바베큐 세인트 루이스 돼지 갈비

바베큐 세인트 루이스 돼지 갈비
바베큐 세인트 루이스 돼지 갈비는 약 6 시간 5 분 처음부터 끝까지. 이 요리의 한 부분은 대략 다음을 포함합니다 단백질 1 그램, 지방 1 그램,그리고 총 21 칼로리. 이 레시피는 6 을 제공하며 서빙 당 32 센트입니다. 당신이 다음과 같은 경우 그것은 좋은 옵션입니다 원시인,글루텐 프리,유제품 프리 및 원시 다이어트. 3 사람들은 시도하고이 조리법을 좋아했다. 갈비,파프리카,코셔 소금,그리고 몇 가지 다른 일들이 오늘을 확인합니다. 아버지의 날 이 레시피로 더욱 특별 할 것입니다. 그것은 음식 네트워크에 의해 당신에게 가져됩니다. 소수의 사람들 만이 미국 요리를 정말 좋아했습니다. 계정에 모든 요인을 복용,이 조리법 10 의 숟가락 점수를 얻습니다.%,오히려 나쁜 것입니다. 시도 스모키 베이컨 바베큐 소스를 곁들인 클래식 바베큐 돼지 갈비, 바베큐 돼지 갈비,및 버번 바베큐 돼지 갈비 비슷한 요리법.

