매운 스테이크 케사 디야

레시피 매운 스테이크 케사 디야 약에 멕시코 갈망을 만족시킬 수 25 분. 에 대한 $1.68 서빙 당,이 조리법 커버 21% 비타민과 미네랄의 일일 요구 사항. 이 호르 도브르에는 603 칼로리, 단백질 25 그램,및 지방 29 그램 서빙 당. 이 조리법은 4 를 제공합니다. 체다 치즈,등심 스테이크,밀가루 똘 띠야 및 기타 몇 가지 재료가 있으면 만들 수 있습니다. 밀가루 똘 띠야를 사용 하 여이 메인 코스를 따라 수 있습니다 계피 설탕 칩 디저트로. 이 조리법은 2 명의 미식가와 요리사가 좋아합니다. 그것은 언제든지 즐길 수 있지만,특히 좋은 발렌틴 데이. 모든 것을 고려,우리는이 조리법을 결정 71 의 숟가락 점수를받을 자격이 있습니다%. 이 점수는 견고합니다. 시도 매운 스테이크 케사 디야, 스테이크&블루 치즈 케사 디야,및 남은 스테이크와 시금치 케사 디야와 프로 볼 로네 비슷한 요리법.

지침

평평한 표면에 밀가루 토르티야 2 개를 놓습니다. 체다 치즈 1/2 컵을 얹고 토르티야 위에 고르게 펴 바릅니다. 토르티야 사이에 스테이크를 나누고 원하는 양의 할라피뇨를 뿌립니다. 살사와 남은 1/4 컵 치즈를 얹습니다. 남은 토르티야를 얹고 눌러 밀봉하십시오.

당신이 필요로하는 성분

밀가루 토르티야 4개(6인치), 실온

할라피뇨 고추 12개(각각 약 3인치)

크랜베리 소스, 서빙용

껍질 벗기기 칼(성인과 함께 사용)

본인 더블 컷 립아이 스테이크(두께 약 2 1/2인치, 약 2 1/2파운드), 과도한 지방 제거

큰 소테 팬을 고열로 가열합니다.

당신이 사용할 장비

모과 - 껍질을 벗기고 속을 제거한 후 웨지 모양으로 자른다.

팬의 바닥을 입히고 매체에 열을 낮추기 위하여 충분한 기름을 추가하십시요. 양쪽에 황금빛 갈색이 될 때까지 한 면당 약 3 분 동안 요리합니다. 다른 퀘사 디야와 함께 반복하십시오.

당신이 필요로하는 성분

1/2인치 큐브로 자른 버터 4테이블스푼

당신이 사용할 장비

모과 - 껍질을 벗기고 속을 제거한 후 웨지 모양으로 자른다.

5 분 동안 냉각 할 수 있습니다. 8 또는 10 조각으로 슬라이스.

살사와 고수 장식으로 장식하십시오.

당신이 필요로하는 성분

2테이블스푼 + 올리브 오일 1-1/2티스푼

껍질 벗기기 칼(성인과 함께 사용)

장비

모과 - 껍질을 벗기고 속을 제거한 후 웨지 모양으로 자른다.

성분

서빙:

118껍질을 벗기고 얇게 썬 중간 크기 유콘 금 감자 6개

강판 체다 치즈와 1/4 컵 1장식

고수,장식용 412 인치

(12 인치)밀가루 토르티야 1½인치 조각으로 자릅니다. (저는 얇은 돼지갈비나 돼지고기 스크랩을 사용합니다)

다진 할라피뇨 59껍질을 벗기고 얇게 썬 중간 크기 유콘 금 감자 6개

살사,봉사를위한 더 많은 것 227견과류는 원하는 대로(다진 것)

등심 스테이크,원하는 요리까지 구운 후 얇게 썬 것 4대황, 잘게 썬 신선하거나 냉동된 것

요리 용 식물성 기름

추천 와인: 메를로, 까베르네 소비뇽, 피노 누아

메를로,까베르네 소비뇽,피노 누아는 스테이크에 대한 나의 최고 추천입니다. 결국,쇠고기와 레드 와인은 고전적인 조합입니다. 일반적으로 더 얇은 스테이크는 피노 누아 또는 메를로와 같은 가볍거나 중간 바디 레드와 잘 어울리는 반면,더 뚱뚱한 스테이크는 카베르네 소비 논과 같은 대담한 레드를 처리 할 수 있습니다. 당신은 레이몬드 연구 컬렉션 메를로를 시도 할 수 있습니다. 리뷰어는 별 5 개 중 4.1 등급과 병 당 약 12 달러의 가격으로 그것을 아주 좋아합니다.