구운 호박과 감자를 곁들인 에스프레소 스테이크

구운 호박과 감자를 곁들인 에스프레소 스테이크는 메인 코스 컬렉션을 확장하는 좋은 레시피가 될 수 있습니다. 에 대한 서빙당$6.8,이 레시피 커버 55% 비타민과 미네랄의 일일 요구 사항. 당신의 모습을보고? 이 글루텐 프리 레시피는 다음과 같습니다 853 칼로리, 단백질 67 그램,및 지방 40 그램 서빙 당. 이 조리법은 4 를 제공합니다. 그것은을 위해 완벽합니다 발렌틴의 날. 163 명의 사람들이 이 조리법에 깊은 인상을 받았습니다. 로즈마리,플랭크 스테이크,파르미지아노-레지아노 치즈 및 기타 몇 가지 재료가 있으면 만들 수 있습니다. 준비에서 접시에,이 조리법은 대략 걸립니다 5 시간 15 분. 그것은 음식에 의해 당신에게 가져 왔습니다.네트워크. 숟가락으로 점수 98%,이 요리는 훌륭합니다. 이 조리법을 좋아하는 경우에,당신은 또한 다음과 같은 조리법을 좋아 수 있습니다 등심 스테이크와 구운 감자, 호박 두 번 구운 감자,및 두 번 구운 핑거링 감자를 곁들인 측면 스테이크.

지침

올리브 오일,로즈마리,우스터 셔,겨자,식초,후추,에스 펠렛,계피,마늘,에스프레소 및 샬롯을 얕은 접시 또는 큰 플라스틱 식품 보관 가방에 넣습니다. 매리 네이드에서 스테이크를 돌리고 몇 시간 또는 밤새 냉장 보관하십시오.

당신이 필요로하는 성분

샌드위치 빵 12~16개

6조각으로 자른 무염 버터 3테이블스푼

다양한 종류의 신선한 버섯 2파운드

크림소다를 다이어트할 수 있나요?

잘게 다진 헤이즐넛 1컵

세 가지 팁, 트리밍됨

닭목

샬롯, 갈거나 다진 것

껍질을 벗기고 씨를 제거한 후 얇게 썬 영국 오이

디종 또는 통곡물 머스타드 1테이블스푼

오렌지 1개, 제스트

본인 더블 컷 립아이 스테이크(두께 약 2 1/2인치, 약 2 1/2파운드), 과도한 지방 제거

육계 또는 그릴 팬을 중간 정도의 고열로 가열합니다. 측면 스테이크를 약 12 분 동안 한 번 돌립니다.

당신이 필요로하는 성분

측면 스테이크

당신이 사용할 장비

익힌 적양배추(특별 식품 코너에서 구매 가능)

통곡물 디너 롤, 서빙용

스테이크를 5~10 분 정도 쉬게 한 다음 곡물을 가로 질러 1/2 인치 두께의 조각으로 자릅니다. 레몬 주스,파슬리로 옷을 입고 약간의 소금을 뿌려 마무리하십시오.

당신이 필요로하는 성분

갈거나 다진 샬롯 1개

닭고기 국물 또는 야채 국물(또는 필요에 따라 더 많이)

아시아 배, 각각 세척됨

본인 더블 컷 립아이 스테이크(두께 약 2 1/2인치, 약 2 1/2파운드), 과도한 지방 제거

4등분한 대나무 콩나물 1온스

호박과 감자의 경우:오븐을 화씨 375 도로 예열합니다.

당신이 필요로하는 성분

얇게 썬 껍질을 벗긴 감자 9컵

굵게 다진 중간 크기 호박 3개(약

당신이 사용할 장비

냉동 옥수수를 해동하고 물기를 뺀 포장

토마토의 절반을 캐서롤 접시에 붓고 조금 부순다.

