를 사용하면 각 통에 고기를 채울 수 있습니다. 한 숟가락의 추가 소스를 각 미트 로프 위에 올려 놓습니다.
머핀 1개를 잘라서 가운데 부분이 익었는지 테스트해 보세요. 미트로프 머핀이 굽는 동안 전자레인지에 녹두를 만들어 보세요.
으깬 감자와 크림 치즈를 곁들인 미트로프도 사이드로 제공하세요.
베이컨을 종이 타월 사이에 놓고 전자레인지에 60초 동안 가열하세요. 베이컨을 식힌 후 잘게 썰거나 부숴주세요.
그릇에 녹두를 넣고 엑스트라 버진 올리브 오일, 소금, 후추를 뿌립니다. 그릇을 느슨하게 비닐 랩으로 덮고 전자레인지에 녹두를 5분 동안 돌린 후 저어주고 5분 더 조리하세요.
랩을 제거하고 녹두 위에 으깬 베이컨을 올려 놓습니다.
감자가 부드러워질 때까지 15분간 끓입니다. 물이 끓고 감자가 요리되는 동안 미트 로프 레시피를 만들 수 있습니다.
감자가 부드러워지면 물기를 빼고 냄비에 다시 넣어 조금 말리세요. 감자 으깨기를 사용하여 반반씩 또는 우유와 함께 감자를 으깨세요.
크림치즈를 넣고 치즈가 감자에 녹을 때까지 으깨주세요. 그런 다음 골파와 쪽파를 넣고 입맛에 맞게 소금과 후추로 간을 하세요.