라구 볼로네제

라구 볼로네제
라구 그레고리력은 당신이 찾고있는 단지 소스 수 있습니다. 1 회 제공 포함 897 칼로리, 단백질 46 그램,및 지방 43 그램. 에 대한 $2.98 서빙 당,이 조리법 커버 42% 비타민과 미네랄의 일일 요구 사항. 이 조리법은 6 을 제공합니다. 시금치,양파,소금 및 기타 몇 가지 재료의 혼합물이이 조리법을 맛있게 만드는 데 필요한 모든 것입니다. 준비에서 접시에,이 조리법은 대략 가지고 간다 2 시간 30 분. 한 사람이 조리법을 만든 다시 만들 것입니다. 모든 것을 고려,우리는이 조리법을 결정 72 의 숟가락 점수를받을 자격이 있습니다%. 이 점수는 꽤 좋습니다. 시도 그레고리력 소스,그레고리력 소스,그레고리력 소스,그레고리력 소스,그레고리력 소스, 그레고리력 소스(라구 그레고리력),및 라구 볼로네제 비슷한 요리법.

지침

1
6~8 쿼트 무거운 바닥 냄비에 뜨거운 때까지 중간 열에 올리브 오일을 열.
당신이 필요로하는 성분
다양한 종류의 신선한 버섯 2파운드다양한 종류의 신선한 버섯 2파운드
당신이 사용할 장비
스트립으로 자른 델리 슬라이스 로스트 비프 6온스스트립으로 자른 델리 슬라이스 로스트 비프 6온스
2
양파,셀러리,당근,마늘을 넣고 야채가 반투명하지만 갈색이 될 때까지 약 5 분간 조리합니다.
당신이 필요로하는 성분
마늘 1 1/2컵(마늘 오일에서 보관)마늘 1 1/2컵(마늘 오일에서 보관)
파인애플 1/2~1개(크기에 따라 다름) 껍질을 벗겨 1/2인치 조각으로 자른 후 헹구고 장식용으로 좋은 잎을 남겨둡니다.파인애플 1/2~1개(크기에 따라 다름) 껍질을 벗겨 1/2인치 조각으로 자른 후 헹구고 장식용으로 좋은 잎을 남겨둡니다.
다발 셀러리, 얇게 썬 것(약다발 셀러리, 얇게 썬 것(약
오렌지 1개, 제스트오렌지 1개, 제스트
얇게 썬 호박 20개얇게 썬 호박 20개
3
송아지 고기,돼지 고기 및 판 체타를 넣고 열을 높게 높이고 고기를 갈색으로 만들어 자주 저어줍니다.
당신이 필요로하는 성분
1인치 조각으로 자른 설탕 스냅 완두콩 1/2컵1인치 조각으로 자른 설탕 스냅 완두콩 1/2컵
망고, 껍질을 벗기고 작게 깍둑썰기망고, 껍질을 벗기고 작게 깍둑썰기
8조각으로 자른 완전히 손질된 돼지고기 안심 2개(1 1/4파운드)8조각으로 자른 완전히 손질된 돼지고기 안심 2개(1 1/4파운드)
다진 송아지 고기 1파운드(자연 기른 것이 좋음)다진 송아지 고기 1파운드(자연 기른 것이 좋음)
4
토마토 페이스트,우유,와인,타임을 넣고 끓인 다음 열을 중간 정도 낮추고 1~1 1/2 시간 동안 끓입니다.
당신이 필요로하는 성분
포장 방향에 따라 데워진 피타 빵, 서빙용포장 방향에 따라 데워진 피타 빵, 서빙용
마늘 2컵마늘 2컵
추가로 으깬 사탕 지팡이추가로 으깬 사탕 지팡이
(치킨스톡이나 야채스톡으로 대체가능)(치킨스톡이나 야채스톡으로 대체가능)
5
라구를 소금과 후추로 간을하고 열에서 제거하고 즉시 사용하지 않을 경우 식히십시오. (라구는 최대 2 일 동안 냉장 보관할 수 있으며 최대 1 개월 동안 냉동 할 수도 있습니다).
당신이 필요로하는 성분
야생 쌀 1컵, 철저히 헹구기야생 쌀 1컵, 철저히 헹구기
6
녹색 탈리아 텔레와 함께 던져 원하는 경우 치즈로 장식 한 봉사하십시오.
당신이 필요로하는 성분
탈리아텔레는탈리아텔레는
크랜베리 소스, 서빙용크랜베리 소스, 서빙용
7
큰 냄비에 종 기에 물 3 쿼트를 가져오고 1 큰 술 소금을 추가 합니다. 스토브 옆에 얼음 목욕을 설정하십시오. 희게 1 컵 포장 시금치 잎 45 초 동안 끓는 물,다음 집게 또는 슬롯 스푼으로 제거하고 즉시 2 분 동안 냉각 얼음 욕조에 뛰어 들다.
당신이 필요로하는 성분
양파와 마늘 샐러드 크루통, 으깬 것양파와 마늘 샐러드 크루통, 으깬 것
히코리 훈제소금 1티스푼히코리 훈제소금 1티스푼
4등분한 대나무 콩나물 1온스4등분한 대나무 콩나물 1온스
젤로 브랜드 딸기맛 젤라틴젤로 브랜드 딸기맛 젤라틴