당신이 필요로하는 성분

신선한 모짜렐라 보카치니, 직경 1인치

당신이 사용할 장비

캐서롤 요리

그 위에 타임을 뿌리고 올리브 오일을 뿌립니다. 호박 층을 얹고 소금과 후추로 간을합니다. 감자를 얹고 소금과 후추,로즈마리 약간,마늘 뿌려,양파 약간,올리브 오일 한 방울,강판 치즈로 간을합니다. 모든 야채를 다 쓸 때까지 층을 반복하고 거품이 많고 갈색이 되고 감자가 부드러워 질 때까지 약 1 시간 30 분 동안 굽습니다.

당신이 필요로하는 성분

야생 쌀 1컵, 철저히 헹구기

마늘 1 1/2컵(마늘 오일에서 보관)

다양한 종류의 신선한 버섯 2파운드

얇게 썬 껍질을 벗긴 감자 9컵

닭목

굵게 다진 중간 크기 호박 3개(약

크랜베리 소스, 서빙용

오렌지 1개, 제스트

얇게 썬 호박 20개

마늘 2컵

당신이 사용할 장비

냉동 옥수수를 해동하고 물기를 뺀 포장

이 에피소드의 레시피에 대한 레이첼의 쇼핑 목록을 얻으십시오.여기.

장비

익힌 적양배추(특별 식품 코너에서 구매 가능)

통곡물 디너 롤, 서빙용

냉동 옥수수를 해동하고 물기를 뺀 포장

캐서롤 요리

성분

서빙:

1½인치 조각으로 자릅니다. (저는 얇은 돼지갈비나 돼지고기 스크랩을 사용합니다)

숙성 된 발사믹 식초 1호박 1파운드,

6조각으로 자른 무염 버터 3테이블스푼 794견과류는 원하는 대로(다진 것)

조림 토마토 또는 이탈리아 산 마르 자노 토마토 1(일 수도 있고 훑어볼 수도 있음)

에스 펠렛 또는 카이엔 고추 정보 1

라운드 스푼 디종 겨자 1샷

에스프레소,냉각 또는 약 1/2 컵 양조 강한 커피,냉각 907견과류는 원하는 대로(다진 것)

측면 스테이크 2(겨울)

잘게 썬 신선한 로즈마리 2(겨울)

다진 신선한 백리향 2큰 정향

마늘,잘게 썬 것 또는 강판 4큰 정향

얇게 썬 마늘 0(일 수도 있고 훑어볼 수도 있음)

지상 계피에 관하여 2(겨울)

다양한 종류의 신선한 버섯 2파운드 4대황, 잘게 썬 신선하거나 냉동된 것

자유주의 이슬비 용 올리브 오일 2

얇게 썬 양파 237껍질을 벗기고 얇게 썬 중간 크기 유콘 금 감자 6개

갓 간 파르 미지 아노-레지 아노 치즈 4대황, 잘게 썬 신선하거나 냉동된 것

서빙 제안:파슬리,레몬,소금 3

껍질을 벗기고 얇게 썬 감자 2(겨울)

잘게 썬 로즈마리 4대황, 잘게 썬 신선하거나 냉동된 것

소금과 후추 1

샬롯,잘게 썬 것 또는 강판 2(겨울)

우스터 셔 소스 2

호박,얇게 썬 것

추천 와인: 피노 누아, 메를로, 까베르네 소비뇽

피노 누아,메를로,카베르네 소비뇽은 스테이크의 최고 선택입니다. 결국 쇠고기와 레드 와인은 고전적인 조합입니다. 일반적으로 더 얇은 스테이크는 피노 누아 또는 메를로와 같은 가볍거나 중간 바디 레드와 잘 어울리는 반면,더 뚱뚱한 스테이크는 카베르네 소빙 논과 같은 대담한 레드를 처리 할 수 있습니다. 당신이 시도 할 수있는 하나의 와인은 굽기 코티지 캐쉬번 피노 누아입니다. 별 5 개 중 4.8 개가 있으며 병 비용은 약 30 달러입니다.