지침

1
이 조리법을 만드는 방법을보십시오.
2
흡연자를 화씨 225 도까지 설정하십시오.
3
파프리카,검은 후추 열매,고수풀 씨앗,커민 씨앗,마늘 가루,양파 가루,육두구,카이엔을 향신료 분쇄기에 섞습니다. 미세 분말이 형성 될 때까지 약 30 초 동안 처리하십시오.
당신이 필요로하는 성분
검은 후추검은 후추
전체 고수풀 씨앗전체 고수풀 씨앗
저지방 가공 치즈(Velveeta), 슬라이스저지방 가공 치즈(Velveeta), 슬라이스
다진 흰 양파(큰 양파 1개 또는 작은 양파 2개)다진 흰 양파(큰 양파 1개 또는 작은 양파 2개)
1인치 조각으로 자른 러셋 감자 3개1인치 조각으로 자른 러셋 감자 3개
올리브 오일 + 3~4 큰 술올리브 오일 + 3~4 큰 술
토핑용 로메인 상추, 얇게 썬 토마토, 얇게 썬 적양파토핑용 로메인 상추, 얇게 썬 토마토, 얇게 썬 적양파
중간 크기 노란 양파 1개, 고르게 잘게 썬 것중간 크기 노란 양파 1개, 고르게 잘게 썬 것
4
갈비뼈를 두드려 말리고 뼈 쪽을 위로 돌립니다. 여분의 지방을 다듬고 갈비뼈의 한쪽 끝이 특히 좁은 경우 고기와 뼈를 다듬어 요리를 보장합니다.
당신이 필요로하는 성분
다진 쪽파 2개다진 쪽파 2개
망고, 껍질을 벗기고 작게 깍둑썰기망고, 껍질을 벗기고 작게 깍둑썰기
분류된 격려 트레이너 200-현재분류된 격려 트레이너 200-현재
5
둥근된 기구를 삽입 하 여 갈비뼈의 밑면에 멤브레인을 제거,거꾸로 숟가락 잘 작동,멤브레인과 고기 슬 래 브의 한쪽 끝에 사이. 주의깊게 부는 그러나 찢지 않기 위하여 막의 밑에 숟가락을 일하십시오. 일단 충분히 느슨하게 되었습니다,종이 타월을 사용 하 여 천천히 제거 하는 슬 래 브를 아래로 당겨 막에 개최.
당신이 필요로하는 성분
망고, 껍질을 벗기고 작게 깍둑썰기망고, 껍질을 벗기고 작게 깍둑썰기
분류된 격려 트레이너 200-현재분류된 격려 트레이너 200-현재
당신이 사용할 장비
얇게 썬 신선한 바질 잎 4개에얇게 썬 신선한 바질 잎 4개에
6
소금 양쪽에 갈비뼈를 뿌리고 겨자와 양쪽을 브러시.
당신이 필요로하는 성분
껍질을 벗기고 씨를 제거한 후 얇게 썬 영국 오이껍질을 벗기고 씨를 제거한 후 얇게 썬 영국 오이
분류된 격려 트레이너 200-현재분류된 격려 트레이너 200-현재
4등분한 대나무 콩나물 1온스4등분한 대나무 콩나물 1온스
7
갈비뼈의 고기 쪽에 향신료 혼합물의 3 분의 2 를 뿌리고 나머지 3 분의 1 은 뼈 쪽에 뿌린다.
당신이 필요로하는 성분
다진 쪽파 2개다진 쪽파 2개
망고, 껍질을 벗기고 작게 깍둑썰기망고, 껍질을 벗기고 작게 깍둑썰기
분류된 격려 트레이너 200-현재분류된 격려 트레이너 200-현재
8
흡연자가 화씨 225 도를 도달하면 하자마자,흡연자에게 나무 토막 또는 덩어리 및 늑골을 추가하십시요.
당신이 필요로하는 성분
비졸(쿠바 향신료 믹스)비졸(쿠바 향신료 믹스)
분류된 격려 트레이너 200-현재분류된 격려 트레이너 200-현재
9
4~5 시간 동안 연기 한 다음 알맞게 요리 테스트. 갈비뼈를 수행 하기 위해 충족 해야 하는 4 개의 기준이 있다. 첫째,고기의 내부 온도는 화씨 185~190 도가되어야합니다. 셋째,집게를 잡고 부드럽게 튀는 동안 갈비뼈의 표면이 약간 균열되어야합니다. 마지막으로,고기는 뼈에서 쉽게 당겨야하지만 떨어지지 않아야합니다. 갈비뼈가 모든 테스트를 통과 한 경우 흡연자에게서 제거하고 무거운 의무 호일에 싸서 15 분 동안 휴식하십시오. 그렇지 않은 경우 45 분에서 1 시간 동안 흡연을 계속하고 완료 될 때까지 다시 테스트하십시오.
당신이 필요로하는 성분
다진 쪽파 2개다진 쪽파 2개
망고, 껍질을 벗기고 작게 깍둑썰기망고, 껍질을 벗기고 작게 깍둑썰기
분류된 격려 트레이너 200-현재분류된 격려 트레이너 200-현재
타코용 치즈와 같은 잘게 썬 혼합 치즈타코용 치즈와 같은 잘게 썬 혼합 치즈
당신이 사용할 장비
Beecher's Flagship Cheese와 같은 잘게 썬 고품질 숙성 우유 치즈 4온스Beecher's Flagship Cheese와 같은 잘게 썬 고품질 숙성 우유 치즈 4온스
라즈베리, 블루베리 또는 딸기잼 4테이블스푼라즈베리, 블루베리 또는 딸기잼 4테이블스푼

추천 와인: 진판델, 로즈 와인

진판델과 로즈 챗봇 와인은 바베큐를위한 훌륭한 선택입니다. 로 스는 뜨거운 온도에서 상쾌 하 고 달 콤 하 고 매운 소스와 티 나지 보완. 진판델은 바베큐,특히 돼지 갈비와 쇠고기 양지머리를위한 고전적인 레드 와인 선택입니다. 와 크리스 크로스 올드 포도 나무 진판델 4.6 중 5 스타 등급은 좋은 경기처럼 보인다. 병 당 약 16 달러의 비용이 듭니다.
크리스 크로스 올드 포도 나무 진판델
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다른 부동산 포도원에서 크리스 크로스 소스(평균 연령 80 년)이 무성한 와인을 생산하는 가장 좋은 포도를 찾을 수 있습니다. 크리스 크로스 올드 포도 나무 진판델은 검은 체리와 베리 잼의 맛있는 맛이 있습니다.
난이도전문가
준비 완료6 시간, 5 m.
서빙6
건강 점수0
잡지