당신이 사용할 장비
뚜껑과 밴드가 있는 Ball® 또는 Kerr® 파인트뚜껑과 밴드가 있는 Ball® 또는 Kerr® 파인트
달콤한 고추(작은 둥근 피망이 아닌 직사각형 모양의 고추를 찾으세요)달콤한 고추(작은 둥근 피망이 아닌 직사각형 모양의 고추를 찾으세요)
Beecher's Flagship Cheese와 같은 잘게 썬 고품질 숙성 우유 치즈 4온스Beecher's Flagship Cheese와 같은 잘게 썬 고품질 숙성 우유 치즈 4온스
스트립으로 자른 델리 슬라이스 로스트 비프 6온스스트립으로 자른 델리 슬라이스 로스트 비프 6온스
8
시금치를 배출하고 가능한 한 많은 수분을 제거,주방 수건에 건조 짠다. 시금치를 아주 잘 자르고 작은 그릇에 계란과 결합하십시오. 가능한 한 부드러워 질 때까지 잘 저어주세요.
당신이 필요로하는 성분
양파와 마늘 샐러드 크루통, 으깬 것양파와 마늘 샐러드 크루통, 으깬 것
갓 짜낸 레몬 2테이블스푼 또는 입맛에 맞게갓 짜낸 레몬 2테이블스푼 또는 입맛에 맞게
당신이 사용할 장비
얇게 썬 달콤한 말린 소프레사타(서빙용)얇게 썬 달콤한 말린 소프레사타(서빙용)
가벼운 휘핑 토핑(예: Cool Whip®) 1개(8온스)가벼운 휘핑 토핑(예: Cool Whip®) 1개(8온스)
9
큰 나무 보드의 중앙에 밀가루를 마운드. 가루의 센터안에 우물을 만들 우물에 계란 및 시금치 혼합물을 추가하십시요. 우물의 안 변죽으로 시작하는 계란과 시금치 혼합물로 가루를 통합하는 것을 시작하십시오. 당신이 잘 확장으로,잘 모양을 유지하기 위해 밀가루를 밀어 유지(이 지저분 해 보이는 경우 걱정하지 마세요). 가루의 반이 통합될 경우,반죽은 함께 온것을 시작될 것이다. 주로 손바닥을 사용하여 반죽을 반죽하십시오. 일단 반죽이 점착력이 있는 질량이면,반죽을 곁에 두고 위로 긁고 반죽의 어떤 말린 조금든지 버리십시오.
당신이 필요로하는 성분
양파와 마늘 샐러드 크루통, 으깬 것양파와 마늘 샐러드 크루통, 으깬 것
신선한 버섯의 혼합 품종신선한 버섯의 혼합 품종
로란 프로페셔널 키친®로란 프로페셔널 키친®
갓 짜낸 레몬 2테이블스푼 또는 입맛에 맞게갓 짜낸 레몬 2테이블스푼 또는 입맛에 맞게
10
보드를 가볍게 가루로 만들고 필요에 따라 추가 밀가루로 보드를 뿌리면서 10 분 동안 계속 반죽하십시오. 반죽은 탄력 있고 약간 끈적 끈적해야합니다. 플라스틱 랩에 반죽을 싸서 사용하기 전에 실온에서 30 분 동안 휴식을 할 수 있습니다.
당신이 필요로하는 성분
신선한 버섯의 혼합 품종신선한 버섯의 혼합 품종
로란 프로페셔널 키친®로란 프로페셔널 키친®
공기 사탕공기 사탕
당신이 사용할 장비
투명한 바닐라 추출물 또는 물투명한 바닐라 추출물 또는 물
11
파스타 기계의 더 넓은 커터 부착물을 사용하여 시트를 1/2 인치 와이드 스트립으로 자릅니다. 또는 파스타를 손으로 자르려면 각 파스타 시트를 10 인치 길이로 자릅니다.
당신이 필요로하는 성분
껍질을 벗긴 완두콩 1/2컵껍질을 벗긴 완두콩 1/2컵
당신이 사용할 장비
파스타 기계파스타 기계
12
밀가루로 가볍게 닦은 다음 시트를 말아서 날카로운 칼을 사용하여 1/4 인치 너비의 스트립으로 자릅니다.
당신이 필요로하는 성분
로란 프로페셔널 키친®로란 프로페셔널 키친®
화이트 펄 당의정화이트 펄 당의정
당신이 사용할 장비
치킨 스톡 2 1/2컵, 그레이비를 걸쭉하게 만들고 걸쭉하게 만드는 추가 재료치킨 스톡 2 1/2컵, 그레이비를 걸쭉하게 만들고 걸쭉하게 만드는 추가 재료
13
알 덴테가 될 때까지 끓는 소금 물 큰 냄비에 파스타를 요리하십시오.
당신이 필요로하는 성분
껍질을 벗긴 완두콩 1/2컵껍질을 벗긴 완두콩 1/2컵
히코리 훈제소금 1티스푼히코리 훈제소금 1티스푼
당신이 사용할 장비
스트립으로 자른 델리 슬라이스 로스트 비프 6온스스트립으로 자른 델리 슬라이스 로스트 비프 6온스
난이도전문가
준비 완료2 시간, 30 m.
서빙6
건강 점수38
잡지