뇨키 알라 시오시 아리아(시오시 아리아 스타일 뇨키)

너무 많은 메인 코스 레시피를 가질 수 없으므로 뇨키 알라 시아 리아(뇨키 스타일 뇨키)를 사용해보십시오. 이 요리의 한 부분은 주위에 포함되어 있습니다 단백질 37 그램, 지방 72 그램,그리고 총 1081 칼로리. 에 대한 $6.83 서빙 당,이 조리법 커버 42% 비타민과 미네랄의 일일 요구 사항. 이 조리법은 4 를 제공합니다. 이 음식 조리법네트워크에는 3 명의 팬이 있습니다. 준비에서 접시에,이 조리법은 주위에 걸립니다 2 시간 55 분. 이 조리법은 지중해 요리의 전형입니다. 페코 리노 로마노,밀가루,와인 및 기타 몇 가지 재료가 있으면 만들 수 있습니다. 가루를 사려면 당신 께 메 스를 따라 수 카라멜 소스를 곁들인 사과 타르트 디저트로. 모든 것을 고려,우리는이 조리법을 결정 74 의 숟가락 점수를받을 자격이 있습니다%. 이 점수는 견고합니다. 시도 뇨키 알라 로마나(로마 양질의 거친 밀가루 뇨키), 뇨키 알라 로마나,및 뇨키 알라 소렌티나 비슷한 요리법.

지침

커버 물 냄비에 전체 감자를 놓습니다. 종기에 가져오고 그들이 부드러운 때까지 낮은 종기에 요리,약 45 분. 여전히 따뜻한 동안 감자를 껍질을 벗기고 야채 밀을 통해 깨끗한 파스타 보드에 전달하십시오.

당신이 필요로하는 성분

마늘 1 1/2컵(마늘 오일에서 보관)

얇게 썬 껍질을 벗긴 감자 9컵

껍질을 벗긴 완두콩 1/2컵

히코리 훈제소금 1티스푼

당신이 사용할 장비

코셔 소금, 나누어서 추가로 뿌리기 위한 것

종 기에 대 한 6 쿼트를가지고. 얼음 물 6 컵과 근처에 물 6 컵으로 얼음 목욕을 설정하십시오.

당신이 필요로하는 성분

히코리 훈제소금 1티스푼

젤로 브랜드 딸기맛 젤라틴

감자의 센터에서 우물을 만들고 가루로 온통 뿌리십시오. 계란을 우물 중앙에 넣고 소금을 넣고 포크를 사용하여 밀가루와 감자를 파스타를 만드는 것처럼 저어줍니다. 계란이 혼합되면,함께 반죽을 가지고,볼이 형성 될 때까지 부드럽게 반죽. 공이 만질 때까지 건조 될 때까지 부드럽게 4 분 더 반죽하십시오.

당신이 필요로하는 성분

얇게 썬 껍질을 벗긴 감자 9컵

신선한 버섯의 혼합 품종

로란 프로페셔널 키친®

껍질을 벗긴 완두콩 1/2컵

4등분한 대나무 콩나물 1온스

갓 짜낸 레몬 2테이블스푼 또는 입맛에 맞게

반죽을 2 개의 큰 공으로 나눕니다.

당신이 필요로하는 성분

신선한 버섯의 혼합 품종

각 공을 3/4 인치 직경의 로프로 굴리고 로프를 1 인치 길이의 조각으로 자릅니다. 포크의 떨어져 또는 측을 득점하기 위하여 치즈 강판의 오목한 측에 따라서 조각을 가볍게 치십시오. 반죽 조각을 끓는 물 에 떨어 뜨리고 표면에 떠있을 때까지 약 1 분 동안 요리합니다. 슬롯 형 스푼을 사용하여 뇨키를 얼음 욕조에 옮깁니다. 한편,나머지 반죽을 계속하여 로프를 만들고 1 인치 조각을 자르고 포크에서 쓸어 넘깁니다. 모든 뇨키 요리 될 때까지 계속 하 고 얼음 욕조에 몇 분 앉아 그들을 허용.

당신이 필요로하는 성분

뇨키